சைவ உணவுகளில் க்கான பார்லி ஊறுகாய் செய்முறையை எப்படி சமைக்க

எப்படி ஒரு தயாரிப்பது பார்லி கொண்டு ஊறுகாய். செய்முறையை சைவ உணவுகளில் க்கான

சமீப ஆண்டுகளில், மேலும் மேலும் மக்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு கவனம் செலுத்தும். ஒரு விருப்பத்தை வலது மற்றும் முழுமையான உணவு சைவ வரவேற்பு அமைப்புகள், அதன் அனைத்து வடிவில் இறைச்சி நுகர்வு அதாவது மறுப்பதுதான். சைவம் உணவு கணிசமாக, ஒரு நபரின் சுகாதார மேம்படுத்த பல தீவிர நாள்பட்ட நோய்கள் அதனை நிவர்த்தி செய்ய, மற்றும் விளைவாக, கணிசமாக அவரது வாழ்க்கை நீடிக்க முடியும்.

நிச்சயமாக, சைவ உணவுகளை அறிமுகமில்லாத பல மக்கள் பற்றி கவலை, அது இறைச்சி அல்லது இறைச்சி குழம்பு இல்லாமல் சமைக்கப்பட்ட செய்தால் உணவின் சுவை மோசமாகி விடும் என்றால்? எனினும், இந்த அச்சத்தை ஆதாரமற்றது உள்ளன. தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்கள் சரியான செயலாக்கம் மற்றும் பல்வேறு மசாலா ஒரு மிதமான பயன்படுத்தி - சமையல் தலைசிறந்த நீங்கள் வழங்கப்படும். எடுத்துக்காட்டாக, எப்படி, கவனியுங்கள் ஒரு ஊறுகாய் தயாரிக்க சைவ சமையல் க்கான பார்லி கொண்டு.

அது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு ஒரு வரலாற்று மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான ரஷியன் டிஷ் ஊறுகாய் பார்லி.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 ½ கொண்டிருக்கும் ஸ்டம்ப். எல் முத்து பார்லி;

- உருளைக்கிழங்கு (3-4 நடுத்தர கிழங்கு);

- வேர் மற்றும் செலரி;

- வெங்காயம் (1 பிசி.);

- ஒரு நடுத்தர கேரட் (1 பிசி.);

- உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் (2-3 பிசிக்கள்.);

- காரமான கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு கலவை;

- 1 டீஸ்பூன். மாவு மேல் கொண்டு ஸ்பூன்;

- வெள்ளரி உப்பு ஒரு சில spoonfuls.

- உப்பு மற்றும் மிளகு;

நிச்சயமாக, ஒரு ஊறுகாய் பார்லி தயாரிப்பது மிக எளிமையாக இருக்கும், ஆனால் சில சிறிய இரகசியங்களை உள்ளன.

முதல் இரகசிய: முன் ஊற இருக்க முத்து பார்லி 8-10 மணி (இரவு) உள்ளது. அது வேகமாக சமைக்க முத்து பார்லி அவசியம் ஒரு மென்மையான, மென்மையான சுவை மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதாக உள்ளது.

பின்னர், அது மூடப்பட்டிருக்கும் தீட்டப்படாத 2 விரல்கள் அதனால் இதன் சிறிய நீர் வீங்கி பார்லி சேர்க்க, எண்ணையை ஊற்ற மற்றும் குண்டு வைத்து.

இரகசிய இரண்டு: மீது காய்கறிகள் வறுக்கவும் தேவையான காய்கறி எண்ணெய் மீதமுள்ள மற்றும் வைத்து அவர்களை ஒரே நேரத்தில் அனைத்து கூடாது, ஆனால் படிப்படியாக தங்கள் தயாரிப்பு நேரம் பொறுத்து. முதலாவதாக, பான், சிறிய குச்சிகளை செலரி மற்றும் கேரட் வெட்டப்பட்ட ஒரு பின்னர், அவர்கள் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் இருக்கும் போது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சென்று,, வெங்காயம் சேர்த்து, இறுதியில். மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வைக்க முடியும் , செலரி தண்டுகள் அவர்களை ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை பெற ஊறுகாய் கொண்டு.

அது மிகவும் அன்பார்ந்த இருந்தது என்று, மூன்றாம் ரகசியத்தகவலைப் பயன்படுத்த முடியும் இறைச்சி இல்லாமல் ஒரு ஊறுகாய் பார்லி தயார் எப்படி பற்றி கவலையில்லாமல். வறுத்த காய்கறிகள் கவனமாக கட்டிகள் தவிர்க்க கிளறி, மாவு ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி சேர்க்க.

தீட்டப்படாத ஏற்கனவே அரை தயாராக இருக்கும் போது, அது வைத்து வேண்டும் காய்கறிகள் மற்றும் மாவு, சதுரமாக உருளைக்கிழங்கு, இன் எரிபொருள் நிரப்பும் விரிகுடா இலை, , மிளகு, உப்பு, மற்றும் தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க.

சமையல் முடிவில், தானியங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் மென்மையான இருந்த போது மற்றும், பெரிய வைக்கோல் ஊறுகாய், டிஷ் ஒரு கூடுதல் விளிம்பில் கொடுக்க வெட்டப்பட்டது மூலிகைகள் மற்றும் வெள்ளரி உப்பு ஒரு சில கரண்டி கலவையாகும் சேர்ப்பது.

ஊறுகாய், சூடான புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் காப்பாற்றியாக வேண்டும்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு ஊறுகாய் பார்லி சார்ந்த காய்கறி நிரப்புதல் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று நீங்கள் காளான்கள் போல, ஒரு ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு சேர்த்து, செய்முறையை ஒரு சிறிய கடினமாக முயற்சி செய்யலாம். என்றாலும் காளான்கள் நல்ல பொருத்தம் உள்ளது காளான்கள், காட்டுத்தீயில் (புதிய அல்லது உலர்ந்த) எடுக்க சிறந்த.

இவ்வாறு, நாம் பார்லி மற்றும் காளான்கள் உடன் ஊறுகாய் தயார் தொடங்கும். உலர்ந்த காளான்களை 100 முதல் சில மணி நீர் சேர்க்க வேண்டும் பின்னர் வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் இலைகள் கூடுதலாக அதே நீரில் சமைத்த. அல்லது நீங்கள் அதே புதிய காளான்கள் மற்றும் கொதி 300 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் முன் ஊற. காளான் குழம்பு வடிகட்டிய மற்றும் அது சூப் சமைக்க வேண்டும் உள்ளது. மற்ற எல்லா முறைகளிலும், இந்த rassolnik தயாரித்தல் முந்தைய ஒரு வித்தியாசமும் இல்லை. ஒரே வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் இன்னும் சேர்த்துள்ளனர். சிறந்த காளான்கள் சமையல் அதனால் அவர்கள் நீரில் இருப்பது இழக்க வேண்டாம் இறுதியில் வைக்க, காளான்கள் முன் கொதி அவசியமில்லை.

இப்போது கேள்விக்கு: "எப்படி பார்லி, சுவையான அசல் மற்றும் உடல்நலத்தை பேணும் ஆதாயங்கள் கொண்ட ஒரு ஊறுகாய் தயாரிக்க", ஒருவேளை, வலது பதில் நீண்ட தேட இல்லை.