பாப்-பாப் சமையல் அம்சங்கள்: சமையல், கலவை மற்றும் விமர்சனங்களை

பாப்-பாப் என்றால் என்ன? இந்த அசாதாரண ஆங்கிலம் சுவையாகவும் செய்முறையை ஒரு சிறிய குறைந்த வழங்கப்படும். இது போன்ற ஒரு இனிப்பு அலங்கரிக்க மற்றும் ஒழுங்காக அட்டவணை அதை சேவை எப்படி நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

பாப்-பாப் செய்யும் அம்சங்கள்

இனிப்புக்கு செய்முறை அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்க வேண்டும். இது தயார் செய்வது மிகவும் எளிது, மேலும் குழந்தைகளின் கட்சிகளுக்கும் பல்வேறு கட்சிகளுக்கும் சிறந்தது என்பதன் காரணமாகும்.

அப்படியானால், மேக் அப் பாப் இசை என்ன? இந்த சிகிச்சையின் செய்முறையை இது ஒரு குச்சி மீது சிறிய அளவிலான பிஸ்கட் கேக் ஆகும். ஒரு விதியாக, அது சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கும், அதே போல் அழகான மற்றும் பிரகாசமான இனிப்பு crumbs தெளிக்கப்படுகின்றன. அதன் மையத்தில், இந்த அசாதாரண இனிப்பு சாக்லேட் என அழகாக சிறிய கேக் உள்ளது.

மேக் அப் பாப் தயாரிப்பின் அம்சங்கள் யாவை? இந்த சிகிச்சையின் செய்முறையை எந்த விதமான பேக்கிங்கையும் சேர்க்கலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் அவர்கள் தயாரிப்பதற்கு பிஸ்கட் பிம்பிட் அல்லது வெண்ணிலா அல்லது சாக்லேட் கேக்ஸில் இருந்து ஸ்க்ராப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

அத்தகைய கேக் ஒரு நிலையான கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணம். இது லாலிபாப் "Chupa-Chups" க்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. சமையல்காரர்களிடமிருந்தும், குழந்தைகளின் விடுமுறையிலும், மணமகன் மற்றும் மணமகன் மணமகன், அன்பானவர்களுக்கான பரிசுகளுக்கான இதயம் போன்ற கார்ட்டூன் கதாப்பாத்திரங்கள் அல்லது பல்வேறு விலங்குகளின் பிஸ்கட் உருவங்களை உருவாக்க பிரபலமானது.

எனவே நீங்கள் பாப்-பாப்பிற்காக என்ன தயாரிக்க வேண்டும்? இந்த இனிப்புக்கான செய்முறையை வெளிநாட்டுப் பொருட்களின் கொள்முதல் தேவையில்லை. அதை செயல்படுத்த, எளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த சுவையாகும் முக்கிய நன்மைகள்: அசல், பொருளாதாரம் மற்றும் சமையலறையில் எளிமை.

கேக் பாப்: படிப்படியாக மற்றும் கலவை மூலம் சமையல் படி

ஒரு குச்சி மீது கேக்குகள் செய்யும் பல வழிகள் உள்ளன. மிக எளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய முறையை நாங்கள் முன்வைப்போம். அதன் செயல்பாட்டிற்காக அதைத் தயாரிக்க வேண்டியது அவசியம்:

• சர்க்கரை ஒளி - சுமார் 150 கிராம்;
• Slaked சோடா (அரைப்புள்ளி கெஃபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம்) - ½ டீஸ்பூன் சிறிய;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்.
• வனிலீன் - ஒரு சிறிய ஸ்பூன்;
• மாவு, இரண்டு முறை sifted - சுமார் 250 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய் ஏதேனும் - உணவை உறிஞ்சுவதற்கு;
• கொக்கோ - 3 பெரிய கரண்டி.

மெசீம் மாவை

ஒரு அலங்காரம் பாப்பி ரெசிபி செயல்படுத்த எப்படி? வடிவில் வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். இதை செய்ய, முட்டை மஞ்சள் கருவுக்கு சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி அவற்றை (வெள்ளை) கவனமாக அரைக்கவும். மீதமுள்ள சர்க்கரை புரதங்களுக்கு சேர்க்கப்படுகிறது, இது உடனடியாக ஒரு கலவையுடன் தாக்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் மாவை இரு பகுதிகள் ஒருங்கிணைத்து ஒற்றை ஒளி மற்றும் காற்று வெகுஜன வடிவங்கள் வரை குழப்பி.

