பையில் வெள்ளரிகள் விரைவாக சேகரிப்பது

ஆர்வமுள்ள பேக்கேஜ்களில் உறிஞ்சும் வெள்ளரிகள் உண்மையாக மாறிவிட்டன. மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் இப்போது அனைத்து ஆண்டுகளில் பல்பொருள் அங்காடிகள் அலமாரிகளில் தற்போது உண்மையில் நன்றி, அது எந்த விடுமுறை இந்த செய்முறையை படி ஒளி உப்பு வெள்ளரிகள் சமைக்க முடியும். எனவே, சர்க்கரை, சுவையான உப்பு நிறைந்த வெள்ளரிக்காய் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையான மற்றும் விரைவான தயாரித்தல், அல்லது பைகளில் வெள்ளரிகள் தயாரிப்பது.

செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும்: சிறிய வெள்ளரிகள் 1 கிலோ, உப்பு 1 தேக்கரண்டி (சாப்பாட்டு அறை), 4-5 வெந்தயம் umbrellas, பூண்டு 4 சிறிய கிராம்பு, செர்ரி இலைகள், ஏதாவது இருந்தால்.

ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், பூண்டு மற்றும் உப்பு கலந்து வெட்டு "பாப்பி" கொண்ட துவைத்த வெள்ளரிகள் , . நம்பகத்தன்மை மற்றும் இறுக்கத்திற்கான இரண்டாவது பையில் உள்ளடக்கங்களை மிகுந்த அதிர்ச்சியுற்ற மற்றும் தொகுக்கப்பட்டன. தொகுப்பு அவ்வப்போது அசைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது திறக்கப்படவில்லை. பொதுவாக, வெள்ளரிக்காய்களை உறிஞ்சும் நேரத்தில், பாக்கெட்டுகளில் ஏற்படும் வெள்ளரிக்காயின் அளவைப் பொறுத்தது. சராசரி வெள்ளரிகள் ஆறு மணி நேரம் கழித்து உண்ணலாம் ஆட்சிகள். அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். வெள்ளரி, உங்கள் சுவைக்காக, உப்பு போதுமானதும், கூர்மையானதும் அல்ல, அடுத்த வேலையில் அதிக உப்பு போட்டு, சிறிது மிளகாய் மிளகாய் சேர்க்கவும். வெள்ளரிகள் சாப்பிட்ட பிறகு, சிறிது உப்புந்த வெள்ளரிகள் இருந்து ஊறுகாய். இது மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உப்புகளில் நிறைந்திருக்கிறது, கால் பாக்ஸ் மற்றும் ஹாங்காவர் நோய்க்குறியை விடுவிக்கிறது.

குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிக்காய்களை உலர வைத்தல்

ஒரு ஜாடிகளில் ஊறுகாய் இல்லாமல் வெள்ளரிகள் உப்பு சேர்க்கப்படலாம். முக்கிய விஷயம் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்களும் ஒரே தொகுப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, ஒரு பிளாஸ்டிக் மூடி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். வெள்ளரிக்காய் தயாராக இருக்கும்போது (அவற்றை இன்னும் உமிழ்நீரை விரும்பவில்லை), தண்ணீரை ஓட்டிக்கொண்டு அவற்றை ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும். பைகளில் ஒரு ஜாடி மற்றும் உறிஞ்சும் வெள்ளரிகள் உள்ள வெள்ளரிகள் எடுக்கவில்லை அதே விளைவை கொடுக்கிறது. நீங்கள் இயற்கையாக உருவாக்கப்பட்ட உப்பு உள்ள வெள்ளரிகள் விட்டு என்றால், அவர்கள் மேலும் உறைவிப்பான், மற்றும் இறுதியில் குளிர்காலத்தில் பருவத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட அவை உப்பு வெள்ளரிகள், வேண்டும்.

எப்படி குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகள் உறிஞ்சும் சுவையாக

துரதிருஷ்டவசமாக, கடை அலமாரிகளில் raznosolov கொண்டு வெடிக்கிறது போது, ரஷியன் மனிதன் நாட்டில் அல்லது தோட்டத்தில் தோட்டத்தில் தங்கள் படுக்கைகளில் வளர்ந்து வெள்ளரிகள் வெற்றிடங்களை தொடர்ந்து. அநேகமாக, ஏனெனில் இரசாயனங்கள் தங்கள் வெள்ளரிகளில் சேர்க்கப்படுவதில்லை, மேலும் அவை அன்பினால் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு சிறந்த சுவை உண்டு.

வழக்கமாக சிறிய வெள்ளரிகள் 1.5 கிலோகிராம் வைத்து அவை 3-லிட்டர் ஜாடிகளை, உப்பு குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகள். கழுவப்பட்ட ஜாடிகளை, வெந்தயம், வேர் மற்றும் horseradish இலைகள், செர்ரி இலைகள், பூண்டு ஒரு கிராம்பு தீட்டப்பட்டது.

பாதுகாப்பு ரெசிபி:

வெள்ளரிகள் தரையில் இருந்து நன்கு கழுவி, 4 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் வைக்க வேண்டும். தண்ணீர் வடிகட்டி, வெள்ளரிகள் பொன்னிறங்களை துண்டித்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட கேன்களில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், தண்ணீர் அடுப்பில் மீது கொதித்தது. இந்த நீர் 15 நிமிடங்கள் வெள்ளரிகள் மூலம் கேன்கள் ஊற்ற. தண்ணீரை ஊற்றவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். மூன்றில் ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒவ்வொரு ஜாடிக்குள் ஊறவைக்க நாம் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும்: உப்பு -3, சர்க்கரை -2, வினிகர் -3. கடைசி நேரத்தில் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் கார்க் கொண்டு ஊற்றவும். ஜாடிகளைத் திருப்பவும், அதைத் தயாரிக்கப்பட்ட இடத்தில் வைக்கவும். எல்லா வங்கிகளும் சிதைந்து போயிருந்தால், சூடான ஏதோ ஒன்றை மூடி, நீங்கள் ஒரு போர்வை வைக்கலாம், அது குளிர்ந்திருக்கும் வரை விட்டுவிடலாம்.