ஒரு உண்மையான செர்பியன் கோச் தயார் எப்படி

ஒவ்வொரு சமுதாயமும் அதனதன் சொந்த கலாச்சாரம் உள்ளது. ஆனால் அது மட்டுமே இந்த நாட்டின் வரலாற்றில் அல்ல. பெரும் குறி தேசிய கலாச்சாரம் மக்கள் நடத்தை மற்றும் அவர்களின் உண்ணுதல் பழக்கங்களில் விதிக்கிறது. காரணமாக புவியியல் இடம் மற்றும் செர்பிய சமையல் அரசியல் சூழ்நிலைகளில் சில முன்னாள் ஆஸ்திரிய-ஹங்கேரியன் பேரரசு, மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் மத்திய கிழக்கு கூட வசிப்பவர்கள் சுவை விருப்பங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. அதை பாரம்பரிய உணவுகள், இறைச்சி கூடுதலாக, சூப்புகள் மற்றும் சலாட்கள் இனிப்பு மற்றும் மாவு பொருட்கள் பல்வேறு கருதப்படுகின்றன. இந்த மிகவும் பிரபலமான செர்பியன் கோச் உள்ளது. அது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்தில் ஞாயிறன்று சமைக்கப்பட்ட. இந்த வெவ்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும்.

கிளாசிக் பதிப்பு

உண்மையில், செர்பியன் கோச் - இந்த பல குழந்தைப் பருவத்திலிருந்து தெரியும் வழக்கமான மன்னா, உள்ளது. அத்தகைய ஒரு பொருளின் தயாரிப்பு வழக்கமாக காலக் சிறிது எடுக்கும். ஒரே வித்தியாசம் சமையல் பிறகு செர்பியர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அது பராமரிக்க நீண்ட காலமாக பின்னர் பால் இந்த கேக் நிரப்ப முடிவு என்று, மற்றும் உள்ளது. விளைவாக ஒரு டெண்டர், தாகமாக மற்றும் சுவையான இனிப்பு உள்ளது. செர்பியன் கோச் தயார், பின்வரும் முக்கிய கூறுகள் வேண்டும்:

• 6 முட்டைகள்;
• சர்க்கரை 225 கிராம் (நிரப்புதல் 75 கிராம் உட்பட);
• மாவு ரவை 70 கிராம்;
• அரை தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• பேக்கிங் பவுடர் ஒன்றரை தேக்கரண்டி;
• பால் 400 அளவு சோயா.

ஒரு இனிப்பு தயாராகிறது பின்வருமாறு:

1. மஞ்சள் கருவை முதல் புரதம் பிரிக்கப்பட வேண்டும்.
2. உலர்ந்த பொருட்கள் (மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ரவை) கலந்து.
3. சர்க்கரை மஞ்சள் கருவை தேய்க்க.
4. புரதங்கள் தனித்தனியாக நிலையான நுரை உள்ள கரோலா வழியாக மாற்றப்பட்டுள்ளன.
5. இருவரும் வெகுஜன சேர்த்து அவர்களை கலந்து.
6. உலர்ந்த பொருட்கள் நுழையும் மாவை துண்டுகள் தயார்.
7. வெண்ணெய் கொண்டு உள்ளே கைப்பிடி ஷேப், பின்னர் அதன் ரவை ஒரு சிறிய தெளி.
8. அடுப்பில் 180 டிகிரி சூடேற்றப்பட்ட.
9. 45 நிமிடங்கள் மாவை வடிவம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள மாற்றத்தை.
10. ஒரு சுத்த பால், கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் அதில் கரைந்து வழக்கமான வெண்ணிலா சர்க்கரை.
11. கலவை இன்னும் சூடான கேக் உள்ளது ஊற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடுங்கள்.

3 chasa பிறகு இனிப்பு முற்றிலும் தயாராக இருக்கும். அட்டவணை அதை வழக்கமாக நறுமண சூடான தேநீர் கொண்டு செலுத்தப்படுகிறது.

பெரிக்கள் கொண்டு கோச்

கோடை காலத்தில், அது பெர்ரி பருவம் போது, நான் அவர்களுடன் இனிப்பு அனைத்து வகையான சமைக்க வேண்டும். மற்றும் செர்பிய கோச் விதிவிலக்கல்ல. இந்த வழக்கில், பொருட்கள் நிலையான தொகுதிக்கூறுகளின் வெறும் எந்தப் பழத்திலும் ஒரு கப் சேர்க்க வேண்டும். பிற பொருட்களைக் எண், ஆயினும் அதே உள்ளது. வழக்கம் போல் வேலை செய்ய தேவைப்படுகிறது: ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு கலவை மற்றும் பேக்கிங் ஒரு செவ்வக வடிவில். வழக்கமான வழியில் தயார் அரை முடிந்ததும். மற்றும் மாவை வடிவ பிறகு, மேல் வெறும் கழுவி உலர்ந்த அதை பெர்ரி மூலம் ஊற்ற வேண்டும். பேக் செய்யப்படும்போது அவர்கள் சாறு அனுமதிக்கலாம். அது கிரீமி நறுமணம் நன்றாக செல்கிறது இது பெர்ரி கூடுதல் அறிவிக்கப்படுகின்றதை சுவை, பெறுவதற்கான விளைவாக புதிய கூழ் மிகவும் நல்லது. இது வழக்கத்தை நடிப்பதற்கு நடைமுறைகள், உட்புகுத்துகை மற்றும் குளிர்ச்சி தொடரப்படுகிறது. அத்தகைய மூலம் ஒரு அட்டவணை இனிப்பு புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரி துண்டுகள் ஒரு தட்டில் விநியோகிக்கப்பட வேண்டும் முடியும். நீங்கள் அவர்களை சில இனிப்பு சிரப் நீர் என்றால் அது கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும்.

