இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறை - கூட துருவத்தில் சூடாக வைத்து!

ஒருவேளை அனைவருக்கும் இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி தெரியும் . இவை அனைத்தும் பல்வேறு வழிகளில் பெறப்படுகின்றன, இருப்பினும் பொருட்கள் அனைத்தும் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரி இருக்கும். இது மிகவும் குளிர்கால டிஷ், ஆன்மாவும் உடலும் இரண்டும், திராட்சை ரசத்தை போன்றது. அவர்கள் இப்போது சொல்வது போல், மிகவும் திருப்தி - nazhoristo, ஆனால் பசி மற்றும் உறைந்த மக்கள் போன்ற உணவு வெறுமனே ஈடு செய்ய முடியாத உள்ளது. இந்த டிஷ் வலிமை எளிமையாக உள்ளது. எனினும், இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு எளிய செய்முறையை கூட உறைந்த பச்சை பட்டாணி, செலரி, தக்காளி, விதைகள் மற்றும் தலாம் இல்லாமல் ஒரு வெஸ்ட்டர் சாஸ் ஆகியவற்றால் கூடுதலாக உண்ணலாம் .

இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை

நாம் என்ன வேண்டும்

நான்கு நூறு கிராம் மாட்டிறைச்சி, ஆறு பெரிய உருளைக்கிழங்கு, நான்கு கேரட், செலரி ஒரு தண்டு, ஒரு விளக்கை, மூன்று தேக்கரண்டி மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு தரையில், இரண்டு தக்காளி. மாட்டிறைச்சி குழம்பு வரை தேவையான அளவுக்கு அதை ஊற்ற வேண்டும் - கொப்பரில் உள்ள பொருட்கள் திரவத்துடன் மூடப்பட வேண்டும். அடுத்து, வர்செஸ்டர் சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி, மூன்று பே இலைகள், உறைந்த பட்டாணி அரை கண்ணாடி.

இது அனைத்து செய்ய - முதல் நிலை

எல்லாம் வெட்டு: வெங்காயம், கேரட், இறைச்சி, செலரி. கொதிக்கும் நீரால் சுத்தப்படுத்திய தக்காளி, தலாம் நீக்க, விதைகள் மற்றும் அதிகப்படியான சாற்றை அகற்றவும். இது cauldron ஐ பயன்படுத்துவது நல்லது. காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம், விரைவில் வெங்காயம், கேரட், தக்காளி மற்றும் இறைச்சி வறுக்கவும் - நேராக அனைத்து முறை, இடைவிடாது அசையாமலே. மாவு கொண்டு தூவி, பல முறை திரும்ப, குழம்பு, Worcestersky சாஸ் சேர்க்க, மூடி மூட, இறைச்சி மென்மையான வரை வெப்பம் மற்றும் குண்டு குறைக்க. உங்கள் மாட்டிறைச்சி என்ன தரத்தை பொறுத்து ஒருவேளை ஒரு மணி நேரமோ அல்லது அதற்கு அதிகமாகவோ எடுக்கும்.

அதை எப்படி செய்வது - இரண்டாம் நிலை

பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் போது கொதி - இப்போது. மூடி மூடி. உருளைக்கிழங்கு வரை திரவம் மற்றும் திரிய நிலை பார்த்து, அவ்வப்போது தயாராக இருக்கும் வரை குண்டு. நீங்கள் தட்டில் இருந்து நீக்க முன் நீங்கள் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கலாம். ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால்நடையில் மூடிய நிலையில் அதை காயப்படுத்த அனுமதிக்க வேண்டும், பிறகு டிஷ் சுவை பெரிதும் மேம்படும். இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு எங்கள் செய்முறையை சரியாக எல்லோரும் போல அல்ல! இது நன்றாக உள்ளது - இந்த டிஷ் வாசனை பத்து கிலோமீட்டர் ஒரு ஆரம் மாவட்டத்தில் அனைத்து குடிமக்கள் சமையலறை ஈர்த்தது!

இறைச்சி சுத்திகரிக்கப்பட்ட போது, நாங்கள் குழப்பத்தில் இல்லை

நாங்கள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் கலவை செய்தோம். ஏன்? முதல், இரைப்பை சாறு சுரப்பு அதிகரிக்க (நாம் நுரையீரல் இருந்து உணவு உணவு ஜீரணிக்க!), மற்றும் புதிய முட்டைக்கோசு அவசியமாக பசியின்மை அதிகரிக்கிறது, இரண்டாவதாக, ஒரு கூர்மையான சாலட் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மிகவும் நல்லது, மற்றும் தன்னை சுவையாக இருக்கிறது. பின்னர், புதிய காய்கறி சாலடுகள் சமையல் இறைச்சி உணவுகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் கூடுதலாக உள்ளன . சமையல்காரர்களின் புகைப்படங்களுடன், இது தெளிவானது.

இங்கே முட்டைக்கோஸ் உள்ளது

கத்தரி முட்டைக்கோஸ், சிறிய வெங்காயம் மீது கேரட்ஸை அரைத்து, வெங்காயம் வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு நிலத்தில் இதை தெளிக்கவும். பாட்டி சொன்னது போல், முட்டைக்கோசு சரியாக "வாழ்த்து". எலுமிச்சை சாறு, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. நீங்கள் விரும்பும் அனைத்து மசாலா, அத்துடன் கீரைகள், ஆப்பிள்கள், கிரான்பெர்ரி அல்லது கிரான்பெர்ரிஸையும் சேர்க்கலாம். இறைச்சி, அல்லது நாம் வழங்கப்படும் முட்டைக்கோஸ் புளிப்பு மற்றும் crispy உள்ளது என்று சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை பரிந்துரைத்து என்று: இந்த மகிழ்ச்சியுடன் மேஜையில் இரண்டு உணவுகளில் இருந்து அழிக்கப்படும் என்று மற்றொரு கேள்வி ஆகும். எனினும், அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் மதிப்பு. கிட்டத்தட்ட அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் இல்லாமல் இருக்க முடியாது.

அது எல்லாம் இல்லை

அட்டவணை குளிர்காலத்தில் ஏராளமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் மது தாழறை மட்டும் தோண்ட வேண்டும், அதனால் தான், ஆனால் கூட storerooms: நிச்சயமாக உப்பு rozhik ஒரு பீப்பாய் உள்ளது, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள், தக்காளி, patissons. இறைச்சி கொண்டு பசை உருளைக்கிழங்கு அனைத்தையும் ஒன்றிணைக்க, அது சூடான மற்றும் பண்டிகை மாறிவிடும் எப்படி பார்க்க!