உணவு பன்றி இறைச்சி கல்லீரல்

குறைந்த வகுப்பின் இறைச்சி தயாரிப்பு கருதப்படும் கல்லீரல் மாறாக இறுமாப்பான இறைச்சி பல விசிறிகள். எனினும், இந்த கருத்து முற்றிலும் தவறானது. கல்லீரல் பல பயனுள்ள பொருட்கள், எ.கா., செரிமானத்திற்கு இரும்பு மற்றும் செம்பு கொண்டிருக்கிறது. இன்னும் - கால்சியம், துத்தநாகம், சோடியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி கல்லீரல் மிகவும் பயனுள்ளதாக குழந்தைகள் கொண்டிருப்பது மாநிலத்தில் பெண்கள், அத்துடன் நீரிழிவு அவதியுறும் அந்த. மற்றும் ஒழுங்காக தயாராக இருந்தால், அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். உணவு போர்சைன் கல்லீரல் மிகவும் வேறுபட்டுள்ளது. குறைந்தது தினசரி உணவில் அவர்களை ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான சேர்க்கப்படவில்லை என்றால், உங்கள் உடல் கனிம பொருட்கள் அபராதம் பெறுவீர்கள்.

நீங்கள் பன்றி கல்லீரல் இருந்து ஏதாவது சமைக்க தொடங்குவதற்கு முன் அது எப்படி கையாள தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். குழாய்கள் மற்றும் படங்களில் இருந்து அது சுத்தம், அது மென்மையான, நீங்கள் பாலில் அதை ஊற முடியும் செய்ய வேண்டும். எந்த வழக்கில் கல்லீரல் overcook முடியாது, எனவே அவர் கிட்டத்தட்ட சாப்பிடக்கூடாத இருக்கும். , நிலைமை மட்டுமே இருக்க முடியும் சேமிக்க புளிப்பு கிரீம் அதை குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குண்டு.

உணவு கல்லீரல் பன்றிக்: வறுக்கவும் ஆரஞ்சு

பல மக்கள் என்று நம்புகிறேன் வறுத்த கல்லீரல் ரொம்பவும் இறுகியதும் ஆகும். உண்மையில், அது கடுமையான கிடைத்தது என்றால், அது நீங்கள் அதை சரியாக தயாராக என்பதே இதன் அர்த்தமாகும். ஒரு உதாரணம் ஆரஞ்சு கொண்டு வறுத்த கல்லீரல் வேண்டும். அது தன்னை தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒரு பவுண்டு, கல்லீரல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கழுவ மற்றும் 1 செ.மீ. விட தடிமனாக துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட. மாவு உள்ள கிரீஸ் கடுகு அண்ட் ரோல் ஒவ்வொரு துண்டு, பின்னர், எண்ணெய் 8. உப்பு நிமிடங்களில் வறுக்கவும் கொஞ்சம் இடுங்கள் தரையில் இஞ்சி மற்றும் கருப்பு மிளகு மற்றும் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் டிஷ் அதை கடந்து அதே எண்ணெய், வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, தண்ணீர், கொதிக்க பாதி ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க, பின்னர் கஷ்டப்படுத்தி. அதன் பிறகு, எண்ணெய் கலவையை 1 ஆரஞ்சு, உலர்ந்த மற்றும் சற்று வெப்பமடையும் சிவப்பு ஒயின் அரை கண்ணாடி சாறு சேர்க்க வேண்டும். இந்த கலவையை கல்லீரல் துண்டுகள் ஊற்ற, மற்றும் மேல் ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்க அவசியம்.

உணவு போர்சைன் கல்லீரல்: சிரம்

நான் உறுதியாக பல கடை சிரம் உள்ள வாங்கி முயற்சி இருக்கிறேன். அவர் மிகவும் நன்றாக இருக்கும், என்னை நம்பு தனது சொந்த சமைத்த! எனவே, பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் அரை கிலோ சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. எண்ணெய் வெப்பம் வரை 80 கிராம் பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி கூட இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் வறுக்கவும். பிறகு மென்மையான வரை ஒரு அவலட்சணமான கேரட் மற்றும் ஒரு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் மீது பான் வைத்து. பின்னர் கல்லீரல், மிளகு, உப்பு, ஒரு சிறிய grated ஜாதிக்காய் நட்டு சேர்க்க. குக், ஒரு தங்கநிறத்தாலும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும். குளிர்ந்து போது, பல முறை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும். மாட்டிறைச்சி குழம்பு அரை கப் மற்றும் ஆட் (பால் பதிலாக இருக்க முடியும்) கொதிக்க குளிர் மற்றும் வெண்ணெய் 100 கிராம் சேர்க்க. பேஸ்ட் நிலைத்தன்மையும் வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு பீட். பின்னர் டிஷ் ஒரு தொடர்புடைய வடிவம் (அதாவது, ரோல், அல்லது மணிகள்) வழங்கப்பட வேண்டும்.

டிஷ் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் ஜப்பனீஸ் உணவு தயாரிக்கும்

பிரூ கப் அரிசி, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, தேக்கரண்டி தரையில் சிவப்பு மிளகு 40 கிராம் மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் 50 கிராம் நிபு ஒரு தண்ணீர் தொட்டியில் வைத்து கலந்து துண்டுகளாக வகைப்படுத்து மற்றும் சிறிது வறுத்த வெண்ணெய். பின்னர் கல்லீரல் 200 கிராம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும், உள்ள எண்ணெய் மற்றும் ரோல் ஒவ்வொரு டிப் அரிசி மாவு (கோதுமை மற்றும் முடியும்). பின்னர் அவர்கள், இருபுறமும் வறுக்கவும் சிவப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு தூவி வேண்டும்.

கல்லீரல் துண்டுகள் மேல் மாண்டரின் மீது ஒவ்வொரு துண்டு, சோயா சாஸ் தெளிக்கப்படும், ஒரு தட்டில் ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் பரவியது. மேஜையில் அரிசி பரிமாறப்படுகிறது.

பன்றி கல்லீரல் இருந்து அப்பத்தை

தரையில் மாட்டிறைச்சி சமையல். கல்லீரலின் ஒரு பவுண்டு ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும் ஒரு பல்புடன் கூடிய குறைக்க வேண்டும். பின்னர் அது 2 முட்டைகள், புளிப்பு கிரீம், 2 தேக்கரண்டி மாவு, உப்பு ஒரு கரண்டியால் அரைக்கப்பட்ட மற்றும் கருப்பு மிளகு தூவி சேர்க்க. முற்றிலும் கலவை துடைப்பம். ஆயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சூடேற்றப்பட்ட மற்றும் வறுத்த கரண்டியால் தீட்டப்பட்டது அப்பத்தை 2 பக்கங்களிலும். மேஜையில் காய்கறிகள் அல்லது புளிப்பு கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது வேண்டும்.

உணவு போர்சைன் கல்லீரல் கலவை

சுத்தப்படுத்தும் அரை மோதிரங்கள் ஒரு 2 பெரிய வெங்காயம் வெட்டி, சிறிது எண்ணெய் வறுக்கவும். பின்னர் செய்து (தோராயமாக 7 நிமிடங்கள்) வரை சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் கல்லீரலை வெட்டு அதே பவுண்டு சேர்க்க. பின்னர், கொரியன், 2 ஊறுகாய் வெள்ளரி துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஒரு கண்ணாடி கலவை கேரட் வைத்து பின்னர் கல்லீரல் கீழே குளிர்ந்து மற்றும் அனைத்து மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து பரப்பி. சாலட் தயாராக உள்ளது!