பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் வீட்டில் ரசங்கள்: எளிய சமையல்

சூப்கள் மனித உடலில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, அவர்கள் எங்கள் மேஜையில் தொடர்ந்து தோன்றும் வேண்டும். இன்றைய சமையல்காரர்கள் அன்பார்ந்த ரசங்கள் மற்றும் செழுமையை பல சமையல் தெரியும். இன்றைய வெளியீடு படித்த பிறகு, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் கொண்டு சூப் தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன்.

கோழி மற்றும் அரிசி விருப்பம்

இந்த செய்முறையை படி முழு குடும்பத்திற்கு சத்தான இரவு சமைக்க ஒப்பீட்டளவில் விரைவான மற்றும் எளிதான இருக்க முடியும். இந்த சுவையான முதல் டிஷ் சமமாக பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் பட்டி ஆகிய ஏற்புடையதாகும். இது ஒரு குறைந்த கலோரி உணவு வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது தங்கள் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து யார் அந்த அறிமுகப்படுத்த முடியும். மற்ற பல ரசங்கள் போல் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், இந்த விருப்பத்தை எந்த கடையில் இருக்க முடியும் கொள்முதல் கிடைக்கும் மலிவான பொருட்கள் செய்யப்படுகிறது. அது என் குடும்பத்தை காப்பாற்றுவதற்காக சுவையான, நீங்கள் வேண்டும்:

• சிறிய கோழி கால்கள் ஒரு ஜோடி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 140 கிராம்.
• 3 உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு.
• 2 நடுத்தர கேரட்.
• ஜோடி செலரி தண்டுகள்.
• லிட்டில் leek அது.
• ஸ்வீட் மணி மிளகுத்தூள்.
• தேக்கரண்டி அரிசி.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் உங்கள் சிக்கன் சூப் சமைக்கப்பட்ட உப்பு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் திருப்ப தேவையான பொருட்கள் சாதுவான மற்றும் சுவையற்ற, மேலே தொகுப்பு அமையவில்லையே.

செயல்முறை விளக்கம்

ஆரம்ப கட்டத்தில் அது குழம்பு எடுக்க வேண்டும். அதன் தயாரிப்பு முன்பு பரவியது ஒரு கடாயில் கோழி கால்கள், குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை நிரப்ப மற்றும் தட்டு அனுப்பி, கொதிக்கும் மற்றும் குறைந்த வெப்பம் கொதிக்க சூடான கழுவி. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு இறைச்சி குழம்பு இருந்து நீக்கப்பட்டது, அது அழகாக எலும்புகள் பிரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டி. திரவ, ஒரு சுத்தமான cheesecloth மூலம் வடிகட்டப்பட்ட ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அது உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்டது ஒரு குறைத்தது.

ஒரு சுத்த ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பிறகு வறுத்த காய்கறிகள் (வெங்காயம், கேரட், பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் செலரி) சேர்க்க. கொதிக்கும் குழம்பு உள்ள நிமிடங்கள் பிறகு சோளம், கோழி அனுப்ப மற்றும் அரிசி கழுவி. அனைத்து இந்த சுமார் பத்து நிமிடங்கள் வேகவைத்த கொண்டது, இது பின்னர் தீ அணைக்க. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் கொண்டு சூப் பரிமாறும் முன், நீங்கள் மேலே பார்க்க முடியும் இதில் செய்முறையை, கிண்ணங்கள் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க உள்ளது.

உருகிய பாலாடைக்கட்டி உடன் விருப்பம்

இது ஒரு மிக சுவையாக முதல் டிஷ் மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைத்த உள்ளது. அது ஒரு ஒளி, கிரீமி அமைப்புமுறை மற்றும் ஒரு இனிமையான வாசனை கொண்டிருப்பதோடு. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்ற ரசங்கள் லைக் இட் நம்பமுடியாத சத்தான மற்றும் பயனுள்ளதாக மாறும். முன்னதாகவே ஒரு இரவு சமைக்க உங்கள் சமையலறை தேவையான அனைத்து பொருட்கள் அங்கு என்பதை நன்றாக சரிபார்க்கவும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• 400 கிராம் வங்கி சோளம்.
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் ஜோடி.
• சீமை சுரைக்காய் 250 கிராம்.
• நடுத்தர வெங்காயம்.
• கிரீம் பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்.
• ஒரு சிறிய கேரட்.
• செலரி ரூட் 40 கிராம்.

