பேக்கிங் ஐந்து பூண் பன்றி இறைச்சி - டிஷ் சுவை அனைவருக்கும் பைத்தியம் ஓட்டும்!

இந்த இறைச்சி மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு விசேட உழைப்பு தேவையில்லை என பன்றி இறைச்சி ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும். பன்றி இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் ருசியானவை. இன்று நாம் சமைக்க விரும்பும் சோம்பேறி இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு சில எளிய உணவைப் பரிசீலிப்போம், ஆனால் நிறைய சமையல்களில் சமையலறையில் நிறைய நேரம் கழிப்பதற்கில்லை. முதலில், பேக்கிங்கிற்காக ஸ்லீவ் பன்றி போன்ற ஒரு டிஷ் பற்றி பேசுவோம்.

பல இல்லத்தரசிகளுக்கு, மேற்கூறிய ஸ்லீவ் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகிறது, ஏனெனில் உணவுகள் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் சமைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் எல்லாவற்றையும் வெளியில், உணவு மிகவும் குறைந்த கலோரியாக மாறிவிடும், ஏனென்றால் இறைச்சி சருமத்தின் உள்ளே அதன் சொந்த சாறுகளில் சமைக்கப்படுகிறது. இது தயாரிப்பு ஒரு சீரான வறுக்கப்படுகிறது உறுதி, அதன் இயற்கை சுவை, juiciness மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை பாதுகாக்கும். ஸ்லீவையின் இன்னொரு நன்மை என்னவென்றால், இரவு உணவிற்குப் பிறகு உங்களுக்கு நிறைய அழுக்கு உணவுகள் உண்டாகவில்லை. அடுப்பில் சுத்தமாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் உணவிலிருந்து உண்ணும் உணவை உண்ணவேண்டும்.

செய்முறைக்குச் செல்வதற்கு முன், சில குறிப்புகளை தெளிவுபடுத்துவது முக்கியம். உண்மையில் பேக்கிங் ஐந்து பன்றி இறைச்சி பன்றி மிகவும் எளிய டிஷ் உள்ளது, கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் இது அடிப்படையில் அதே மற்றும் ஒப்புமை செய்யப்படுகின்றன. கற்பனையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் டிவைனைத் திசை திருப்பலாம். பிரீமியம் இறைச்சி - பேக்கிங், ஒரு பிஸ்கட், ஒரு இடுப்பு, ஒரு ஹாம் அல்லது ஒரு scapula சிறந்தது. பன்றி இறைச்சி சுவை சிறிது இனிப்பு, அது செய்தபின் கொட்டைகள், கொடிமுந்திரி, தேன், பழங்கள் இணைந்து. இறைச்சி ஸ்லீவ் தயாரிக்கப்படும் குறிப்பாக, புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான பொருட்கள் சேர்க்க பயப்படவேண்டாம் - அது கெடுக்க கடினமாக உள்ளது.

பேக்கிங் ஐந்து ஸ்லீவ் உள்ள பன்றி இறைச்சி

எனவே, இந்த நம்பமுடியாத ருசியான உணவை தயாரிப்பதற்கு, 1.5 கிலோகிராம், ஒரு பெரிய கேரட், பூண்டு மற்றும் பல பல மசாலாப் பொருட்கள் இறைச்சியை ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் வாசனை மற்றும் ருசியைக் கொடுக்கும் பன்றி இறைச்சியைப் பெற வேண்டும். இது துளசி, உப்பு, கறி, கடுகு, மார்கோரம், மிளகு மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கும். மற்றும், நிச்சயமாக, நாம் பேக்கிங் ஒரு ஸ்லீவ் வேண்டும்.

எங்கள் இறைச்சி எடுத்து கவனமாக கழுவும் தட்டுகள் இருந்தால், தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கழுவவும் - இன்னும் சிறப்பாக, பேக்கிங் பன்றி பிறகு சில நேரங்களில் juicier இருக்கும். இறைச்சி ஓட்டத்தை விட்டு வெளியேறவும், காகித துண்டுகள் கொண்டு உலர்த்தவும். பின்னர், நாம் கேரட், பூண்டு சுத்தம் மற்றும் தொகுதிகள் இந்த பொருட்கள் வெட்டி: நீளம், மற்றும் பூண்டு கொண்டு கேரட் - சதுர (பூண்டு கிராம்புகள் பெரிய இல்லை என்றால், அதை முற்றிலும் விட்டு). மீண்டும், எங்கள் பன்றி இறைச்சியை எடுத்து அதை ஒரு ஆழமான வெட்டுக்களில் கத்தியால் போட்டுக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் இறைச்சி துளைக்காதே, இல்லையென்றால் சாறு வெளியேறும். பல வெட்டுக்களை செய்ய பயப்படாதீர்கள், இன்னும் அதிகமாக இருக்கும், உங்கள் விருந்து மிகவும் அழகாகவும் ருசியாகவும் இருக்கும்.

இப்போது நாம் அனைத்து சுவையூட்டிகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்தி, இறைச்சி செய். இதன் விளைவாக மணம் மணம் கொண்ட பன்றி ஒரு துண்டு பறித்து, ஒரு படம் அதை மூடி மற்றும் சுமார் ஒரு அரை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை மறந்து. இனி, நல்லது. இறைச்சி marinated போது, நாம் பேக்கிங் ஐந்து பூண் அதை வைத்து ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து 1 மணி நேரம். 60 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நாம் வெளியே எடுத்து, மேல் இருந்து வீங்கிய ஸ்லீவ் வெட்டி மற்றும் மீண்டும் எங்கள் பன்றி ஒரு தாகமாக அழகான மேலோடு பெற 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பூனை ஒரு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி தோன்றி, 4 துண்டுகள் வெட்டி ஒரு பூண் சில kartoshin சேர்க்க.

எனவே, அடுப்பில் இருந்து எங்கள் டிஷ் வெளியே எடுத்து, முழு அபார்ட்மெண்ட் நம்பமுடியாத aromas exudes மற்றும் சமையலறையில் அனைத்து பசி குடும்ப உறுப்பினர்கள் சேகரிக்கிறது! பேக்கிங்கில் பன்றி இறைச்சி பன்றி தயார்! இது சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு பரிமாறப்படும் - எந்த விஷயத்தில் ருசியான!

இதேபோல், படலம் உள்ள பேக்கிங் பன்றி, ஆனால் அதற்கு பதிலாக ஸ்லீவ், நாம் நிச்சயமாக, படலம் பயன்படுத்த. இது குறைவாக தாகம் மற்றும் சுவையான உணவு இல்லை மாறிவிடும், ஆனால் இங்கே முக்கிய விஷயம் இறைச்சி காய இல்லை. இந்த டிஷ் குளிர் பயன்படுத்தலாம். பான் வணக்கம்!