ரெசிபி ஜெல்லி பிளாக்கரண்ட் மற்றும் அதன் பாதுகாப்பு

ரெசிபி ஜெல்லி பிளாக்கரண்ட் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் நிறைய தெரியும். இந்த இனிப்புக்கு பிறகு மட்டும் மிகவும் சுவையாக ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள பெறப்படுகிறது. தயார் ஜாம் சிற்றுண்டி சேர்ந்து பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் அவரை ஒரு சாறினைச் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அப்பத்தை சேர்க்க.

ஜெல்லி பிளாக்கரண்ட்: செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - பதினைந்து முழு வெட்டு கண்ணாடிகள்;
• வெற்று குடிநீர் - ஐந்நூறு அளவு சோயா;
• புதிதாக கருப்பு திராட்சை வத்தல் - இருபத்தி முழு கண்ணாடிகள்.

ரெசிபி ஜெல்லி பிளாக்கரண்ட்: பழம் ஏற்பாடுகளை

இது போன்ற ஜாம் தயாரித்தல் போதுமான நீண்ட மற்றும் கடினமான செய்முறையாக என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அந்த ஒரு நாள் நீங்கள் இந்த குறிப்பிட்ட இனிப்புக்கு சமர்ப்பிக்கிறேன் என்ற உண்மையில் தங்கியுள்ளது வேண்டும் ஏன் இது.

இவ்வாறு, இருபத்தி முழு வெட்டு கண்ணாடிகள் புதிதாக பிளாக்கரண்ட் பெருமளவு கொள்கலனில் பின்னர் கவனமாக செல்ல ஊற்ற வேண்டும், அப்படி மாறி குப்பைகள், பச்சை பெர்ரி, இலைகள், மற்றும் பிற தேவையற்ற உறுப்புகள் நீக்க. அதன்பிறகு, உற்பத்திப் குளிர்ச்சியான குழாய் நீர் நிரப்பப்பட்டு, சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அங்கே நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும். திராட்சை வத்தல் இந்த நேரத்தில் முதிர்வு செயல்பாட்டில் அது குடியேறி என்று அனைத்து தூசி மற்றும் அழுக்கு புறப்படும். பின்னர், பெர்ரி குளிர் குழாய் கீழ் ஒரு வடிகட்டி உள்ள முற்றிலும் rinsed வேண்டும்.

ரெசிபி ஜெல்லி பிளாக்கரண்ட்: பெர்ரி வெப்ப சிகிச்சை

சுத்தமான currants ஒரு பெரிய இரும்புத் கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும், சாதாரண குடிநீர் மூன்று நூறு அளவு சோயா அதை சேர்க்க மற்றும் தீ வைத்து. கொதிக்கும் பெர்ரி பிறகு ஒரு மணி நேரம் கொதிக்க பின்னர் காற்றில் சற்று குளிர்விக்க தேவைப்படுகிறது.

ரெசிபி ஜெல்லி பிளாக்கரண்ட்: சாணை பெர்ரி

சூடான திரவ கலவையின் வேகவைத்த பிளாக்கரண்ட் பல கரண்டி நன்றாக சல்லடை பரவ, பின்னர் சாந்து தூளாக்கும் வேண்டும். நீங்கள் ஒரு ஜாம் மேலும் தயாராக வேண்டிய ஒரு ஒருபடித்தான அரக்கு வெகுஜன பெற வேண்டும் நோக்கி இவ்வாறு, அவ்வப்போது சர்க்கரை உற்பத்தியில் உண்டாகும் கழிவு நீக்கி.

எப்படி ஒரு ஜெல்லி சமைக்க இறுதி கட்டத்தை: currants இன்

விளைவாக கலவையை ஒரு பெரிய இரும்புத் கொள்கலனில் பெர்ரி ஊற்ற வேண்டும் பின்னர் தீ வைத்து. பின்னர் நீங்கள் currants எச்சங்கள் குடிநீர் (இரண்டு நூறு அளவு சோயா) டன் சேர்க்க வேண்டிய மற்றும் சர்க்கரை பதினைந்து முழு அம்ச கப் ஊற்ற வேண்டும். அடுத்து கிழிந்த பெர்ரி தொடர்ந்து உருகிய, ஆனால் கீழே தீர்வு அனைத்து சர்க்கரை ஒரு பெரிய கரண்டியால் கிளறி இருக்க வேண்டும். இவ்வாறு, பிளாக்கரண்ட் ஜாம் பற்றி அறுபது நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும்.

பெர்ரி பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு ஜெல்லி

பெற்று பொருண்மை (ஒரு அரை லிட்டர் அல்லது 750-கிராம்) முன்கூட்டியே கருத்தடை ஜாடிகளை முழு வடிவம் ஊற்ற, பின்னர் சிறப்பு உபகரணங்கள் மூலம் ரோல் அவசியம். மேலும் தயாராக மற்றும் வங்கிகள் ஜாம் ஊற்றப்படும் ஒரு அடர்ந்த போர்வை மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் அதனால் ஏறத்தாழ ஒரு நாக்ஸ் தாங்க. அதன் பின்னர் பெர்ரி இனிப்புக்கு ஒரு குளிர் இடத்தில் போட்டு வைத்தால் போதும் (உறைவிப்பான், பாதாள, நிலத்தடி மற்றும் பல.).

ஆரோக்கியமானது ஆலோசனை

இந்த ஜெல்லி திராட்சை வத்தல், ஆனால் மற்ற பெர்ரி (நெல்லிக்காய், ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் பல. டி) இருந்து மட்டுமே முடியும்.