என்ற முறையில் சில கூடுதல் பொருட்கள் பொதுவாக மிளகு, உப்பு மற்றும் புதிய மூலிகைகளைப் பயன்படுத்தியுள்ளனர்.

முறை அடிப்படையிலான தொழில்நுட்பம்

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் கொண்டு சுவையான மற்றும் நறுமண சூப் சமைக்க, நீங்கள் முதலில் காய்கறிகள் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் கழுவி உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட உள்ளன. சீமை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர க்யூப்ஸ், கேரட் மற்றும் செலரி அண்ண வெட்டப்பட்ட.

tolstodonnuyu கடாயில் வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி பரவி, அவர்களை வெப்பம், அவர்களை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அனுப்ப மற்றும் சாதாரணமாக எடுத்து வறுக்கவும். அவர் ஒரு தங்க நிறம் கையகப்படுத்தும் போது, கேரட் மற்றும் செலரி அது சேர்க்க மறியல் மற்றும் சமைக்க தொடர்ந்து. கடாயில் நிமிடங்கள் பிறகு உருளைக்கிழங்கு பரவி குடிநீர் ஒரு லிட்டர் ஊற்ற. அனைத்து இந்த ஒரு கொதி மற்றும் பேட்ஸ் தீ கொண்டு. முடியும் திரவம் சேர்ந்து அடுத்த வெட்டப்பட்டது சூசினி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் வைக்கப்படும் சூப் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் பிறகு.

ஒரு சுத்த ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பிறகு மிளகு, உப்பு மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க. அனைத்தும், நன்றாகக் கொதிக்க விடவும் கிரீமி நிலைத்தன்மையும் வரை ஒரு பிளெண்டர் வெப்பம் மற்றும் தரையில் இருந்து நீக்க. சூப் பரிமாறும் வெப்பத்திற்கு முன், கிண்ணங்கள் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்க.

தக்காளி கொண்டு விருப்பம்

பதிவு செய்யப்பட்ட மக்காச்சோளம் கொண்டு சூப், நீங்கள் கீழே காணலாம் இது செய்முறையை, அதை நம்பமுடியாத ருசியான, ஆனால் மிகவும் வண்ணமயமான மட்டுமே மாறிவிடும். அது செய்ய, நீங்கள் பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு வேண்டும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை காணலாம் வேண்டும்:

• இறைச்சி 300 கிராம்.
• நீராவி உருளைக்கிழங்கு.
• வங்கி சோளம்.
• தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி 200 கிராம்.
• சராசரி கேரட்.
• பெரிய வெங்காயம்.
• பீன்ஸ் 100 கிராம்.

கூடுதலாக, பொதுவான உப்பு, மிளகு மற்றும் எந்த தாவர எண்ணெய் மூலம் முன் பாதுகாக்கப்பட்டவை.

வழிமுறை

முதலில் நீங்கள் இறைச்சி குழம்பு சமைக்க வேண்டும். அது முழுமையாக தயாராக உள்ளது போது, அது நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் குறைகிறது. பின்னர் அங்கு தங்கள் சொந்த சாறு, உறைந்த பீன்ஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தில் உள்ள தக்காளி அனுப்பப்பட்டார்.

உருளைக்கிழங்கு மென்மையான வரை அனைத்து இந்த ஒரு குறைந்தபட்ச நெருப்பில் சமைக்கப்பட்ட. பொதுவாக, அதை பற்றி இருபது நிமிடங்கள் எடுக்கும். அது கிண்ணங்கள் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க உள்ளது பரிமாறும் முன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்ற ரசங்கள் போலவே.