ரெசிபி "தேன் கொண்டு சக்-சக்": எப்படி ஒரு சுவையான இனிப்பு தயாரிக்க

குக் தேநீர் ஒரு சுவையான இனிப்பு உபசரிப்பு முடியும், பாரம்பரிய செய்முறையை டாடர் பயன்படுத்தி - தேன் கொண்டு சக்-சக். சிறிய விவரங்கள் தெரிந்தும், நீங்கள் எளிதாக பணி சமாளிக்க முடியும். நாம் படிப்படியான விதிமுறைகளுடன் வழங்குகின்றன.

சக்-சக்: புகைப்படம் மற்றும் இனிப்பு விருந்தளித்து செய்முறையை

இனிப்பு சமையல் நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்.

மாவை பொறுத்தவரை:

• 800 கிராம் (சுமார் 4 கப்) இன் கோதுமை மாவு;
• 50 கிராம் சர்க்கரை (3-4 தேக்கரண்டி) எடையுள்ள;
• பகுதியாக கண்ணாடி குவளை பால் (180 மிலி);
• 7 துண்டுகள் அளவு முட்டைகள்;
• உப்பு;
• 50 கிராம் ஒரு அளவு வெண்ணெய்;
• ஒரு ஸ்டேக் (50 எம்எல்) பிராந்தி அல்லது ஓட்கா.

உட்புகுத்துகை பொறுத்தவரை:

• 450 கிராம் ஒரு அளவு தேன்;
• 200 கிராம் சர்க்கரை வெகுஜன.

வறுக்கவோ:

• கண்ணாடி குவளை (200 மில்லி) தாவர எண்ணெய்;
• உருகிய வெண்ணெய் 250 கிராம் ஒரு அளவு.

கூடுதல் சேர்மானங்கள் (சுவை மற்றும் விரும்பிய சேர்க்கப்படுவது):

• உலர்ந்த பழம் (உலர்ந்த திராட்சைகள், கொடிமுந்திரி, இலந்தைப்);
• கொட்டைகள் (பாதாம், hazelnuts, அக்ரூட் பருப்புகள், மற்றும் பலர்.).

ரெசிபி "தேன் கொண்டு சக்-சக்": தயாரிப்பு நிலைகளில்

1 படி

மாவை புதிய பொருட்கள் மிகச் சிறப்பாகப் பயன்படுத்திக் கொள்ள முயற்சி. நீங்கள் மது வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சாதாரண ஓட்கா எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் நீங்கள் மல்பெரி சேர்க்க வேண்டுமென்றால், அதற்கு இனிமையான பெர்ரி சுவைத்த உள்ளது. நீங்கள் நல்ல காக்னக் ஒரு ஸ்டேக் பயன்படுத்த முடியும்.

2 படி

இப்போது நீங்கள் முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க வேண்டும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சமீபத்திய அரை. கலவை வெள்ளை நிழல் வாங்க வேண்டும். புரதங்கள் ஒரு செய்ய தட்டி எழுப்பப்படும் "நெகிழ்வற்றவன் சிகரங்களையும்." கலவை, கலப்பான், அல்லது வழக்கமான துடைப்பம்: நீங்கள் எந்த வசதியான வழிகளைக் கையாளலாம்.

3 படி

முட்டை எண்ணெய் கலவையை படிப்படியாக மாவை க்கான பிற பொருட்கள் தலையிட. அது சற்று மீள் இருக்க வேண்டும். மாவை உணவுகள் மற்றும் அட்டவணை இருந்து வந்திருக்கின்றார் விட்டால், அது ஒரு ஈரமான துண்டு அல்லது துணியில் சுற்றப்பட்டு வேண்டும் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த நியமிக்கப்படுகிறார்கள்.

படி 4

தற்போதைய மாவை பிறகு, பல துண்டுகளாக வகுக்க வேண்டும். அவர்கள் விட்டம் சுமார் 40 செ.மீ. மற்றும் 3 மிமீ தடிமன் தாள்கள் ஒரு ரோல் வேண்டும், பின்னர் சதுரங்கள், வைரங்கள் அல்லது குறுகிய நூடுல்ஸ் வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் மாவை சிறிய கொத்தமல்லி, ஒரு பட்டாணி அளவு பற்றி பந்துகளில் ரோல் என்று சிறிய துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது செய்ய முடியும்.

படி 5

ரெசிபி "தேன் கொண்டு சக்-சக்" எண்ணெய்கள் பல வகையான பயன்பாடு ஆகும். நீங்கள் நெய்யை மற்றும் காய்கறி அதை கலக்க முடியும். இதன் விளைவாக, மாவை மேலும் மணம் மற்றும் சுவையான இருக்கும். ஆழமான பான் அல்லது கெண்டி கப் சூரியகாந்தி எண்ணெய், மணமற்ற மற்றும் உருகிய 250 கிராம் ஊற்ற. 180 டிகிரி ஒளிரும் கொழுப்பு வறுத்த தொடங்க. தயாராக மாவை சிறிய பகுதிகளில் பரவியது வேண்டும். அவர்கள் வெளியே காய வைத்துக்கொள்ள முடியும் என, அனைத்து பகுதிகளையும் அவசியமில்லை முறை ரோல்.

படி 6

தங்க பழுப்பு, ஒளி எஃகு வரை துண்டுகள் வறுக்கவும் சோதிக்க மற்றும் எண்ணெய் நிறைய உறிஞ்சப்படுகிறது எதுவும் இல்லை எனத், சமையல் போது உறுதி வெப்பநிலை செய்ய. எண்ணெய் குளிர்விக்க கூடாது. பின்னர் ஒரு இனிப்பு ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் கிடைக்கும். ரெசிபி "தேன் கொண்டு சக்-சக்" எந்த சிறப்பு சமையல் திறமை தேவையில்லை. வறுக்கப்படுகிறது போது தொட்டி எண்ணை ஊற்ற அவர்கள் மறக்க வேண்டாம், மற்றும் இனி வரும் - தயாராக அதிகப்படியான கொழுப்பு வரை ஊற ஒரு துடைக்கும் மீது மாவை பரவ.

7 படி

தேனுடன் சக்-சக் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் கூடுதலாக முடியும். அவர்கள் ஒரு அளவு சோதனை துண்டுகள் நிலத்தில் உள்ளன. உட்புகுத்துகை பொறுத்தவரை சர்க்கரை மற்றும் தேன் ஒரு கலவையை தயார் வேண்டும். இந்த பொருட்கள் சர்க்கரை கரைந்து வரை வெப்பம் ஒன்றாக உருக்கி வேண்டும். பின்னர் வறுத்த மாவை, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழம் படிந்து உறைந்த உயவூட்டு அதை ஒரு தட்டில் சுமத்தியது இடுகின்றன. ஊற்ற குளிர் உள்ள டிஷ் போடு. சக்-கவ்வி தயாராக உள்ளது.