பாலாடை சிக்கன் சூப்: செய்முறையை

பாலாடை சூப் - முக்கியமாக உக்ரைன் டிஷ் எனினும், அத்துடன் கொழுப்பு, அது ரஷ்யா உட்பட முன்னாள் சோவியத் குடியரசுகள், நாடுகளுக்கெல்லாம் மிகவும் பொதுவானது. அதன் தயாரிப்பு ரெசிபி மிகவும் பெருமளவு தொகுப்பினைத் தான். உண்மையில், இந்த சூப் இதில் மாவை சிறு துண்டுகளாக ஒரு காபி தண்ணீர். அதே நேரத்தில், பாலாடை மட்டுமே மாவு இல்லை, ஆனால் பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும், மற்றும் பல இருக்க முடியும். அது சூப் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு பாலாடை, ஒரு செய்முறையை எல்லா நிகழ்வுகளிலும் நீங்கள் தேர்வு முடியும், மதிய சுவையான மற்றும் மணம் டிஷ் கிடைக்கும்.

நீங்கள் முன் சூப் சமைக்க பாலாடை, அறிவிக்கப்பட்டால் உள்ளீடுகளாவன தயார் செய்ய வேண்டும். முதலாவதாக, அது குழம்பு உள்ளது. அது எந்த இறைச்சி இருந்து, நிச்சயமாக, பற்ற முடியும், ஆனால், இந்த வழக்கில் மிகவும் பொருத்தமான கோழி கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, சுத்தம் மற்றும் வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு தேவை கேரட் மற்றும் வெங்காயம், (கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன). கொதிக்கும் குழம்பு உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சூரியகாந்தி எண்ணெய் passaged குறைத்தது. இந்த நேரத்தில், அதில் உருவாக்கப்பட்ட பாலாடை வேண்டிய இருந்து மாவை தயார் உள்ளது. ஒரு கை மாவு ஒரு ஊற்றுகிறார் பாதிக்கப்பட்டவர்களாக இருக்கிறார்கள் நீரின் வருகிறது நேரம் வரை வெப்பம் உள்ள சூடேற்றப்பட்ட, முட்டை சேர்க்க - மாவை அழகாக இருக்க வேண்டும். அது தொத்திறைச்சி பரவியது மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பிறகு 10 நிமிடங்கள் கழித்து zazharki இணைந்து குழம்பு விழுந்தால் சிறு துண்டுகளாக, வெட்டப்பட்ட. அனைத்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைத்த, உப்பு, மிளகு, அதன் பிறகு, சேர்க்கப்படுகின்றன சிக்கன் சூப் பாலாடை சேர்த்து தயாரிக்கப்படும். தட்டு மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உடையணிந்து சூப் ஊற்ற, வேகவைத்த கோழி இறைச்சி ஒரு துண்டு வைத்து உள்ளது.

கொண்டு சூப் தயார் பாலாடை, செய்முறையை எடுத்து வருகிறது முடியும். பங்கு கூடுதலாக ஒரு சில நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, புதிய தக்காளி, கேரட், வெங்காயம், செலரி ரூட் அதே அளவு எடுக்கும். பாலாடை தயார் வெறும் சூடான பால், முட்டை, மாவு, மற்றும் உப்பு ஒரு கண்ணாடி தேவை. குழம்பு உள்ள கோழி குழம்பு மற்றும் வைத்து வெங்காயம் தக்காளி பிறகு, 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்த. தக்காளி செய்து, அவர்களை தலாம் மற்றும் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு கூழ் கலந்து கலக்கலாக கொண்டு, சற்று குளிர்ந்து. எனவே நீங்கள் அதை விட்டு துரத்த முடியும் வேகவைத்த வெங்காயம், தேவையில்லை.

சூடான எண்ணெய், மற்ற நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும் எங்கே இங்கே கேரட், narezannayu க்யூப்ஸ், macerated தக்காளி, நறுக்கப்பட்ட செலரி ரூட் சேர்க்க ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில். ஒரு எல்லாம் அணைக்கப்படுகிறது போது. விரும்பிய என்றால், நீங்கள் மாற்ற முடியும் தக்காளி அல்லது தக்காளி zazharki ஒரு வெளிர் நிறம் இருந்தால் அதை மேலும் சேர்க்க ஒட்டவும். குழம்பு உருளைக்கிழங்கு தீட்டப்பட்டது. ஒருமுறை அது அரை சமைத்த வரை சமைக்கப்பட்ட, அதை காய்கறிகள் சேர்க்க.

சரிவுகள் வடிவில் மாவு ஊற்ற, இது மையத்தில் ஒரு சிறிய உள்தள்ளலை உள்ளது. இதன் பின்னர் மெதுவாக பால் சேர்க்க, ஒரு முட்டை உடைத்து. சிறிய அளவிலான பாலாடை வெட்டி இது கடினமான மாவை, சுட. அவர்கள் குழம்பு முக்கப்பட்டு காய்கறிகள் முற்றிலும் சமைத்த முன்பாக, உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள் சேர்க்க. பாலாடை செய்முறையை இந்த சூப் மிகவும் எளிமையாகவும், புளிப்பு கிரீம் நன்றாக வழங்கிய மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் டிஷ் துண்டுகள் சேர்க்க உள்ளது.

பாலாடை சூப், அதிக நேரம் தேவையில்லை என்று பல பொருட்கள் தேவையில்லை என்று ஒரு செய்முறையை தயாராவதற்காக, முடிவுகளை அதிர்ச்சியூட்டும் இருக்க முடியும். வழக்கமான சோதனைகள் கூடுதலாக, இங்கே (அதாவது உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் அல்லது மற்ற பாலாடை காய்கறிகள் அரைக்கப்பட்ட சேர்ப்பது) அல்லது காய்கறிகள் (பாலாடைக்கட்டி ஒரு முட்டை, சில மாவு அல்லது ரவை, பிசைந்த மாவு உள்ள சேர்க்கப்படுவது) பாலாடைக்கட்டி பாலாடை சேர்க்க முடியும். நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் சமையல் செயல்முறை சேர்க்க மற்றும் சூப் ஒரு நல்ல தங்க நிறம் விட்டுவிடலாம். சிக்கன் இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக தகடுகளில் நேரடியாக போட நல்லது. சூப் மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது திருப்புக்கின்றது, அது பல நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமான ரசங்கள் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது எந்த ஆச்சர்யமும்.