விவரித்தார் நடவடிக்கைகள் பிறகு, மாவை மாவை சேர்க்கப்படும் (கெண்டை அல்லது புளிப்பு கிரீம் தொடர்ந்து அடையும்) மற்றும் பல முறை கோதுமை மாவு sifted. இதன் விளைவாக அரை திரவ அடித்தளம்.

கொக்கோ மாவை பிரித்து, ஒரு அரை ஊற்ற vanillin, மற்றும் பிற - கோகோ.

அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி?

ஒரு பாப் அப் பாக்கெட்டில் முக்கியம் என்ன? இந்த இனிப்புக்கு செய்முறையை பிஸ்கட் மாற்று பேக்கிங் தேவைப்படுகிறது. முதலாவதாக, சிலிகான் வடிவம் எண்ணெய் மூலம் உராய்ந்து கொண்டு, அதன் பின்புலத்தின் வெண்ணிலா பகுதியை அதில் வைக்கப்படுகிறது. அடுப்பில் அது 45 நிமிடங்கள் சுடப்படும். பிறகு கேக் வெளியே எடுத்து முற்றிலும் குளிர்ந்து.

சாக்லேட் பிஸ்கட் பொறுத்தவரை, அது போலவே அதே வழிமுறையும் செயல்படுத்தப்படுகிறது.

கிரீம் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளுக்கான தயாரிப்புகள்

வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் கேக் கீழே குளிர்ச்சியுறும்போது, நீங்கள் ருசியான கிரீம் தயாரிக்கத் தொடங்க வேண்டும். அவரை பயன்படுத்த:

• வெண்ணெய் - சுமார் 150 கிராம்;
• ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - ஒரு ஜாடி.

சமையல் கலவை ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, அதை அமுக்கப்பட்ட பாலில் சேர்க்க வேண்டும் . வெளியேறும் போது நீங்கள் ஒரு காற்றோட்டமாகவும், அதிக கலோரி கிரீம் கிடைக்கும். இது அடர்த்தியான மற்றும் அழகான பந்துகள் உருவாவதற்கு அவசியம்.

உருவாக்கம் செயல்முறை

பிஸ்கட் குளிர்ந்தவுடன், அவர்கள் மிகவும் சிறிய துண்டுகளாக மாறும். அடித்து சாப்பாட்டின் அடியில் அரை கிரீம் பாதிக்கப்பட்டு ஒரு தடிமனான கூந்தல் கிடைக்கும். அவர் பந்துகளுக்குப் போகவில்லை என்றால், சிறிது கன்டென்ஸெஸ் பால் அவருக்கு சேர்க்கப்படும்.

ஒரு அலங்காரம் பாப் செய்ய இது மிகவும் எளிது. வெண்ணெய் கொண்டு மசகு மசகு, பிஸ்கட் இரண்டு சிறிய கரண்டி எடுத்து. எளிமையான கையாளுதல்கள், சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா மாவை நன்றி மிருதுவான மற்றும் ஒழுங்காக பந்துகளில் செய்ய. அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் நன்கு பறிமுதல், அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டிக்கு அனுப்பியுள்ளனர்.

படிந்து உறைந்த ஐந்து தேவையான பொருட்கள்

பாப்-பாப்பிற்கான ஐசிங் எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது? இந்த உபசரிப்புக்கான செய்முறை:

• சாக்லேட் இருண்ட அல்லது பால் - 2 ஓடுகள்;
• சாக்லேட் வெள்ளை - 2 ஓடுகள்;
• வெண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
• புதிய பால் - சுமார் 1 கப்.

சமையல் படிந்து உறைந்த

சுவையாக மட்டும் செய்ய, ஆனால் அசல் கேக் மேல்தோன்றும், நாங்கள் வெள்ளை மற்றும் இருண்ட சாக்லேட் பயன்படுத்த முடிவு. ஓடுகள் தனித்தனியாக துண்டுகளாக உடைத்து வெவ்வேறு உணவுகளில் பரவுகின்றன. இன்னும் அவர்கள் ஒரு வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி பால் அரை பெரிய ஸ்பூன் சேர்க்க (அதை விருப்பப்படி, இன்னும் அரிதாகத்தான் சாத்தியம்).

மிகவும் பலவீனமான தீவிலுள்ள உணவுகளை வைத்து, அதன் உள்ளடக்கங்கள் தொடர்ந்து கிளர்ச்சியடைகின்றன. சூடான செயல்முறை போது, சாக்லேட் முற்றிலும் உருக வேண்டும் மற்றும் முறையே, ஒரு மணம் வெள்ளை மற்றும் இருண்ட படிந்து உறைந்த உருமாறுகிறது. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடனடியாக அதைப் பயன்படுத்தவும். இல்லையெனில், அது உறைந்துவிடும்.

