வினிகர், தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் கலவை

முட்டைக்கோஸ் - ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு storehouse. முட்டைக்கோஸ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட்கள், ஒளி மற்றும் சத்தான உள்ளன. அவர்கள் பல காய்கறிகள் செய்யப்பட்ட முடியும், ஆனால் அவர்கள் மட்டுமே முட்டைக்கோஸ் கொண்ட இடமாகும். உணவுகள் நீங்கள் ஆப்பிள், ஆரஞ்சு அல்லது பெர்ரி சேர்க்க முடியும் வேண்டுகோளுக்கு இணங்க முட்டைக்கோஸ், செலரி, பச்சை பட்டாணி, முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், தக்காளி, மிளகுத்தூள் ... - சாலடுகள் அனைத்து காய்கறிகள் அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும். உடலில் வைட்டமின்கள் தீர்ந்துபோன ஆகிறார்கள் போது குறிப்பாக பொருத்தமான சாலடுகள் குளிர் மற்றும் வசந்த உள்ளன. நாம் சில சமைக்க வழங்க ஒளி சாலடுகள் இந்த காய்கறி இருந்து.

முட்டைக்கோஸ் கலவை வினிகர்

இரண்டு பகுதிகள் அரை கிலோ எடுத்து தயாராவதற்காக முட்டைக்கோஸ், ஒரு சிறிய பச்சை (அலங்காரம் க்கான), சர்க்கரை மற்றும் உப்பு காடி இரண்டு பெரிய கரண்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் அதே அளவு (சுவை வரை). முட்டைக்கோஸ் Shinkuem மற்றும் ஒரு கப் அல்லது கலவை கிண்ணத்தில் வரை சேர்க்க. கலவை சுவையாக இருந்தது, நீங்கள் முடிந்தவரை மெல்லிய கிழித்துவிடும் வேண்டும், மற்றும் துண்டுகள் நீளம் ஒரு விஷயமே இல்லை. துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் உப்பு மற்றும் obmyat கைகளை கொண்டு தெளிக்க வேண்டும், ஆனால் அதிகம், சாறு வரை. விரைவில் எந்த நேரத்திலும் தயார் வினிகர் இந்த முட்டைக்கோஸ் கலவை. சிறிது நேரம் நறுக்கப்பட்ட காலே சாலட் முன் உப்பு இருக்க வேண்டும் என, பின்னர் உண்மையில் - ஆப்பிள் சாறு அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட, நிரப்புதல் உள்ள marinate செய்ய மது வினிகர், எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை.

வினிகர் மற்றும் கேரட் உடன் முட்டைக்கோஸ் கலவை

கலவை தயார் நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் 100 கிராம் மற்றும் கேரட் அதே அளவு, தேன் அரை டீஸ்பூன் மற்றும் தயாராக கடுகு, செலரி (உப்பு) மற்றும் ஒரு சிறிய புதிய கொத்தமல்லியை 30-40 கிராம், ஒரு சிறிய ukususa எடுக்க வேண்டும். கந்தை துணி டெண்டர் கேரட் நீண்ட மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி முட்டைக்கோஸ் கலக்க வரை ஒரு கோப்பையில் வைத்து முட்டைக்கோஸ், ஒரு மர உலக்கை ஆகியிருந்தனர். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் மீதமுள்ள கூறுகள் சேர்க்கவும். அனைத்து கலந்து மற்றும் வினிகர் அனுபவமுள்ள. ஒரு வினிகர் coleslaw ஒரு இனிமையான அமிலத்தன்மை மற்றும் ஓங்கியிருக்கும் உள்ளது.

டிஷ் புதிய சுவை பல்வேறு சுவையூட்டிகள், மயோனைசே அல்லது கிரீம் அதை நிரப்ப முடியும் செய்ய.

vusterovskim அல்லது சோயா சாஸ் coleslaw

சில நேரங்களில் கலவை சாஸ் ஒரு முக்கிய அங்கமாக ஆகிறது. இந்த செய்முறையை போன்ற. , முட்டைக்கோஸ் 300 கிராம் Shinkuem என்பது ஒரு ஊடகத்தில் கேரட் தட்டி, வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டுவது. இப்போது சாஸ் தயாராக உள்ளது. அவரைப் பொறுத்தவரை நாங்கள் மயோனைசே ஆறு தேக்கரண்டி, கெட்ச்அப், பால், மற்றும் சோயா சாஸ் (முன்னுரிமை vusterovskogo) ஒரு தேக்கரண்டி, அது புதுமையாக இருக்கலாம் என்றாலும் ஒரு பிளெண்டர் நறுக்கப்பட்ட அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் சோளம் ஆறு தேக்கரண்டி வேண்டும் மற்றும். சாஸ் கலவையை அனைத்துக் கூறுகளும் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆடை அணிந்திருந்தது. சாலட் தயாராக உள்ளது! நீங்கள் வினிகர் முட்டைக்கோஸ் ஒரு கலவை செய்ய முடியும்.

Coleslaw மற்றும் மயோனைசே

முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக shinkuem, நண்டு குச்சிகள் (ஒரு பேக்), சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, மூன்று grated புதிய வெள்ளரி ஒன்று, இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அனைத்து கலவை, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (வடிகட்டிய திரவம்), மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. நீங்கள் வெங்காயம், பச்சை மற்றும் வெங்காயம் இரண்டையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம் - ஆனால் அது சுவை இருக்கிறது. நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் இந்த கலவை நிரப்ப முடியும் - அது டிஷ் திருப்தி கொடுக்கும், ஆனால் கலோரிகள் சேர்க்காது.

"இலையுதிர்" உருளைக்கிழங்குகளைக் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் கலவை

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த கலவை குளிர்காலத்தில் க்கான சுருட்டப்பட்டு முடியும், மற்றும் நீங்கள் சேமிப்பு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இமைகளுக்கு மற்றும் இடத்தில் kapron மூடலாம். இந்த கலவை ஒரு நம்பமுடியாத பண்பாகும் - இனி அது நிற்கிறது, சுவையானது அது ஆகிறது. இரண்டு லிட்டர் ஜாடிகளை முட்டைக்கோஸ் ஒரு கிலோ தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகு 500 கிராம், பூண்டு 50 கிராம், சர்க்கரை அரை கப், வினிகர், இரண்டு பெரிய கரண்டி எடுக்க வேண்டும் சூரியகாந்தி தூய்மையாக்கப்படாத எண்ணெய், (சுவை வரை) உப்பு, மிளகு.

வெட்டு காய்கறிகள் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது கடாயில், உப்பு, மிளகு கலந்து நன்கு குத்தியதாக தெளிக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை, வினிகர் நீர்த்த காய்கறிகள் மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்க. பின்னர் மீண்டும் எண்ணெய் மற்றும் கலப்பு ஊற்ற. மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து முட்டைக்கோஸ் கலவை மலட்டு ஜாடிகளை மீது தீட்டப்பட்டது மூடி மூடி.