Multivarki க்கான ரெசிபி

நீங்கள் எப்படி வேறு செர்பியன் கோச் சமைக்க முடியும்? Multivarki கிடைக்கிறது பயன்படுத்தி ரெசிபி. எனினும், இந்த வேலை சிறிது நேரம் எடுக்கும். மாறாக, சாதனம் நல்ல விளைவாக உறுதி மற்றும் பிழை தவிர்த்து விட முடியாது. என்றாலும், உண்மையில், நடைமுறை தன்னை அதே உள்ளது. ஒரே வகையான தயாரிப்புகளைக் ஸ்பீடு:

மாவை பொறுத்தவரை: சர்க்கரை 100 கிராம், 6 முட்டைகள், பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் மாவு ரவை 4 தேக்கரண்டி.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு: வெண்ணிலினின் 450 மில்லி பால் 1 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை 75 கிராம்.

செயல்முறை தொழில்நுட்பம்:

1. முதலில் நீங்கள் ரவை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு கலக்க வேண்டும்.
2. பின்னர் முட்டை வெள்ளை ஒரு நிலையான நுரை ஒரு கலவை கிளப்பவும் வேண்டும்.
3. தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு, ஒரு நேரத்தில் முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒன்றைச் சேர்க்கவும். கலவை தொகுதி இதனால் மடங்காக வேண்டும்.
4. சமைத்த வெகுஜன படிப்படியாக உலர்ந்த பொருட்கள் நுழைய உள்ளது. இந்த வழக்கில், கலவை ஒரு சாதாரண கரண்டியால் செய்ய நல்லது. அதனால் புரதங்கள் தீர்வு இல்லை நாம் கவனமாக செயல்பட வேண்டும்.
5. Multivarki உள்ளே ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் முடிக்கப்பட்ட மாவை வைத்து திட்டம் "சுட்டுக்கொள்ள" நிறுவ. 65 நிமிடங்கள் பிறகு மன்னா தயாராக உள்ளது. இந்த உரிமையாளர் டைமர் சமிக்ஞை அறிவிக்கப்படும்.
6. நிரப்புதல் தயார். இந்த நோக்கத்திற்காக அது சூடாக பாலில் பொருட்கள் மீதமுள்ள கலைக்கவும் அவசியம்.
7. விளைவாக சிரப் கிண்ணத்தில் இருந்து அது அகற்றாமல், கேக் ஊற்ற. அனைத்து ஈரம் உறிஞ்சப்பட்டு பின், அது பெற்று, குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி வைக்க வேண்டும்.

பணக்கார கிரீமி நறுமணம் மற்றும் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்ட பீஸ் மென்மையானது இனிப்பு ஞாயிறு தேநீர் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும்.

செயல்முறை விவரங்கள்

முதல் முறையாக சமையல் ஈடுபட்டு வரும் அந்த, செர்பிய கோச் தயாரிப்பது சரியாக எப்படி தெரியும் அவசியம். இந்த வழக்கில் படி உணவு தயாரிக்கும் படி வேலையில் ஒரு நல்ல உதவி இருக்கும். தேவையான அனைத்து பொருட்கள் முன்னிலையில் காரணமாக, நீங்கள் முக்கிய வழக்கமான தொடர முடியும்.

அனைத்து செயல்களும் பல படிகள் பிரிக்கலாம்:

1. வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து அதே மஞ்சள் கருவை மணிக்கு பிரிக்கும், முட்டை பீட். இது மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.
2. அடர்த்தியாக, நிலையான நுரை ஒரு புரதங்கள் வழக்கமான சாட்டை கலவை.
3. செயல்முறை தொடர்ந்து, படிப்படியாக சர்க்கரை அறிமுகப்படுத்த.
4. மாறாக பேக்கிங் பவுடர், மாவு மற்றும் ரவை நிரப்ப. இந்த கட்டத்தில் கிளறி அது விளிம்பில் இருந்து நடுத்தர அரசுக்கும் நகரும், ஒரு தேக்கரண்டி நடத்த அவசியம்.
5. படிவம் செயல்முறை எண்ணெய் உள்ளே, பின் மாவு (அல்லது ரவை) உடன் தூவிக் கொள்கிறார்கள்.
6. 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு டூத்பிக் அல்லது எந்த மெல்லிய மர குச்சி கொண்டு கேக் பார்க்கலாம் விருப்பம் வடிவம் கீழே தனது சிறு துண்டு துளையிட்ட.
7. கோச் குளிர்ந்திருக்கிறது போது, நீங்கள் நடிப்பதற்கு செய்ய முடியும். முதல் வெப்பம் ஒரு சுத்த, இதை செய்ய பால் (கொதிக்க வேண்டாம்), பின்னர் படிப்படியாக சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க.
8. குளிர்ந்து கேக் பகுதி துண்டுகளாக வெட்டி.
9. அச்சு இருந்து அகற்றாமல், இனிப்பு பால் அதை நிரப்பவும், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் வைத்து.

தயார் கோச் ஒரு இனிப்பு தட்டு 1-2 துண்டுகளாக அட்டவணை உதவியது.