கேக்குகள் அலங்கரிக்க எப்படி?

கேக் பாப் அலங்கரிக்க, நீங்கள் உங்கள் படைப்பு கற்பனை காட்ட வேண்டும். வெள்ளை மற்றும் சாக்லேட் படிந்து உறைந்த கூடுதலாக, நாங்கள் பல்வேறு மிட்டாய் பொடிகள், தூள் சர்க்கரை, கொக்கோ தூள், நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது கேண்டி பழங்கள் (உங்கள் விருப்பப்படி) போன்ற ஒரு அசாதாரண இனிப்பு உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

பந்துகள் அவர்களுக்கு கொடுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் திடப்படுத்திய பின், அழகான skewers அவர்கள் சிக்கி. உங்களிடம் ஒன்று இல்லையென்றால், நீங்கள் டூப்ரிக்ஸைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அலங்காரம் செய்யும் பாப்பிற்கான சிறப்பு உபகரணங்கள் வாங்கலாம்.

ஒரு வகையான "சிபா-சப்ஸ்" கிடைத்தவுடன், பிஸ்கட் தளம் உடனடியாக சாக்லேட் படிந்து உறைந்த நிலையில் (வெள்ளை அல்லது இருண்ட) ஊற்றப்படுகிறது அல்லது மூழ்கிவிடும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் முற்றிலும் கேக் உள்ளடக்கியது என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். அடுத்து, இனிப்பு உடனடியாக ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட popsy அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் ஒரு முறை ஒரு சில crumbs கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன (உதாரணமாக, ஒரு புறம் தூள், மற்றும் பிற - கோகோ, முதலியன).

முடிக்கப்பட்ட உணவை முழுவதுமாக உறிஞ்சுவதற்கு, அதை ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு கண்ணாடியை கீழே ஒரு சதுப்பு நிலத்தில் வைக்கப்படுகிறது. இந்த வடிவத்தில், இனிப்பு 40-60 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படும். சிறிது நேரம் கழித்து, கேக் முழுமையாக தயாராக இருக்கும்.

சிலிகான் வடிவில் பாப் பாப் செய்முறை (ஒளி சமையல்)

இந்த கேக் தயாரிக்கும் போது நீ நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்க விரும்பவில்லை என்றால், அதை உருவாக்கும் ஒரு எளிய வழி பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம். இதை செய்ய நீங்கள் சிறிய சிலிகான் அச்சுகளும் வேண்டும் (சிறிய muffins, muffins அல்லது பனி உறைபனி போன்ற). அவர்கள் அதை தயார் செய்த பிஸ்கட் மாவை கொண்டு நிரப்பிக் கொண்டு, அடுப்பில் உள்ள skewers மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

இந்த வழக்கில், நீங்கள் உடனடியாக ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட அலங்காரம் பாப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் உறைந்த நிலையில் அவற்றை மூழ்கடித்து, தின்பண்ட சிப்ஸுடன் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

ஒரு கேக் செய்யும் இந்த முறையின் ஒரே குறைபாடு, இது கலோரிக் தடித்தல் கிரீம் பயன்படுத்தப்படாததால், இது குறைவான சத்துள்ளதாக மாறிவிடும். மேலும், சுடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து அச்சு முழுவதையும் முழுவதுமாக சேதப்படுத்தாமல், எப்போதும் சேதமடைய முடியாது.

தேயிலை மற்றும் மதிப்புரைகளுக்கு சேவை செய்தல்

தேயிலைக்கு ஒரு தட்டில் அல்லது கண்ணாடி கண்ணாடிகளில் பாப்-பாப்பிற்கு சேவை செய். அவர்கள் ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் பிற உபகரணங்கள் இல்லாமல் அவற்றை பயன்படுத்த, அவர்கள் ஒரு குச்சி மூலம் நடத்தப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, குழந்தைகள் விடுமுறை அசல் இனிப்பு தயாரிப்பதில் கடினமாக எதுவும் இல்லை. தங்கள் சொந்த குறிப்புகளில் இந்த செய்முறையை எடுத்துக் கொண்ட பல இல்லத்தரசிகள், வீடுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட பாப்-பாப் ஒரு பார்வையில் தங்கள் குடும்பங்கள் விவரிக்க முடியாத மகிழ்ச்சியில் உள்ளன என்று கூறுகின்றனர்.