அடுப்பில் மற்றும் PAN கள் சமையல்: சிக்கன் மார்பகங்களை "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்"

சிக்கன், நிச்சயமாக, அட்டவணை எங்கள் சக குடிமக்கள் அனைத்து அடிக்கடி விருந்தினார்களே ஆவர். எஜமானியும் இந்த தயாரிப்பு சமையல், எதிர்மறையாக முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை பாதிக்கும் போது காய்வதற்கு எளிதானது என்பதை நாங்கள் நன்கு அறிவோம். எனினும், நீங்கள் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்" சிக்கன் மார்புகள் செய்தால், அவர்கள் மிகவும் தாகமாக மற்றும் மணம் இருக்க உத்தரவாதம். சாப்பாட்டின் சமையல் பற்றி மற்றும் பேச.

சிக்கன் மார்பகங்களை அடுப்பில் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்"

இந்த டிஷ் ரெசிபி மிகவும் எளிது. இறைச்சி இந்த வழியில் சமைத்த, அது மிக, டெண்டர் சுவையான மற்றும் மணம் மாறிவிடும். இந்த டிஷ் பண்டிகை அட்டவணை மதிய அல்லது இரவு சரியான, அதே போல் உள்ளது.

பொருட்கள்

கோழி பாதி ஒரு கிலோகிராம், தக்காளி ஒரு ஜோடி, ஒரு இனிப்பு மிளகு, பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு, மாவு (breading க்கான) ஒரு கப், சீஸ் 250 கிராம், மயோனைசே ஆறு தேக்கரண்டி, கடுகு இரண்டு தேக்கரண்டி பின்வரும் பொருட்கள் ஒரு டிஷ் நாங்கள் தயார். நாங்கள் இறைச்சிக்காக உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா வேண்டும் - உங்கள் சுவை வேண்டும். பொருட்கள் வறுத்த ஒரு தாவர எண்ணெய் இருக்க வேண்டும்.

அறிவுறுத்தல்

ஏற்கனவே "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்" குறிப்பிட்டபடி, கோழி மார்பகங்களை சமையல் கடினம் அல்ல. எனவே இந்த டிஷ் கூட புதிய மனைவி செய்ய முடியும். தொடங்க, இறைச்சி கழுவி பகுதிகள் துண்டுகள் சுமார் ஆறு சென்டிமீட்டர் தடித்த பிரிக்கலாம் வேண்டும். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவையூட்டும் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். பின்னர் சற்று பூண்களும் சமையலறை சுத்தி விலக்குகிறது.

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு ஊற்ற. கோழி தனது உடைந்த துண்டுகளாக சுருக்கும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி. தங்க பழுப்பு வரை மார்பகங்களை வறுக்கவும். இப்போது காய்கறிகளின். தக்காளிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இறுதியாக நறுக்கு கிரீன்ஸ். நாம் இந்த பொருட்கள் சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட பூண்டு அவற்றை சேர்க்க. ஒரு grater சீஸ் துடைப்பான். காய்கறி வகைகளில் விளைவாக வெகுஜன கப்பல் பாதி. உப்பு, கடுகு, மயோனைசே மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்கவும். தீட்டப்பட்டது பேக்கிங் காகிதத்தோல் தாளில் வறுத்த கோழி பரவியது. காய்கறிகள் மேல் மேலுறை இறைச்சி "ஃபர்". பின்னர் மீதமுள்ள grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. சிக்கன் மார்பக அடுப்பில் "கோட் கீழ்" 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் பற்றி ஒரு காலாண்டில் மணி சுடப்படவேண்டும் வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பணிபுரிவேன். அது பக்க உணவுகள் மற்றும் புதிய காய்கறி சாலட் பல்வேறு நன்றாக செல்கிறது. ஆப்பீட் பான்!

ஒரு உருளைக்கிழங்கு "ஃபர் கோட்" இல் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி

மாமிசம் இதனால், சுவையான தாகமாக மற்றும் ருசியானது முறுமுறுப்பான, மட்டும் பெற்று ஆனால் பசியை மேலோடு உள்ளது சமைத்த. ரெசிபி கோழி மார்பக உருளை "கோட் கீழ்" மிகவும் எளிது. அது நிறைய நேரம் தேவைப்படும் மற்றும் உயர் மதிப்பு பொருட்கள் ஈடுபட முடியாது. மேலும் இந்த டிஷ், நாங்கள் பேசுவோம் மாறாக முந்தைய மருந்து, அதற்கு அடுப்பில் மற்றும் கடாயில் தயார்.

கோழி மார்பகங்களை இரண்டு கிலோகிராம், உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ, இரண்டு முட்டைகள், வெந்தயம், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கொத்து ஒரு அரை: எனவே, நாம் பின்வரும் பட்டியலில் இருந்து பொருட்கள் வேண்டும்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

முதலில், தேவைப்பட்டால், மார்பக எலும்பு பிரிக்கப்பட வேண்டும். பகுதிகள் துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி. உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தமான மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது துடைப்பான். தேவைப்பட்டால் அதிகமாக சாறு பிழிந்து எடுப்பதாக தேவை குறிப்பு. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு போடு. அதை முட்டை மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு. விரும்பிய என்றால், சுவை மசாலா சேர்க்க. ஒரு நல்ல கலவையாக. விளைவாக வெகுஜன ஆட்டுக்கறி துண்டுகள் சம பகுதிகள் பல பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது ஒரு நல்ல எண்ணெய் ஓட வரை நகர்த்தி பாருங்கள். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு நிறை பரவியது. மார்பக சேர்த்து மேல். மாமிசம் மீண்டும் உருளை "ஃபர் கோட்" மறைப்பதற்கு. Scoopula பயன்படுத்தி, விளிம்புகள் align மற்றும் டிஷ் ஒரு சுத்தமாகவும் வடிவத்தை வழங்குகிறது. சமைத்த வரை ஃப்ரை கோழி மார்பகங்களை "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்" இருபுறமும் இருக்க வேண்டும். சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு சில நிமிடங்கள் இறைச்சி அடுப்பில் அனுப்ப இறுதியில் விரும்பப்படுகின்றன.

பிற விருப்பங்களை

கருத்தில் கீழ் உணவுகள் தயார் வழிகள், பல உள்ளன. சிக்கன் மார்பகங்களை "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்" மட்டும் அடுப்பில் மற்றும் பான் பயன்படுத்தி, உதாரணமாக, செய்ய முடியும் ஆனால் multivarku. இந்த வழக்கில், டிஷ் போன்ற கொழுப்பு மற்றும் உயர் கலோரி இருக்க முடியாது. பொருட்கள் பொறுத்தவரை, "ஃபர் கோட்" தயாரிப்புகளின் பல்வேறு தயாராக முடியும். எனவே பல இல்லத்தரசிகள் மணம் மசாலா, புளிப்பு கிரீம், பல்வேறு சுவையூட்டிகள் பல்வேறு அதை காளான்கள் சேர்க்க விரும்புகிறேன். சுருக்கமாக, பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம், நீங்கள் தொடர்ந்து சுவையான மற்றும் அசல் உங்கள் குடும்பம் மற்றும் நண்பர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும் கோழி இருந்து உணவுகள்.