உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
பல்லுயிர் "பிலிப்ஸ்"
பிலாப்பினில் பிலாஃப் "பிலிப்ஸ்" ஒரு ருசியான மற்றும் வேகமாக கூட ஒரு தொடக்க சமையல் செய்ய முடியும். அனைத்து பிறகு, இந்த சமையலறை சாதனம் இந்த குறிப்பிட்ட உணவு தயாரித்தல் நோக்கம் இது ஒரு சிறப்பு திட்டம், அடங்கும். ஆனால், ஒரு முழு இரவு உணவிற்கு முழு மணம் மற்றும் மணம், அதன் உருவாக்கம் ஆகியவற்றில், "ஜர்கா" போன்ற ஒரு ஆட்சியைப் பயன்படுத்துவதும் விரும்பத்தக்கது. ஆனால் அனைத்தையும் பற்றி.
ஒரு பன்முகத்தன்மை "பிலிப்ஸ்" இல் பிலாஃபுளை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
அத்தகைய ஓரியண்டல் டிஷ் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் எந்த இறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம். நாங்கள் 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பன்றி வாங்க முடிவு செய்தோம். அனைத்து பிறகு, வெப்ப சிகிச்சை பிறகு இந்த தயாரிப்பு மிகவும் மென்மையான, மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இறைச்சி மூலப்பொருள் கூடுதலாக, pilaf தயாரித்தல் இது போன்ற பொருட்கள் வாங்க வேண்டும்:
- வெள்ளை விளக்குகள் - 3 தலைகள்;
- நெல் (நீண்ட தானியத்தை எடுத்துக்கொள்ள விரும்பத்தக்கது) - 1.6 கப்;
- கேரட் சராசரி புதியது - 2 பிசிக்கள்.
- Unpeeled பூண்டு - 1 தலை;
- தரையில் மணம் மிளகு, மஞ்சள், உப்பு, barberry - சுவை மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பப்படி சேர்க்க;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வறுத்த இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள்;
- வடிகட்டி நீர் - தனிப்பட்ட விருப்பப்படி சேர்க்கவும்.
இறைச்சி மூலப்பொருளின் செயலாக்கம்
மல்டிவார்க் "பிலிப்ஸில்" பிலாஃப் தயாரிப்பது அதிக முயற்சியையும் நேரத்தையும் எடுக்காது. அதனால்தான் இந்த டிஷ் நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்க விரும்பாதவர்களுக்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஆனால் சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வைப்பதற்கு முன், அவை நன்கு செயலாக்கப்பட வேண்டும். இறைச்சி கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். அது முற்றிலும் கழுவி, தேவையற்ற படங்கள் மற்றும் நரம்புகள் வெட்டி, பின்னர் மிக பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது வேண்டும்.
காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் தயாரித்தல்
"பிலிப்ஸ்" மல்டிவிக்குகளில் பிலாஃப் தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்சம் தண்ணீர் மற்றும் பளபளப்பான நீண்ட தானிய அரிசி உபயோகித்தால், சிறிது சிறிதாகவும் சுவையாகவும் மாறும் . முட்டைகளை முன்கூட்டியே வரிசைப்படுத்த வேண்டும் (தேவைப்பட்டால்), பின்னர் ஒரு சல்லடை போட்டு, கவனமாக கைவிரல் போட்டு, தெளிவான திரவத்திற்கு அதை சுத்தம் செய்ய நல்லது.
காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, பிலிப்ஸ் மல்டிவர்க், அத்துடன் எரிவாயு அடுப்பில் உள்ள பிலாஃப் ஒரு உன்னதமான செட் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இதனால், இது ஒரு நடுத்தர கேரட் மற்றும் வெங்காயம் எடுத்து, பின்னர் தலாம் இருந்து தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் மீது அறுப்பேன் வேண்டும். மேலும், நீங்கள் அசுத்தமான வடிவத்தில் பூண்டுத் தலையை கழுவ வேண்டும், அதனுடன் பல கசப்புகளை அதன் கையில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பொருட்கள் பகுதியின் வெப்ப சிகிச்சை
இந்த டிஷ் உருவாக்க, நாம் Philips-3039 multivark பயன்படுத்துவோம். "Pilaf" மற்றும் "Spaghetti", அதே போல் பல்வேறு தானியங்கள், சூப்கள், நீராவி இரவு உணவுகள் மற்றும் பேக்கிங் தயார் வழிகளில் இந்த சாதனம் இணைக்கப்பட்ட சிறப்பு புத்தகத்தில் காணலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் இத்தகைய உணவுகள் hostesses மற்றும் ஒரு சமையல் வெளியீடு இல்லாமல், தங்கள் சொந்த அனுபவம் மற்றும் அறிவு பயன்படுத்தி.
