புட்டிங் பூசணிக்காய்: செய்முறையை

நாங்கள் மிகவும் பிரபலமான டிஷ் வேண்டும் வரை புட்டு இல்லை. பெரும்பாலான மக்கள் அகதா க்ரிஸ்டியின் துப்பறிவாளர்கள் தவிர அவர்களை பற்றி தெரியும். மற்றும் அனைத்து விதிவிலக்கு இல்லாமல் இந்த பலகாரத்தை மிகவும் கடினம், சாப்பிடும் நேரம் மற்றும் பிரமாதமான சமையல் திறன்கள் தேவை என்று நம்புகிறேன். நாம் முற்றிலும் பிரிட்டிஷ் சமையல் சேர்த்துக் கொள்ளப்பட மாட்டார். அவர்கள் அனைவரும் மரியாதை சரியான கவலைகள் என்ற உண்மை நன்கு இருக்கலாம். எனினும், எடுத்துக்காட்டாக, பூசணி புட்டு எந்த தொகுப்பாளினி தயக்கமும் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட ஒரு பின்யோசனையாக தயார் என்று casseroles இருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. எனவே அனைத்து முன்கூட்டியுணர்வு மற்றும் முன்னோக்கி - புதிய gastronomic உயரத்துக்கு கைப்பற்ற!

பூசணிக்காய் புட்டு

குறுகும் துண்டுகளாக வெட்டி, காய்கறிகள் ஒரு பவுண்டு எடுத்து, தண்ணீர் அரை கப் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் தணிந்துள்ளது வரை அணைக்கப்படவேண்டும். இந்த வழக்கில் நீர் முற்றிலும் ஆவியாகி. வெகுஜன ஒரு பிளெண்டர் சென்றது மற்றும் கூழ் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட உள்ளது. வெண்ணெய் (70 கிராம்), முன்பு குளிர்சாதனப் பெட்டியும் சர்க்கரை ஒரு அரை கப் கொண்டு triturated வெளியே இழுத்து. பால் அரை கப் - வன்முறை திரும்புகையில் கசையடிகள் அவர்களுக்கு மூன்று முட்டைகள் சேர்க்கப்பட்டது. ஒரு கண்ணாடி மாவு இரண்டு கரண்டி disintegrant மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை படிப்படியாக மாவை சேர்க்கப்படும் கலக்கப்படுகிறது. சுவை நீங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க முடியும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் இல் தயாராக மாவை ஊற்றி மற்றும் +180 ° சி வெப்பநிலையில் ரொட்டி சுடுவது வைக்கப்படுகிறது ஒரு மணி நேரம் கழித்து முடிக்கப்பட்ட புட்டு பூசணி நீக்கப்பட்டது. ரெசிபி சலுகைகள் புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு அதை ஊற்ற. சுவையாகவும் தயாராக!

பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்டு புட்டிங்

அவரைப் பொறுத்தவரை இரு கூறுகளை 300 கிராம் எடுத்து. இரண்டு வெண்ணெய் கரண்டி உருகிய எங்கே முதல் பால் முழுமையற்ற ஒரு கண்ணாடி பூசணி க்யூப்ஸ் வேகவைத்த. காய்கறிகள் பாதி சமைத்த போது, உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள் அது க்யூப்ஸ் சேர்க்கப்படும்; ஒன்றரை தேக்கரண்டி - மற்றும் பழ சமைத்த போது, தடுப்பாற்றல் ஊற்றினார். ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, பூசணி புட்டு எதிர்கால வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டது; குளிர்வித்தவுடன், ஊற்றி சர்க்கரை இரண்டு கரண்டி வெள்ளை வரை தாக்கப்பட்டு இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை உள்ள மாவை. நிறை கவனமாக தனித்தனியாக மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தட்டிவிட்டு மஞ்சள் கருவை சேர்க்கப்பட்டது பிறகு, பிசையப்பட. Duhovochny தாள், எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது நண்பனின் (மாவு முடியும்), பூசணி புட்டு இருந்து பரவியுள்ள மேற்பரப்பில் ஆப்பிள்கள் கொண்டு தெளிக்கப்படும், மற்றும் ஒட்டியுள்ளது கிரீம் அடுப்பில் ஒரு திரும்பப் பெற்றன. விருப்பம் அழகான முக சிவப்பு தீர்மானிக்கப்படுகிறது; நீங்கள் நம்பவில்லை என்றால் முற்றிலும் காட்சி முறைகள் ஒரு போட்டியில் அல்லது ஒரு டூத்பிக் கொண்டு பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்டு புட்டு துளைக்க முடியும். எனவே தயார் - மாவை ஒட்டிக்கொண்டது உள்ளது. நீங்கள் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் புளிப்பு கிரீம் தண்ணீர் பெறலாம்.

