வீட்டில் சிக்கன் ஷிஷ் கேபாப்

சிக்கன் ஷிஷ் கப்பாப் இயற்கையில் மட்டுமல்ல, வீட்டில் கூட சமைக்க முடியும். இதற்கு ஒரு மின்சார கிரில்லை மட்டும் தேவைப்படுகிறது . நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு சில சிறந்த சமையல் கொண்டு.

அரிசி மற்றும் காய்கறி சாலேட் கொண்டு நட்டு சாஸ் உள்ள skewers மீது சிக்கன் skewers

ஒரு கோப்பைக் கோழி மார்பகங்கள், கெட்ச்அப் ஒரு கண்ணாடி, இரண்டு நூறு கிராம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆறு பெரிய கரண்டி. ஒரு ஆழ்ந்த தொட்டியில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. கோழி நீண்ட கீற்றுகள் வெட்டி ஒரு மணி நேரம் ஒரு இறைச்சி வைக்க. குளிர்ந்த நீரில் மர skewers அனுப்பவும்.

இந்த நேரத்தில், 750 மி.லி. கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு கண்ணாடி அரிப்பை கொதிக்கவும். அழகுபடுத்த தயாராக இருக்கும் போது, அதை வெண்ணெய் மூன்று பெரிய தேக்கரண்டி சேர்க்க.

காய்கறி சாலட் பச்சை கழுவி இலைகள் (400 கிராம்) மற்றும் தக்காளி துண்டுகளிலிருந்து (400 கிராம்) "தயாரிக்கப்படுகிறது". உப்பு, உப்பு, பருவம் ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் கோழி skewers சமைக்க முடியும். இதை செய்ய, skewers மீது இறைச்சி மற்றும் சரம் இருந்து சிறிது இறைச்சி துண்டுகள். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஏழு நிமிடங்கள் ஒரு சூடான கிரில் மீது வறுக்கவும். சாலட் மற்றும் அரிசி உடனடியாக பரிமாறவும்.

குழந்தைகள், நீங்கள் கோழி skewers சமைக்க முடியும். இந்த வழக்கில், இறைச்சி அவசியம் இனிமையாக இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் கோழி மார்பகங்களின் ஒரு பவுண்டு தேவைப்படும் டிஷ் தயார் செய்ய, நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி; சாறு சேர்த்து அன்னாசி க்யூப்ஸ் ஒரு முடியும்; இரண்டு பல்கேரிய மிளகுத்தூள் (சிவப்பு மற்றும் பச்சை) மற்றும் உங்கள் பிடித்த கெட்ச்அப் ஐந்து பெரிய கரண்டி. குளிர்ந்த நீரில் பல மணி நேரம் மரத்தாலான skewers வைத்து, அதனால் அவர்கள் சமையல் போது எரிக்க வேண்டாம்.

நாங்கள் இறைச்சியை செய்யத் தொடங்குகிறோம். இதை செய்ய, கெட்ச்அப் கொண்டு ஜாடிகளில் இருந்து அன்னாசி பழச்சாறு கலக்கவும், இறைச்சியை அதில் போடவும். ஒரு மணி நேரத்திற்கு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், பல்கேரிய மிளகு பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டி மற்றும் கிரில் வெப்பம்.

இப்போது நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு கோழி skewers சமைக்க முடியும். இதை செய்ய, பின்வரும் வரிசையில் கூறுகளின் துண்டுகள் குறைக்க: இறைச்சி - அன்னாசி - சிவப்பு மிளகு - பச்சை.

ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் கிரில் மீது சமைக்கவும். உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பே சமைக்க வேண்டும்.

வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் சிக்கன் ஷிஷ் கேபாப் "வகைப்படுத்தப்பட்ட"

ஒரு டிஷ் சமைக்க, நீங்கள் தோல் மற்றும் எலும்புகள் இல்லாமல் ஒரு கிலோ fillets வேண்டும். இறைச்சியை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.

முதல் ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு நூறு கிராம் ஒயின் வினிகர், ஒரு எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சிறிய தேக்கரண்டி பருப்புகள் (மிளகாய், மிளகு, பூண்டு தூள்), கேசீன் மிளகு, உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு. அதை கோழி அரை துண்டுகள் வைத்து.

இறைச்சிக்கு இரண்டாவது செய்முறை பின்வருமாறு. ஒரு ஏலக்காய் காய்கறி எண்ணெய் அரை கண்ணாடி, தேன் மற்றும் சோயா சாஸ், ஒரு சிறிய கருப்பு தரை மிளகு மற்றும் நான்கு பருப்பு பூண்டு கிராம்பு ஐந்து பெரிய கரண்டி கலந்து. மீதமுள்ள கோழி வைக்கவும்.

மூன்று மணிநேரம் இறைச்சியைச் சமைக்கவும். அதே நேரத்தில், குளிர்ந்த நீரில் மர skewers வைத்து.

க்யூப்ஸ் - சமைக்கும் முன் ஒரு மெல்லிய சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தடித்த மோதிரங்கள் ஐந்து தக்காளி, மற்றும் மூன்று பெரிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மணி மிளகு வெட்டு முன்.

முன் கிரில். பத்து நிமிடங்களுக்கு skewers காய்கறிகள், கோழி மற்றும் வறுக்கவும் சரம். சூடாக பரிமாறவும்.

பான் வணக்கம்!