அனைத்து பொருட்கள் ஒழுங்காக பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் சமையல் பயன்பாட்டின் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் வறுக்கப்படும் முறையில் நன்கு சூடுபடுத்த வேண்டும். மேலும், நிரலை மாற்றாமல், கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்ற வேண்டும். சமையல் காய்கறிகளை 5 நிமிடங்களுக்கு சிறிது சிவப்பாகவும், பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாகவும் ஒரு மணிநேரம் வேக வைக்கவும் வேண்டும்.
விவரித்தார் நடவடிக்கைகள் விளைவாக, நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன வேண்டும் ஒரு மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக வெகுஜன, வேண்டும். இதை அடுத்து, நீங்கள் பாதுகாப்பாக அரிசி அடுக்கி வைக்கலாம்.
பன்னுயிரியில் முழு டிஷ் தயாரித்தல்
முன் பதப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும், பின்னர் மஞ்சள், barberry, உப்பு ஒரு சிறிய அளவு பருவத்தில் மற்றும் புதிய பூண்டு uncooked தலைவர் சேர்க்க வேண்டும். அரிசி தண்ணீர் நிரப்ப வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக அது ஒரு விரைவான கொதிக்கும் நீர் பயன்படுத்த சிறந்தது, ஏனெனில் குழம்பு மிகவும் வேகமாக கொதித்தது, இது சமையல் pilaf செயல்முறை முடுக்கி.
இந்த டிஷ் தண்ணீரின் அளவை ஊற்றுவதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு மாறுபடுகிறது. எனவே, நீங்கள் உறிஞ்சக்கூடிய pilaf பயன்படுத்த விரும்பினால், பின்னர் திரவ 1 சென்டிமீட்டர் ஒரு குழாய் மறைக்க வேண்டும். நீங்கள் இன்னும் பிசுபிசுப்பு மதிய உணவு விரும்பினால், இந்த எண்ணிக்கை 2 அல்லது 3 முறை அதிகரிக்கப்படும்.
அனைத்து கூறுகளும் பன்னுயிரியின் கிண்ணத்தில் இருப்பதால், அது மூடப்பட்டு, ஒரு சிறப்பு திட்டம் "பிலாஃப்" நிறுவப்பட்டிருக்க வேண்டும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறை அதன் நேரத்தை அமைக்கும். டிஷ் முழுமையான தயாரிப்பைக் குறிக்கும் ஒரு சமிக்ஞையை வழங்குவதற்கு நீங்கள் சாதனத்திற்கு காத்திருக்க வேண்டும்.
மேஜையில் இரவு உணவு சரியான உணவு
அத்தகைய உணவு ஒரு பன்முகத்தன்மை அல்லது ஒரு வாயு அடுப்பில் மட்டும் செய்யப்பட வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்து பிறகு, அழுத்தம் குக்கர் "பிலிப்ஸ்" pilaf குறைவாக சுவையாக மற்றும் திருப்தி இல்லை. மதிய உணவு முழுமையாக தயாராக உள்ளது, அது ஒரு பெரிய ஸ்பூன் முழுமையாக கலந்து மற்றும் இன்னும் சில நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டும் முறையில் உட்கார வேண்டும். அடுத்து, இறைச்சி அரிசி பலகைகள் மீது பரவி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது தக்காளி அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் சேர்த்து அட்டவணை வழங்கினார். பான் வணக்கம்!
Similar articles
Trending Now