பூசணி கொண்டு தினை புட்டு

அவரைப் பொறுத்தவரை முதல் இடத்தில் வேகவைத்த கஞ்சி உள்ள, அது ஒரு க்கும் மேற்பட்ட காய்கறி தயாராகி வருகிறது. கூடுதலாக, அளவிற்கு சமைத்த போது தினை அதிகரிக்கிறது மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தட்டில் திருப்பி மற்றும் பூசணிக்காயை சமமாக இருக்க வேண்டும். Krupa பால் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் தடித்த வரை கொதிக்க உள்ளது. அடுத்து அது பூசணி க்யூப்ஸ், பான் மூடி இடுகிறது சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் மறைத்து உள்ளது. 2 முட்டைகள் பிளஸ் எடை ஒரு பவுண்டு மீது மணல் மூன்று தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க எடை உள்ள குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு. அனைத்து கூறுகளும் மாவை தடவப்பட்ட அச்சுகளும், புட்டு மற்றும் பூசணி அரை மணி நேரம் ஒரு படகு வைக்கப்படும் விரிவடைந்தது உள்ளது, கலக்கப்படுகின்றன. அது செழிப்பான மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு மாறிவிடும்.

குடிசை சீஸ் மற்றும் பூசணி புட்டு

அல்லது எண்ணெய், அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் - இந்த காய்கறி பல சமையல் (அரை கிலோ) வேகவைத்த அல்ல, மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுத்த போலல்லாமல். தயாராக துண்டுகள் வெளியே எடுக்கப்பட்டு நான்கு முட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அரை கப் மஞ்சள் கருவை கொண்டு தட்டிவிட்டு வெண்ணெய் உள்ளன. இது இரண்டு முட்டைகள் சீஸ் பவுண்டு (உலர்ந்த, சிறுமணி எடுத்து), பட்டாசு இரண்டு spoonfuls (பெரியதான சீரான ஒரு காபி அரவை அவற்றை அரைத்து நல்லது) மற்றும் தட்டிவிட்டு வெள்ளையர் ஊற்றப்படும். பூசணி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் புட்டிங் ஒரு தடவப்பட்ட மற்றும் நண்பனின் வடிவம் அடுக்குகளை தெளிக்கப்படும் இடப்படுகிறது: பூசணி - குடிசை சீஸ் - அடுப்பில் ... 20 நிமிடத்துக்குப் வைக்கப்படுகிறது உள்ள பூசணி; மீண்டும் ஒரு அடுப்பில் ஒரு சில நிமிடங்கள் நுரை உறைந்திருந்தது மற்றும் - பின்னர் மேற்பரப்பில் மீதமுள்ள இரண்டு புரதங்கள், சர்க்கரை ஒரு நுரை ஒரு தட்டிவிட்டு சூழப்பட்டுள்ளது. ஒரு பிட்டை சாப்பிட பூசணி செய்முறையை மற்றும் வெப்ப மற்றும் குளிர் செயல்படுத்துகிறது.

