வெரனிக்கி ஒரு ஆச்சரியத்துடன்: நிரப்புதல் மற்றும் செய்முறையின் பொருள். எந்த விடுமுறைக்காகவும் ஆச்சரியத்துடன் வெரேனிக்கி

ஒரு ஆச்சரியம் கொண்ட பண்டிகை பண்டிகை dumplings செய்ய எப்படி? அத்தகைய ஒரு டிஷ் பூர்த்தி மற்றும் செய்முறையை பொருள் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பொது தகவல்

நிச்சயம், நம் ஒவ்வொருவருக்கும் குறைந்தபட்சம் ஒரு முறை வெரனிக்கி ஒரு ஆச்சரியத்துடன் முயற்சித்தேன். தங்கள் மதிப்பை நிரப்புவதால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. வழக்கமாக இத்தகைய டிஷ் பழைய புத்தாண்டு புனித நேரத்தில் பணியாற்றினார் . இது ஒரு நீண்ட பாரம்பரியம், இது பல ரஷ்ய குடும்பங்கள் கடைபிடிக்கின்றன.

ஒரு உன்னதமான dumplings திணிப்பு, நீங்கள் இனிப்பு தயிர் பயன்படுத்தலாம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, beskostochkovuyu செர்ரி மற்றும் பல.

ஒரு ஆச்சரியம் கொண்டு பாலாடை செய்தல்

நிரப்புதல் மதிப்பு சுயமாக சிந்திக்கப்படலாம். இருப்பினும், பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட பட்டியல் உள்ளது, இது பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகளால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதை உங்கள் கவனத்திற்கு முன் முன், இந்த டிஷ் தயார் எப்படி சரியாக சொல்ல வேண்டும்.

எனவே, சோதனைக்கு, நமக்குத் தேவை:

• முட்டை பெரியது - 2 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் வேகவைக்கப்படுகிறது - முழு கண்ணாடி;
• ஒளி மாவு - சுமார் 4 கண்ணாடிகள்;
• காய்கறி சுவைகள் இல்லாமல் எண்ணெய் - 4 முழு கரண்டி;
• சர்க்கரை சிறியது - ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன்;
• உப்பு கடல் - ஒரு சில கிள்ளுகள்.

மெசிம் அடிப்படையில்

வெரனிக்கி ஒரு ஆச்சரியத்துடன் சமையல் செய்வதில் கடினமாக ஒன்றும் இல்லை. அவர்கள் சுயாதீனமாக தொகுக்கப்படலாம்.

முதல் நீங்கள் ஒரு செங்குத்தான அடிப்படை கலக்க வேண்டும். முட்டை ஆழமான கொள்கலனில் உடைக்கப்பட்டு, கொதிக்கும் தண்ணீரை குளிர்வித்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெட்ட வேண்டும். அதே உணவுகள் மேலும், நீங்கள் சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும், நன்றாக சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சில சிட்டிகை ஊற்ற.

முட்டை வெகுஜன அனைத்து விவரித்தார் நடவடிக்கைகள் பிறகு, அது ஒளி மாவு சேர்க்க வேண்டும், மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அது இன்னும் மீள் மற்றும் உகந்ததாக செய்ய, அதை ஒரு பையில் வைத்து அரை மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிரப்புதலைத் தேர்வு செய்க

வெரனிக்கிக்கு மிகுந்த ஆச்சரியத்தை அளிப்பதாக. முக்கிய விஷயம் உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்கள் தயவு செய்து இது சரியான திணிப்பு, தேர்வு ஆகும்.

பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

• மாஷ்ஹட் உருளைக்கிழங்கு அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட வேகவைத்த கிழங்குகளும்;
• சர்க்கரை செர்ரி இல்லாத செர்ரிகளில்;
• இனிப்பு தயிர் (நீங்கள் உலர்ந்த திராட்சை);
• எந்த பெர்ரி (சதைப்பற்றுள்ள), பொடியுடன் சுவை மற்றும் பல.

ஒரு ஆச்சரியம் கொண்டு dumplings ருசியான திரும்பியது, பூர்த்தி முன்கூட்டியே தயாராக வேண்டும். நீங்கள் அதை ஒரு உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், நீங்கள் அதை கொதிக்க வேண்டும், அதை தட்டி அல்லது ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்ய. நீங்கள் தயிர் பாலாடை செய்ய விரும்பினால், பிறகு நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தி சர்க்கரை சேர்த்து கலக்க வேண்டும். இதேபோல், ஒரு விதையற்ற செர்ரி தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மற்றும் பெர்ரி முன்பு கழுவி மற்றும் அதிகப்படியான சாறு இருந்து அழுத்தும் வேண்டும்.

