Multivarka "ரெட்மாண்ட்" ரெட் மீன்: எப்படி கிரீம் சாஸ் சமைக்க

multivarka உள்ள மீன் "ரெட்மாண்ட்" எப்போதும் டெண்டர், தாகமாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். இன்று நாம் சமையல் சமைக்கவும் காய்கறிகள் மற்றும் சால்மன் படி முறை மூலம் ஒரு படி பாருங்கள் கிரீம் சாஸ். இது போன்ற நறுமண டிஷ் மட்டும் அழகுபடுத்த சேர்ந்து அட்டவணை விண்ணப்பிக்க தேவை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

multivarka "ரெட்மாண்ட்" படி சமையல் மீன் மூலம் படி

டிஷ் தேவையான உறுப்புகளை:

• பெரிய பல்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• உறைந்த சால்மன் - 2 பெரிய துண்டுகள்;
• புதிய கேரட் சராசரியாக - 3 பிசிக்கள்.
• எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறி - 55 மில்லி (வறுத்த);
• அயோடின் கலந்த உப்பு, இனிப்பு மிளகு - சுவை மீன் சேர்க்க;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம் (சாஸ்);
• கொழுப்பு கிரீம் - 110 மில்லி (சாஸ்);
• உலர்ந்த வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி (சாஸ்);
• கோதுமை மாவு - 6 பெரிய கரண்டி (1 சாஸ் உட்பட obvalivaniya மீன்களுக்கு மீதமுள்ள).

செயலாக்க சால்மன்

multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மீன் கடல் அல்லது ஆற்றில் பொருட்கள் எந்த வகையான இருந்து சுவையான மாறிவிடும். நாம் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் வாங்க முடிவு இது வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு குறிப்பாக தாகமாக இருக்கும் என்று அர்த்தம் நல்ல கொழுப்பு ஏற்படுவதாக வருவதால். இவ்வாறு, முக்கிய கூறு 4 சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன், சுத்தம் செய்ய சுத்தமான மற்றும் வெட்டி பகுதிகள் துண்டம் ஒரு தேவைப்படுகிறது. மீனோடு பிறகு உப்பு, allspice, உடன் சுவை வேண்டும் மற்றும் 15-25 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி.

செயலாக்க காய்கறிகள்

எந்த காய்கறிகள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் என்றால் multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மீன், மிகவும் ருசியானது மற்றும் திருப்திகரமான இருக்கும். இதன் முடிவில், நாங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வாங்க முடிவு. அவர்கள் சுத்தமான இருக்க வேண்டும் முறையே ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது.

சமையல் சாஸ்

multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மீன் எந்த அழகுபடுத்த இணைந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்றால், அது தனித்தனியாகக் கிரீமி சாஸ் செய்ய விரும்பத்தக்கதாகும். அனைத்து பிறகு, இல்லாமல் அது மதிய dryish நடக்கிறது. இந்த உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு கனரக கிரீம், பின்னர் உலர்ந்த வெந்தயம், கோதுமை மாவு வாசனை கிளப்பவும் மீண்டும் கலக்க ஒரு பிளெண்டர் தேவைப்படுகிறது.

காய்கறிகள் sautéing

காய்கறி உணவுகள் வறுத்த பின்வருமாறு குறிப்பிடப்படுகின்றன வேண்டும்: அது multivarku உள்ள துருவிய கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஊற்ற வேண்டும், எண்ணெய் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் சுவையை, பின்னர் 15 நிமிடங்கள் தொகுப்பிலிருந்து முறையில் சமைத்த. காய்கறிகள் நம்பிக்கையூட்டும் ஒருமுறை, அவர்கள், நேரம் இருக்க ஒரு தட்டில் கிண்ணம் மற்றும் இடத்தில் இருந்து அகற்ற வேண்டும்.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

முன்பு காய்கறிகள் வறுத்தெடுத்தார் இருந்த அதே திறன், இல், கவனமாக கோதுமை மாவு இளஞ்சிவப்பு சால்மன், ரோல் வைக்க வேண்டும். மேலும், சாதனம் 40 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் முறையில் வைக்க தேவைப்படுகிறது. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, மீன் மீது திரும்பியது மற்றும் திட்டத்தின் நிறைவு காத்திருக்க வேண்டும். இளஞ்சிவப்பு சால்மன் முடிவில் பழுப்பு நிற காய்கறிகள் வைக்க, மற்றும் அது முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற. இந்த கலவையில், மீன் சுமார் 20 நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டும் வாழ்வதற்கு, பின்னர் தகடுகளில் ஏற்பாடு வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

ரெட் மீன், கிரீமி சாஸ் multivarka சுடப்படுகின்றது "ரெட்மாண்ட்", ஒரு அழகுபடுத்த கொண்டு இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார். அது வேகவைத்த முடியும் தானியங்கள் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பாஸ்தா, மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பல. டி