அரிசி பூசணிக்காய் புட்டு

ஒரு கடாயில் போட்டு காய்கறிகள் துண்டுகளாக வெட்டி ஊற்றினார் பால். கரண்டி கறிகாயை போதுமான ஜோடி 800 கிராம். இந்த வெண்ணெய், சர்க்கரை ஒரு பேட் சேர்க்கப்பட்டது (ஒரு ஸ்லைடு இரண்டு தேக்கரண்டி) மற்றும் அரிசி கழுவி - அரை கப். பாட் மூடிய மற்றும் அடுப்பில் செல்கிறது. முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன பிசையப்பட உள்ளது, மூன்று முட்டைகள், வெண்ணெய் மற்றும் அரை ஆரஞ்சு அனுபவம் இரண்டு தேக்கரண்டி தட்டிவிட்டு வியாபிக்க. அனைத்து கலப்பு உள்ளது; நீங்கள் கூட ஒரு கலவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும். இந்த நிலையில் உப்பு டிஷ் இல்; ஆனால் உப்பு கொள்கையளவில் இருக்கும் - இது விருப்ப கூறு, பல மேல் அவளை இல்லாமல் இந்த செய்முறையை உருவங். பூசணி கொண்டு வேகவைத்த திராட்சை புட்டு வரை நிரப்பவும் ஆலிவ் அல்லது தெளிக்கப்படும், ஒரு வடிவம் பாலாடைக்கட்டி உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன இடப்படுகிறது உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு வரை அடுப்பில் வைத்து. இந்த புட்டு இனிப்பு மற்றும் முக்கிய உணவு இருவரும் பணியாற்ற முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்க. அது வெறுமனே சேர்த்து சர்க்கரை மூலம் இனிப்பு செய்யப்பட்ட முடியும், மற்றும் இறைச்சி ஒரு சைட் டிஷ் பாலூட்டுவதைப் முடியும் - மற்றும் ஆரஞ்சு தோல், திராட்சை, மற்றும் அவருடன் நன்கு இயைந்துச்.

பூசணிக்காய் புட்டு multivarka

அது சமைக்க நீங்கள் சில பூர்வாங்க வேலை செய்ய வேண்டும். கணக்கீட்டுச் எளிமை விஷயத்தில் பொருட்கள் எண்ணிக்கை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது கண்ணாடி குவளை, multivarka இணைக்கப்பட்ட. பூசணிக்காய் வெட்டி சமைத்த; ஒரு கப் விளைவாக அதன் அளவு. வெள்ளை ரொட்டி கரைக்கும் க்யூப்ஸ்; அது மூன்று கப் எடுக்கிறது. அரை மணி நேரம் நனைத்த உலர்ந்த இலந்தைப் (மூன்றில் கப்), பின்னர் நீர் decanted, மற்றும் இலந்தைப் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு கிண்ணத்தில், பூசணி (உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில்) இலவங்கப்பட்டை பால் இரண்டு கண்ணாடிகள், சர்க்கரை இரண்டு கரண்டி, மூன்று முட்டைகளையும் சேர்த்து. சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் உலர்ந்த இலந்தைப் ரொட்டி வைக்கப்பட்டு பால் பெறப்பட்ட பூசணி கலவையை ஊற்றப்படுகிறது. அது ரொட்டி திரவ நீட்டிக்கொண்டிருக்கும் இல்லை என்று உறுதி அவசியம். தேவைப்பட்டால், அது கூட ஒரு சிறிய முள் இருக்க முடியும். பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, ரொட்டி நனைத்த மற்றும் razmoknet போது, மூடி மூடப்பட்டுள்ளது, பேக்கிங் முறையில் அரை மணி நேரம் மற்றும் திறந்த (அழுத்தம் இல்லாமல்) வால்வு கொண்டு அமைக்கப்படுகிறது. போது டைமர் மணி, அலகு வெப்பமூட்டும் முறையில் மாறியது உள்ளது; அது புட்டு பூசணி multivarka பத்து நிமிடங்கள் தங்க - அதிக சிறப்புகளை உள்ளது. பெற தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு மூடி ஒரு குடும்பம் விருந்து அழைக்க இருக்கும்.