உருவாக்கம் செயல்முறை

புத்தாண்டு ராவிளியை ஒரு ஆச்சரியத்துடன் உருவாக்க எப்படி, இதன் பொருள் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது? இதற்கு பல வழிகள் உள்ளன.

முதலில், முட்டை பேஸ்ட்ரியை ஒரு மெல்லிய அடுக்காக உருட்ட வேண்டும், பின்னர் ஒரு சிறப்பு சுற்று தட்டு கத்தி அல்லது ஒரு வழக்கமான கண்ணாடி பயன்படுத்தி வட்டங்களில் அதை வெட்ட வேண்டும். இதன் பிறகு, ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்ஃபுல் நொதியத்தில் தயாரிப்பு மையத்தில் வைக்கவும், உடனடியாக விளிம்புகளை பிஞ்ச் செய்யவும். படிவம் vareniki எந்த கொடுக்க முடியும். யாரோ ஒரு மாலை வடிவில், யாரோ "காதுகள்" என்று செதுக்குவதற்கு விரும்புகிறார்கள், யாராவது தங்கள் சொந்த விருப்பங்களுடன் வருகிறார்கள்.

மாடலிங் தயாரிப்புகள் மற்றொரு வழி

புத்தாண்டு ஆச்சரியம் என்னவென்றால் வேரனைக்கி வடிவில் வேறு என்ன செய்ய முடியும்? ஒரு நீண்ட நேரம் ஒரு செங்குத்தான முட்டை அடிப்படை ரோல் விரும்பவில்லை என்றால், நாம் வேறு வழியில் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் செய்யும் பரிந்துரைக்கிறோம். இதை செய்ய, சோதனை இருந்து, நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு சிட்டிகை மற்றும் ஒரு ரோலிங் முள் பயன்படுத்தி ஒரு மெல்லிய தட்டையான கேக் செய்ய வேண்டும். எதிர்காலத்தில், தயாரிப்பு இதேபோல் எந்த நிரப்பப்பட்ட ஒரு கரண்டியால் வைக்க வேண்டும் மற்றும் அதன் விருப்பப்படி ஒரு அழகான துடைப்பான் அமைக்க, கடுமையாக விளிம்புகள் கிழித்து.

ஆச்சரியத்தை சேர்த்தல்

ஒரு ஆச்சரியத்துடன் எப்படி பாலாவோ அல்லது பாலாவோ செய்யலாம்? நிரப்புதல் மதிப்பு வேறுபட்டதாக இருக்கலாம். முக்கியமான விஷயம், சமையல் பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். அனைத்து பிறகு, மோதிரங்கள், பொத்தான்கள் மற்றும் மற்ற திட பொருட்களை சேர்க்க வழக்கில், ஒரு பண்டிகை உணவு மோசமாக முடிக்க முடியும்.

மாவை ஒரு ஆச்சரியம் முன், அதை கவனமாக செயல்படுத்த வேண்டும். அது ஒரு நட்டு அல்லது சில உலர்ந்த பழம் என்றால், அது முழுமையாக துவைக்க மற்றும் தண்டுகள், சவாரி, முதலியன நீக்க வேண்டும்.

அத்தகைய ஒரு நிரப்புதலைச் சேர்ப்பதில், பாரம்பரிய பொருட்கள் போலவே வெரேனிகியை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் இன்னும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ செய்தால், விருந்தினர் உடனடியாக சில இனிப்புத்தன்மையின் உட்பகுதியை புரிந்துகொள்வார்கள், எனவே நல்லது.

வெப்ப சிகிச்சை

இப்போது புத்தாண்டு ஆச்சரியம் எப்படி சுவாரசியமான மற்றும் திருப்திகரமான வெரேனிக்கி வடிவத்தில் உருவாகிறது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். நீங்கள் முன்கூட்டியே செய்திருந்தால், அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் உறைவிப்பான் மற்றும் விடுமுறை வரும் வரை சேமிக்கப்படும்.

விருந்தினர்களின் வருகைக்கு முன்னர் நீ வெரனிக்கி பாத்திரமாக இருந்தால், அவை சற்று உப்பு நீரில் கொதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. வலுவாக கொதிக்கும் திரவத்தில் பொருட்களை பரப்புங்கள். குங்குமப்பூவை ஒரு ஆச்சரியத்துடன் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், வழக்கமான நேரம் அதே அளவு இருக்க வேண்டும். வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை நீங்கள் 7-9 நிமிடங்கள் வரை எடுக்கலாம். இந்த நேரத்தில் பாலாடை முழுமையாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் வேகவைக்கப்படக்கூடாது.

