Meatless கேக்கை எப்படி சமைக்க

உருளைக்கிழங்குகள் இரண்டாவது ரொட்டி குறிப்பிட்டுள்ளார் வேண்டும். தலைமுறை இருந்து மட்டுமே பரவும் தலைமுறை சமையல், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு விருப்பங்களை பயன்படுத்தி. சமையல் உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. சாப்பாட்டின் ஒரு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை உள்ளன.

அவர்கள் உக்ரைனியர்கள் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை கொண்டுவரச்சொல்லி, உள்ளே மற்றும் சாதாரண நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் உண்ணப்படுகின்றன துகள்கள் வடிவில் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு முதல் வறுக்கவும் வாழ்பதையொட்டி. விரதம் நாட்கள் ஒல்லியான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சமைக்க முடியும். பல சமையல் பரிந்துரைக்கும், உருளைக்கிழங்கு முட்டை சேர்க்க வேண்டாம் இந்த வழக்கில், இது உணவு டிஷ் மாறிவிடும் என்று நம்பப்படுகிறது. துளசி கொண்டு சமையல் பற்றிய எளிமையான பதிப்பு கருதுகின்றனர். துளசி வேண்டுகோளுக்கு இணங்க வோக்கோசு, புதினா கொண்டு பதிலாக இருக்க முடியும்.

லீன் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை (செய்முறையை)

அபராதம் grater மீது அரை நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் அதிகப்படியான சாறு இடது ஒரு வடிகட்டி மீது பரவியது. நீங்கள் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் வெங்காயம் வடிகட்டி நடத்த என்றால், அது கசப்பு மற்றும் காரமான வாசனை விட்டு. பதிலாக வெங்காயம் பூண்டு ஒரு கிராம்பு பயன்படுத்த முடியும். நான்கு நொறுக்கப்பட்ட அகன்ற grated உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கப்பட்டது வெங்காயம் அல்லது பூண்டு, உப்பு, மிளகு மூலம் (சுவை வரை). அடுத்த 3 துளசி இலைகள் (கத்தி அல்லது செயலி) நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. துளசி கூடுதலாக, நீங்கள் புதிய கொத்தமல்லியை பயன்படுத்த முடியும், 1 குச்சி இலைகள் போதுமான இருக்கும். நீங்கள் ஒரு புதினா பயன்படுத்தினால், அது ஒரு உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட எடுக்க நல்லது. புதினா சிறிது வேண்டும்: 1/3 தேக்கரண்டி.

உருளைக்கிழங்கு துகள்கள் அனைத்து கூறுகளின் இணைப்பு உருவாகின்றன பிறகு பொறித்த என்று தாவர எண்ணெய். Meatless அப்பத்தை மிருதுவாக தங்க மேலோடு வரை இருபுறமும் வறுத்த. சர்க்கரை கலந்த மருந்து மாத்திரைகள் அதிகமாக எண்ணெய் உறிஞ்சிக்கொண்டு அதைப் பின்னர் வழங்கல் தட்டில் பங்குகளுக்கு ஒரு மாற்ற பேப்பர் துண்டுகள் முதல் தீட்டப்பட்டது முடியும். புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப், தக்காளி சாஸ் meatless அப்பத்தை சுவையான சூடான அல்லது குளிர்ந்த.

சமையல் செயல்பாட்டில் மாவு பயன்படுத்தும் போது அனைத்து பொருட்களில் இணைப்பு பிறகு வருகிறது டார்ட்டிலாக்களில் உடனடியாக வறுத்த என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, காய்கறி எண்ணெய் பான் முன்கூட்டியே தயார் நல்லது.

எனவே, அப்பத்தை Meatless செய்முறையை 2

500 கேட்ச் உருளைக்கிழங்கு எடுத்து 50g மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு (சுவை வரை). ஒரு கரடுமுரடான grater மீது நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு. , 200g நறுக்கு மாவு, உப்பு, மிளகு 25-30 கிராம் சேர்க்க உடனடியாக டார்ட்டிலாக்களில் வறுக்கவும் - சிறந்த பகுதிகளில் அது செய்ய. உண்மையில் உப்பு கூடுதலாக பிறகு, ஒரு குறுகிய நேரம் கழித்து, உருளைக்கிழங்கு தண்ணீரால் மாறுகிறது மற்றும் அதன் அசல் நிறம் மாறும் தன்மை உள்ளது. இந்த நடந்தால், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அழுத்தவும் அல்லது ஒரு வடிகட்டி போடுங்கள் வேண்டும். அதிகப்படியான திரவ வெளியே பிறகு, நீங்கள் மாவு சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்களுடனான உருளைக்கிழங்கு கலந்து உடனடியாக சமைக்க.

பிரவுனிங் உதவி பால் ஒரு சிறிய அளவு சேர்ப்பதையும் தவிர்க்கவும்.

இருந்தாலும் தமது உள்துறை தயாராக இருக்கும் பொருட்டு குறைந்த மீது - அதிகமானது முதலில் கேக்கை மீது உயர் வெப்ப, பின்னர் வறுக்கவும் நல்லது. மெல்லிய கேக்குகள் உயர் வெப்ப மீது வேக வைக்க முடியும், மற்றும் ஒரு தங்க பழுப்பு, கவிழ்த்து போது.

அப்பத்தை தாவர எண்ணெய் பயன்பாடு இல்லாமல் அடுப்பில் சுட முடியும். தீட்டப்பட்டது அவை இந்த தாள், க்கான சர்க்கரை கலந்த மருந்து மாத்திரைகள் காகிதத்தோலில் காகித blanketed.

நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட புதிய சீமை சுரைக்காய் அல்லது முட்டைக்கோஸ் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து விட்டால், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் உள்ளன. காய்கறி எடைப்பொருள் அதன் வடிவம் சிதையாமல், நீங்கள் மாவு அல்லது ரவை ஒரு சிறிய அளவு கேக் ரோல் வேண்டும்.

சூசினி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை புளிப்பு கிரீம் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ரசங்கள் அல்லது broths கொண்டு அவற்றுக்கு நன்றாக வழங்கப்பட்டு வருகிறது. காளான் செய்தபின் ரசங்கள் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை.

என்ன செய்முறையை அது மிகவும் சுவையான அப்பத்தை என்று குறிப்பிடுவது முக்கியமாகும் தேர்வு செய்யப்படுகிறது - அது புதிதாக ஒரு மிருதுவாக மேலோடு, மற்ற உணவுகள் இணைந்து உணவு ஒரு நல்ல வகையான இவை, உடன் கேக்குகள் செய்யப்படுகிறது.