வீட்டில் சீஸ்கேக் செய்முறையை

ஒரு மர்மமான பெயர் சீஸ்கேக் கொண்டு கேக் மேலும் மிகவும் பிரபலமான ரஷ்யாவில் வருகிறது. இதற்கான காரணம் வெளிநாட்டு வகைகளின் பெயர் பணியாற்ற முடியும். உண்மையில், இந்த கேக் பற்றி அசாதாரண எதுவும், குறிப்பிடப்படுகின்றன நீங்கள் எளிதாக இந்த சிறப்பு முயற்சிக்கு விண்ணப்பிக்கும் இல்லாமல் ஒரு சீஸ்கேக் வீட்டில் சமைக்க முடியும்.

பதிலாக முட்டைக்கோஸ் நமது சொந்த துண்டுகள் நாங்கள் புகுத்த வல்ல கோபம் பல நாட்டுப்பற்று சமையல்காரர் "அன்னிய கட்டுக்கதையாகும்." ஆனால், முதல், சமையல், அத்துடன் படைப்பாற்றல் எந்த வகையான எந்த கடந்து செல்ல முடியாத எல்லைகள் உண்டு. இரண்டாவதாக, அங்கு சீஸ்கேக் மற்றும் ரஷியன் உணவு ஒப்புமைகளை கூட உள்ளன. ஆங்கிலத்தில் "சீஸ்" "சீஸ்", இல்லை என்று மற்ற உள்ளது. அது முதல் சீஸ்கேக் பண்டைய கிரேக்கத்தில் தோன்றினார் என்று நம்பப்படுகிறது, மற்றும் ஆங்கிலம் சர்வதேச மொழி மாறிவிட்டது ஏனெனில் ஆங்கிலப் பெயரான வெறுமனே உள்ளன. சீஸ்கேக் - அது எங்கள் பாட்டி கூட பாட்டி தயாராக இருந்த ஒரு சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி பை, தான். ஒரு வார்த்தை, எந்த கண்டுபிடிப்புகள், மற்றும் செய்முறையை வீட்டில் சீஸ்கேக் என் தாயின் நோட்புக் காணலாம்.

வீட்டில் சீஸ்கேக் தயாரித்தல் ஆலையில் இருந்து கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. இந்த ஒரு மாறாக எளிமையாகவும் உணவாகும். மேலும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக சுவையாகவும் இருக்கும். சீஸ் மற்றும் அது பயன்படுத்தப்படும் தயிர், கால்சியம் நிறைந்த உள்ளன.

சீஸ்கேக் செய்முறையை பின்வருமாறு வீட்டில் பார்க்க முடியும்:

முதலில் நாம் மூவரும் கேக்குகள் சமைக்க வேண்டும். பட்டாசு 400 கிராம், 70 கிராம் வெண்ணெய், 300 கிராம் சர்க்கரை எடுத்து. அது உலர்த்துவது, ஒரு உணவு செயலி அல்லது ஒரு ரோலிங் பின் உடன் அரைத்து பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் நன்கு கலக்க வேண்டும். விளைவாக கலவையை அச்சு உள்ள அளிக்கப்பட்டது. , பேக்கிங் சிறப்பு காகித வடிவில் போட மறக்க வேண்டாம் இல்லையெனில் சீஸ்கேக் நிலைத்து விடுகிறது ஒருவேளை எரிக்க வேண்டும். பல மக்கள் ஏன் dryers இருந்து மாவை செய்ய, கேட்க? வெறும் ஏனெனில் உலர்தல் - மாவை வைத்த. ஒரு சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி பை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, அடுப்பில் ஒரு நீண்ட தங்க பிடிக்காது. நீங்கள் அடுப்பில் வெளியே ஒரு பை வெளியே இழுக்க ஆரம்ப இருந்தால் மாவை வெறுமனே propechsya இருக்கலாம். இங்கே வழங்கியவர் விருப்பத்தை - வீட்டில் சீஸ்கேக் க்கான ஒரு செய்முறையை. அங்கே ஒரு டஜன் விட சமையல் உலகில்.

இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது அடுக்குகள் (மூன்று விட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை) இதே முறையில் செய்யப்படுகின்றன. நிரப்புதல் குறிப்பிட்ட சமையல் பொறுத்து மாறுபடும். உதாரணமாக, சர்க்கரை 100 கிராம், கிரீம் ஒரே அளவிலான பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம், வெண்ணிலினின் 100 கிராம், 100 கிராம் கொடிமுந்திரி. பொருட்கள் கலந்து. கொடிமுந்திரி நறுக்கப்பட்ட வேண்டும். மாஸ் Shortcakes இடையே இடுகின்றன. சீஸ் பற்றி 170 டிகிரி வெப்பத்தில் சூடுபட்ட உள்ளது. பிரிட்டனில் அது சுட்ட இல்லை. அது ஒரு குளிர் இனிப்பு கருதப்படுகிறது. பேக்கிங் எந்த நேரம் இருந்தால், பிரிட்டிஷ் பதிப்பு முயற்சி - அது உன்னை ஏமாற்ற மாட்டேன். கேக் தயாராக இருக்கும் போது, அதை பொறுமையாக தெரிவிக்க மறக்காதீர்கள். , உருகிய பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட மிகவும் வசதியான அது இருக்கவில்லை. நீங்கள் தங்கள் விருப்பப்படி கேக் அலங்கரிக்க முடியும். உருகிய சாக்லேட், பயன்படுத்தவும் ஜாம், ஜாம், அனைத்து நீங்கள் உங்கள் கற்பனை சொல்ல என்று - தட்டிவிட்டு கிரீம். அது செம்புற்றுப் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்! சிறந்த பகுதியாக வீட்டில் சீஸ்கேக் செய்முறையை சிறப்பு செலவுகள் தேவையில்லை தயார் ஒரு கேக் போதுமான வேகமாக இருக்க முடியும் என்பது தான். இப்போது விருந்தினர்கள் பாதுகாப்பு இனிய நீங்கள் பிடிக்க மாட்டேன் - விரைவாகவும் நீங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு சிகிச்சையளிக்க முடியும் opperativno!

வீட்டில் மற்றொரு சீஸ்கேக் செய்முறையை மற்றும் மேலே பொருட்கள் அனைத்தையும் grated சீஸ் (பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் 80 கிராம் அடங்கும் ரிகோட்டா ஆனது பாலாடைக்கட்டி, havarti). அதன் பெயர் நியாயப்படுத்த சீஸ்கேக், அது திணிப்பு அதை தயார் அவசியம். கிரீம் பாலாடைக்கட்டி இந்த நோக்கத்திற்காகப் ஏற்றது. அது மிகவும் உப்பு இருந்தால், திணிப்பு சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்பு உள்ளடக்க பொருளுக்கும் சேர்க்க வேண்டாம். இத்தகைய பாலாடைக்கட்டி கேக், எடுத்துக்காட்டாக, உண்ண முடியும் கிரீம் கொண்டு (மேலும் சர்க்கரை இல்லாமல்). பாலாடைக்கட்டி உப்பு மற்றும் ஒரு நடுநிலை சுவை இருந்தால், உங்கள் உணவு இனிமை தயங்க வேண்டாம் - அது சுவை கெடுக்க மாட்டேன். முயற்சி மற்றும் புதிய விருப்பங்கள் பார்க்க!