ஒரு பண்டிகை இரவுக்கான சரியான உணவு

ஒரு குழப்பம் எப்படி ஆச்சரியத்துடன் அட்டவணைக்கு வழங்கப்பட வேண்டும்? விருந்தோம்பல் விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்படும், இரவு உணவு பரிமாறும் முன், அவர்கள் ஒரு அசாதாரண சிற்றுண்டி கிடைக்கும் பிறகு.

பின்னர், பாத்திரத்தில் தன்னைச் சுத்திகரித்து, கொதிக்கும் தண்ணீரிலிருந்து சத்தத்துடன் அகற்றி, ஒரு பொதுவான டிஷ் வைக்க வேண்டும். புதிய மற்றும் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், தேன், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது ஜாம் சேர்த்து பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு பண்டிகை இரவு உணவிற்கு தயார் செய்த உணவை பரிமாறவும்.

வெரனிக்கி ஒரு ஆச்சரியத்துடன்: நிரப்புதல் நீக்கல்

இது மேலே கூறியது போல், பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் முக்கியத்துவத்தை பட்டியலிடுவதன் மூலம் சுயாதீனமாக முடியும். ஆனால் நீங்கள் சக்கரத்தை புதுப்பித்துக்கொள்ள விரும்பவில்லை என்றால், பின்வரும் டிகோடிங்கைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்:

• இனிப்பு ஆரஞ்சு துண்டுகள் - முடிவில்லா இன்பம்;
• பட்டாணி மூல சுற்று - வீட்டில் அமைதி;
• சருமம் இல்லாமல் வேர்க்கடலை வேர்க்கடலை - ஒரு காதல் விவகாரம்;
• வால்நட் (அரை) - நல்ல ஆரோக்கியம்;
• காளான்கள் marinated அல்லது வறுத்த - ஒரு மகிழ்ச்சியான மற்றும் நீண்ட வாழ்க்கை;
• பக்ஷீட் - லாபம் மற்றும் சாதகமான செய்தி;
• பெரிய ரெய்சிங் - சோதனையை;
• செல்வத்துக்கான தானியங்கள்;
• முட்டைக்கோஸ், புளிப்பு அல்லது புதியது, பணம்;

• கேரமல் காதல் எந்த இனிப்பு;
• புதிய குருதிநெல்லி - எதிர்பாராத மாற்றங்களுக்கு;
• சிவப்பு மிளகு காரமான - வருத்தத்திற்கு;
• உலர்ந்த apricots சதைப்பற்றுள்ள - மகிழ்ச்சிக்காக;
• லாரல் இலை - புகழ் அல்லது தொழில் வளர்ச்சிக்கு;
• கேரட் - புதிய அறிமுகங்களுக்கு;
• ஒரு துண்டு இறைச்சி அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - நல்வாழ்வை;
• வெள்ளரி அல்லது புதினா - ஒரு நல்ல செக்ஸ் அல்லது ஒரு வலுவான மனிதன்;
• தினை - பிரச்சனைகள்;
• அரிசி மூல - வீட்டில் நலனுக்காக;
• விதைகள் (கருக்கள்) - புதிய திட்டங்களுக்கு;
• பெரிய உப்பு - தோல்விகள், சண்டைகள் அல்லது கண்ணீர்;
• கடினமான சீஸ் - ஒரு பெரிய வெற்றிக்கு;
• பீன்ஸ் அல்லது மீன் செதில்கள் - குடும்பத்தை நிரப்பவும்;
• டில் - நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு;
• வெற்றிகரமான கையகப்படுத்துதலுக்கு முழுத் தீங்கு விளைவிக்கும்;
• ரொட்டி - கவலை இல்லாமல் ஒரு வருடம்;
• பட்டாணி வடிவில் கருப்பு மிளகு - நண்பர்களின் வருகையை அல்லது ஒரு புதிய நட்பான உறவு வரை;
• ஆப்பிள் ஒரு துண்டு - ஒரு நல்ல தகுதி பரிசு;
• பூண்டு கிராம்பு - கணக்கெடுப்பு மூலம் ஒரு திருமணத்திற்கு.

வார்னிக்கி இளம் பிள்ளைகளுக்கு வழங்கப்படாவிட்டால், சில சமையல்காரர்கள் தங்க வளையம், நாணயம், சங்கிலி, ஒரு பொத்தானைப் போன்ற பொருள்களை வைத்திருக்கிறார்கள். இந்த ஃபில்லிங்ஸ் அவற்றின் சொந்த மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஹோஸ்டஸைத் தொடர்பு கொள்வதன் மூலம் அவற்றைக் கண்டுபிடிக்கலாம்.