ஒவ்வொரு நாளும் அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது டிஷ்: multivarka இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கத்தரிக்காய்

multivarka "பானாசோனிக்" இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு எப்போதும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். எனினும், இந்த டிஷ் கொள்வதற்கு மிகவும் அன்பார்ந்த நறுமணமிக்க இரவு உணவிற்கு அது மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி கத்தரி சமைக்க multivarka இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு

தேவையான பொருட்கள்:

• எலும்புகள் மற்றும் கொழுப்பு ஒரு பெரிய தொகை இல்லாமல் பன்றி இறைச்சி சதை - 400 கிராம்;
• கேரட் - 200 கிராம்;
• இளம் புதிய கத்தரி - 3 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - விருப்பத்தின்படி;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - ஒரு சிறிய மூட்டை;
• நடுத்தர புதிய உருளைக்கிழங்கு - 3-4 கிழங்குகளும்;
• தக்காளி விழுது - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• புதிய பூண்டு - 1 சிறிய கிராம்பு.

இறைச்சி பதப்படுத்தும்

எனவே சுவையான மற்றும் multivarka இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கத்தரி செய்ய விரைவான, அது மட்டுமே புதிய பன்றி இறைச்சி சதை வாங்குவதற்குப் பரிந்துரைக்கப்படும். இந்த தயாரிப்பு செயல்படுத்த மிகவும் எளிதானது மற்றும் சமையலறை சாதனம் உடனடியாக தயாராக ஏனெனில் இத்தகைய ஒரு தேர்வாக இருக்கிறது. இவ்வாறு, இறைச்சி சூடான நீரில் rinsed வேண்டும், பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக கந்தை துணி.

காய்கறி செயலாக்க

இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கத்தரிக்காய் புதிய மற்றும் இளம் காய்கறிகள் இருந்து மட்டுமே அவ்வாறு வேண்டும். இல்லையெனில், ஒவ்வொரு தயாரிப்புகளை வாங்கும் கடுமையான பட்டை இருந்து அவசியம் தெளிவான வேண்டும்.

இந்த அன்பார்ந்த செய்ய காய்கறி உணவுகளில் 2 இனிப்பு வெங்காயம், இளம் eggplants உள்ளது, கேரட் மற்றும் சில உருளைக்கிழங்கு எடுக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள், கழுவ வேண்டும் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. மேலும் அவர்கள் ஒரு கொள்கலன் கலந்து, பின்னர் வாசனை தேவைப்படுகிறது அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

இறைச்சி தயாரிப்பு வருக்கும்

multivarka இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கத்தரி செய்து முன், அதன் சொந்த சாறு உள்ள பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும் மறக்காதீர்கள். கிண்ணத்தில் சாதனம் இதை செய்ய, நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட அனைத்து துண்டுகளை வைக்க வேண்டும், அது விரும்பத்தக்கது என்று ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் வாசனையைக் மிளகு. அடுத்து, இறைச்சி 17-18 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் முறையில் வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், பன்றி இறைச்சி சதை மெதுவாக வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு பழுப்பு மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.

எல்லா வேளை தணிப்பது

இறைச்சி பழுப்பு நிற பின், அது சுவை தக்காளி ஒட்டுவதையொத்த கிண்ணத்தில் Multivarki கூடுதலாக நேரடியாக இருந்தாக வேண்டிய துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அனைத்து, வெளியே போட வேண்டும். அடுத்து ஒரு பெரிய கரண்டியால் கலந்து குடிநீர் ஒன்று அரை கப் ஊற்ற கவனமாக வேண்டும் உள்ளடக்க பொருளுக்கும்.

multivarka இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கத்தரிக்காய் ஒரு தணிப்பது முறையில் க்கு மிகாத ஒரு மணி நேரம் தயாராக வேண்டும். பீப் பிறகு, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது காய்கறிகள் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் மற்றும் grated பூண்டு கிராம்பு ஊற்ற. அடுத்து, சமையலறை அலகு மீண்டும் மூடி வெப்பத்தை முறையில் 3-6 நிமிடங்கள் நிலைத்து நிற்பது மறைப்பதற்கு டிஷ் வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மதிய சுவைகள் உறிஞ்சி மற்றும் சேர்க்க தேவையான பொருட்கள் மேலும் சுவையாக மற்றும் appetizing இருக்கும்.

சரியான பரிமாறவும்

பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தயார் கத்தரி portioned தகடுகள் விரிவாக்க வேண்டும், பின்னர் உடனடியாக அட்டவணை பொருந்தும். மேலும், இந்த மணம் மற்றும் அன்பார்ந்த மூலம் ஒரு காய்கறி சாலட் மற்றும் கோதுமை ரொட்டி துண்டுகள் முன்வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.