இந்த அற்புதமான புளுபெர்ரி பை. குளிர்காலத்தில் க்கான புளுபெர்ரி வெற்றிடங்களை ரெசிபி

சில பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சிறந்த சுவை மற்றும் நன்மை பண்புகள் இரண்டும் வேண்டும். அவுரிநெல்லி அது போன்ற ஒரு இனிமையான விதிவிலக்கல்ல.

"எலைட்" காட்டு பெர்ரி, dizzyingly சுவையான, அதே நேரத்தில் ஒரு சோர்வாக உடலின் செயல்பாட்டை திரும்பவும் முடியும். செரிமான குறிப்பாக நல்ல அவுரிநெல்லிகள். அது பல்வேறு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: வாழ்தல், (பச்சையாக வடிவில்) compotes மற்றும் ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் துண்டுகள் கூட நிரப்புதலாகவும் கிழிந்த. புளுபெர்ரி இலைகள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன: இந்த ஆலை பற்றி மேலும் அது கிட்டத்தட்ட கழிவுகள் இல்லாத உணவு இருக்கிறதா என்று சொல்லப்படலாம்.

ஆனால் வருத்தமாக வேண்டாம், மற்றும் அட்டவணை ஒரு குவளை கண் சிமிட்டும் மிட்டாய் தேநீரை கப் வெள்ளாவி, ஆனால் நெருக்கமான புளுபெர்ரி பை ஒரு மென்மையான வாசனை வெளியேற்றுகிறது என்று ஒரு கணம் கற்பனை. கேக் செய்முறையை சிக்கலான அல்ல, ஆனால் விளைவாக கூட pickiest மேல்தாடை மகிழ்விக்கும். சரி, தொடங்குபவர்களுக்கு கேக் திறந்த அல்லது மூடிய இருக்க முடியும், மற்றும் மாவை சமையல்காரர் சுவை தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு மணல் கேக் செய்ய முடியும். இதை செய்ய, ஒரு எளிய சோதனை (வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, முட்டை, மாவு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் ஒரு சிட்டிகை) தயார், பிசைந்து மற்றும் கடாயில் பரவியது பம்ப்பர்கள் செய்ய மறக்க வேண்டாம். சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன, பெர்ரி முழு, அல்லது சர்க்கரை கொண்டு பெர்ரி அரை மற்றும் கூழ் வடிவில் ஏற்கனவே பரவியது: மாவை "சிறிய தட்டு" என்ற அவுரிநெல்லிகள் பரவியது. ஒரு கேக் அலங்கரிக்க எப்படி - சமையல் முடிவு. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு எந்த கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும், நேரடியாகவும் உண்ண முடியும். மூடப்பட்ட புளுபெர்ரி பை செய்முறையை பின்வரும் செய்து கூறுகிறார்: ஷார்ட்பிரெட் மாவை கூட மெல்லிய இல்லை பரவியது, அது மாவை அவுரிநெல்லிகள் ஊற்றினார் (முழு அல்லது கிழிந்த) உள்ளது மீது ஒரு பேக்கிங் தாள் (தடவப்பட்ட) மேல் இடப்பட்டுள்ள, இல்லை அடர்த்தியாக இருக்கும், மற்றும் மேல் மாவை மற்றொரு அடுக்கு வைக்கலாம், ஆனால் மிகவும் மெலிந்து. உள்ளது "ஓட" இல்லை சாறு வேண்டும் zaschipnut மாவை விளிம்புகள், மற்றும் பல இடங்களில் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு துளையிட்ட மாவை மேல் அடுக்கு இணைந்து - இந்த விரிசல் மற்றும் பேக்கிங் போது கேக் உடைத்து தடுக்கும். (உட்புற மற்றும் வெளிப்புற) நீண்ட கேக் தயார், 20-30 நிமிடங்கள். நிறைய சோதிக்க வேறுபாடுகள்: நீங்கள் புளுபெர்ரி ஒரு அடுக்கு கேக் செய்ய முடியும் - அது ஒளிபரப்பும் மற்றும் அதிசயமாக சுவையான வேண்டும்; நீங்கள் ஈஸ்ட் மாவை பயன்படுத்தலாம். ஈஸ்ட் மாவை, மூலம், நீங்கள் சில மினியேச்சர் செய்ய முடியும் அவுரிநெல்லிகள் துண்டுகள், ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி இருக்கும்.

சமையல் புளுபெர்ரி மாறுபட்டதாக இருக்கும். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் உறவினர்கள் வைட்டமின்கள் ஈடுபடுதல் விரும்புகிறீர்களா? அது மிகவும் எளிதானது - அது மட்டும் அவுரிநெல்லிகள் தேய்க்க (சர்க்கரை இருக்க முடியும்), பைகள் மற்றும் முடக்கம் மீது அவசியம். மெதுவாக அது நல்லது தான் வெப்பம் உள்ள மாந்திரீகம் அதை விட்டு - முக்கிய விஷயம் - இல்லையெனில் எந்த வைட்டமின்கள் இருக்கும் சுடு நீர் பயன்படுத்தி, பனி நீக்கு வேண்டாம். நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள் பாதுகாக்க முடியும்: சர்க்கரை கொண்டு அரைத்தும் இல்லை PROVARIVAYA, ரோல்; அத்தகைய zakatok குளிர்காலத்தில் மூலம் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான புளுபெர்ரி பை, மேலே கொடுக்கப்பட்ட செய்முறையை தயார் செய்யலாம். மேலும், அவுரிநெல்லிகள் உலர்ந்த வடிவில் இருக்கலாம் வைத்து. இதை செய்ய, குறைந்த வெப்ப நிலையில் அடுப்பில் வைக்கப்படும் சுத்தமான obsushennuyu பெர்ரி (அடுப்பில் உலர அது சாத்தியம் என்றால் - அனைத்து நல்ல) ஒரு சில மணி நேரம். அது, மிக முக்கியமாக, நன்றாக உலர்ந்த பெர்ரி வைத்து தீங்கு பூச்சிகள் இருந்து அதை பாதுகாக்க. குளிர்காலத்தில், காய்ந்த அவுரிநெல்லிகள் அற்புதமான மணம் தேநீர் வெளியே மாறும்.

நீங்கள் ஒரு புளுபெர்ரி சமையல் என்றால் பை செய்முறையை , ஒரு ஆப்பிள் உதாரணமாக நீங்கள் பெர்ரி, இணைக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த வழக்கில், சுவை மற்றும் ஆப்பிள் பை வாசனை பாதுகாத்து புளுபெர்ரி குறிப்புகள். புளுபெர்ரி பை சமையல் பெரியது அல்ல போதும் உங்கள் வைத்திருப்பது என்றால் எனவே நீங்கள், செய்ய முடியும். பின்னர், வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் துண்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை அவர்களை தெளி இணைந்த, ஒரு பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒரு பை க்கான நிரப்புதல்.

குளிர்காலத்தில் உலர்ந்த அல்லது மசித்த அவுரிநெல்லிகள் தயாராகிறது, நீங்கள் எப்போதும், ஜெல்லி அதிலிருந்து பழம் compote, சமைக்க முடியும் தயிர், ஜெல்லி சமையல்காரர் சேர்க்க, கிரீம் ஒரு இனிப்பு செய்ய, ஒரு கேக் அல்லது புளுபெர்ரி பை சுட்டுக்கொள்ள. ரெசிபி அனைவருக்கும் மணிக்கு தனிப்பட்ட பெர்ரி வெற்றிடங்களை, ஆனால் அவுரிநெல்லிகள் மதிப்பு மற்றும் அதன் சுவையுடனேயே எப்போதும் மாறாமல்.