ஆப்பிள் சட்னி: செய்முறையை சுவையான மற்றும் மணம் குளிர்காலத்தில் preform

ஆப்பிள்கள் - மிகவும் பிரபலமான ஒன்று மற்றும் அனைத்து பழங்கள் காதலி. அவர்கள் கடைகளில் ஆண்டு முழுவதும் வாங்கி முடியும். என்றாலும் ஆப்பிள் நெரிசல்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு பரவலான விற்கப்படுகின்றன, அது சிறந்த வெற்று உங்களை செய்ய, அது முற்றிலும் இயற்கை மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் ஏனெனில் உள்ளது. ஜாம் எப்படி சமைக்க அறிய ஆப்பிள்கள், செய்முறையை இருந்து நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் படிக்கிறேன் பல வேறுபாடுகள். அது இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் பல்வேறு மசாலா செய்யப்பட்ட முடியும் - நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை தேர்வு செய்து, ஒரு விருப்பத்தை ஒப்பந்தம் கிடைக்கும்.

ஆப்பிள்களில் இருந்து ஜாம்: ஒரு உன்னதமான ஒரு செய்முறையை

நீங்கள் வேண்டும்:

• இனிப்பு ஆப்பிள்கள் ஒரு கிலோ;
• ஆரஞ்சு;
• சர்க்கரை ஒரு பவுண்டு;
• வெற்று தண்ணீர் அரை கண்ணாடி.

சதை தோல், plenochek மற்றும் விதைகள் மீதமுள்ள இருந்து சுத்தமான பிறகு அனுபவம் அவரை நீக்குவதற்கு ஒரு grater பயன்படுத்தி, ஆரஞ்சு கழுவ வேண்டும். ஆப்பிள்கள் மேலும் தோல்கள் மற்றும் விதைகளில் இருந்து தெளிவாக, பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அதே சிட்ரஸ் கொண்டு செய்யப்பட வேண்டும். , பானை ஒரு தயாராக பொருட்கள் போடு ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க மற்றும் சர்க்கரை ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான தெளிக்க, நன்கு கலந்து. இப்போது உயர் வெப்ப மீது கொதிக்க, அனைத்து நிமிடங்கள் 5. பின்னர் சேர்க்க ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் கலவை மிகவும் தடித்த வரை, 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். Done. வங்கிகளின் அடிப்படையில் விரிவாக்கம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் வரை சேமித்து முடியும்.

ஜாம் ஆப்பிள்களில் இருந்து: செய்முறையை இஞ்சி கொண்டு

நீங்கள் மணம் வெற்றிடங்களை வேண்டும்:

• புதிய ஆப்பிள்கள் பாதி ஒரு கிலோகிராம்;
• ஒரு எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும் சாறு;
• சர்க்கரை ஒரு கிலோ;
• புதிய இஞ்சி வேர்களை 100 கிராம்.

வாஷ் ஆப்பிள்கள், பீல் மற்றும் விதைகள், பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி skinless அண்ண இருந்து சாறு பிழி. இப்போது ஒரு சிறிய கடாயில், தண்ணீர் கப் ஊற்ற, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு குறிப்பிட்ட அளவு சேர்க்க. நீங்கள் ஒரு சர்க்கரை சிரப் வேண்டும். அது சமைக்க அடுப்பில் எடை வைத்து பின்னர் தயாராக பழம் மற்றும் இஞ்சி ஊற்ற, மற்றும் அவசியம் - 45 நிமிடங்கள் போதுமான தடித்த மாறிவிட்டது உங்கள் ஜாம் பெற போதுமான இருக்க வேண்டும். Done. கரையில் ஊற்ற மற்றும் சேமிப்பு ஒரு இருண்ட இடத்தில் அனுப்புங்கள்.

ஆப்பிள்களில் இருந்து ஜாம்: எலுமிச்சை மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து செய்முறையை

இந்த வெற்று மணம் உங்கள் வீட்டில் மத்தியில் வெற்றியைத் தொட்டது இருக்கும் மற்றும் சிட்ரஸ் சற்று சாயங்களை கொண்டு, அது கோடை மிகவும் நினைவூட்டுகின்றது. இது உங்களுக்கு வேண்டும்:

• புதிய ஆப்பிள்கள் கிலோ;
• சர்க்கரை ஒரு பவுண்டு;
• அரை எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும் சாறு;
• ஒரு எலுமிச்சை பட்டை;
• 2 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை;
• தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை.

ஆப்பிள்களில் இருந்து வேறு எந்த ஜாம் போல், இந்த செய்முறையை பொருட்கள் கவனமாக தயாரிப்பு தொடங்குகிறது. பழம் வாஷ், தலாம் மற்றும் விதைகள், பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு grater பயன்படுத்தி ஒரு எலுமிச்சம் பழமும் அனுபவம் நீக்க மற்றும் பிறகு சாறு கசக்கி. இப்போது ஒரு தொட்டியில் பழம் வைத்து. சேர் சர்க்கரை, , இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் வெண்ணிலா எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. அனைத்து நன்கு கலந்து, ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு கொதி மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு பின்னர் குறைந்த வெப்ப குறைக்க மற்றும் மற்றொரு 45-50 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில் பழம் வெகுஜன தடிமனாக வேண்டும். பிறகு கரையில் போடுங்கள்; குளிர்காலத்தில் குளிர் காத்திருக்க ஒரு இருண்ட இடத்தில் அது சேமிக்க. இப்போது நீங்கள் ஆப்பிள்களில் இருந்து ஜாம் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. குளிர்காலத்தில் காலை அல்லது பிற்பகல் தேநீர் போது அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது துண்டுகள் அல்லது, muffins பூர்த்தி பயன்படுத்த முடியும்.