Shekerbura: அசர்பாய்ஜானி உணவு செய்முறையை

ஒருவேளை நீங்கள் ஏற்கனவே shekerbura என்று பிரபல அசர்பாய்ஜானி சுவையாகவும், பற்றி கேள்விப்பட்டேன். கிட்டத்தட்ட அனைத்து இனிப்பு பரவியது ரெசிபி உலகம் முழுவதும், நாம் முயற்சி செய்வோம் நாம் அது மாஸ்டர். அனைத்து என்று இந்த உணவு தேவைப்படுகிறது, நீங்கள் எளிதாக எந்த மளிகை கடையில் வாங்க முடியும், ஒருவேளை கூட உங்கள் சொந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டறிய வேண்டும். shekerbura இல்லை கவர்ச்சியான பொருட்கள் நாங்கள் தேவைப்படாது.

நிச்சயமாக, சமையல் தொழில்நுட்பம் சில அம்சங்களை கொண்டுள்ளது. நாம் பூஜ்ஜியமாக சிரமம் நிலை, திறன்கள் சில தேவை என்று சொல்ல முடியாது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு வாழ்நாள் செதுக்கப்பட்டுள்ளது பாலாடை குறைந்தது ஒருமுறையாவது சோதனை வேலை மற்றும் எப்படி தெரிந்தால், என்னை நம்பு - நீங்கள் நேரும் shekerbura வேண்டும். புகைப்படங்கள் நாம் கீழே முன்வைக்க எந்த படிப்படியாக செய்முறையை படி, நிச்சயமாக நீங்கள் நிச்சயமற்ற பெற மற்றும் மாறாக வணிக இறங்கி உதவும்.

தோற்றமும் மருந்து விநியோகம்

ஆராய்ச்சியாளர்கள் பல்வேறு நாடுகளின் தேசிய உணவுகள் இந்த சுவையாகவும் ஈரான் தோன்றினார் என்று கூறுகின்றனர். பண்டைக் அது தயாராக மற்றும் வசந்த உத்தராயனத்திலிருந்து கொண்டாட்டம் உள்ள அட்டவணையில் பணியாற்றப்பட்டது. இரவு நேரங்களில் பரலோக உடல் தொடர்புடைய பிறை சந்திரன் வடிவத்தினாலான பிரைட் கேக்குகள். ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நூற்றுக்கணக்கான போல், ஈரானியர்கள் அட்டவணை அமைக்க அனைவரும் ஒரே சுவையாகவும், இந்த விடுமுறை (நவ்ரூஸ்), இன்று கொண்டாடுகின்றனர்.

காலப்போக்கில், விருந்து மத்திய கிழக்கு முழுவதும் பரவியது. ஆனால், ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில், உலக shekerbura எப்படி தெரியும் அசர்பாய்ஜானி தேசிய உணவு. இந்த நாட்டில் வாழும் குடிமக்களின் இந்த டிஷ் இல்லாமல் அஜர்பைஜான் எந்த கொண்டாட்டம் முடிவடையவில்லை என்பதை, ஒரு மிருதுவாக வாப்பிள் மாவை உள்ள நட்டு கேக் மிகவும் ஆசையாக! எந்த பண்டிகை விருந்து மீது shekerbura சுமக்கிறான்.

ரெசிபி அசர்பாய்ஜானி உணவு கிட்டத்தட்ட பண்டைய ஈரான் பயன்படுத்தப்படும் அதே வழங்குகிறது. நாங்கள் வாழ்விற்கு கொண்டுவர முயற்சி அதன் ஏதாவது.

shekerbura க்கான தேவையான பொருட்கள்

அது டிஷ், ஒவ்வொரு பெண் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அறியப்படுகிறது தயார் போது ஒரு அசர்பாய்ஜானி பயன்பாடு, அளவிடும் என்று பாத்திரங்கள் மற்றும் சமையலறை செதில்கள் சாத்தியமில்லை. ஆனால் நாம் வெறும் கற்றல் என்பதால், எங்களால் சரியான அளவை பயன்படுத்த பின்னர் நாம் ஒரு உண்மையான துல்லியமான shekerbura கிடைக்கும்.

செய்முறையை பின்வரும் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த ஈடுபடுத்துகிறது:

• மாவு - 400 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது தடித்த வீட்டில் கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• பால் - 100 மில்லி;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• உருகிய வெண்ணெய் தாவர எண்ணெய் 100;
• நொறுக்கப்பட்ட கர்னல்கள் - 1 ஸ்டம்ப்.
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
• வெண்ணிலா, ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை - விருப்ப, ஒரு சிறிய சிட்டிகை உள்ளது.

பெரும்பாலும் சமையல் shekerbura அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கர்னல் முடிந்தவரை படங்களில் இருந்து இலவச, மற்றும் ஒரு உலர் கடாயில் calcined, தேவைப்பட்டால் வேண்டும். hazelnuts, முந்திரி மற்றும் பாதாம் போன்ற ஒரு உபசரிப்பு இந்த ஏற்றது. வேர்க்கடலை தயாராக இல்லை shekerbura.

எப்படி மாவை சமைக்க

ஒழுங்காக மாவை செய்ய - நீங்கள் ஒரு மென்மையான வேண்டும் என்று ஒரு உத்தரவாதம், ஆனால் அதே நேரத்தில் ஒரு சிறிய மிருதுவாக shekerbura உள்ளது. ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி செயல்முறை ஏற்படுகிறது எப்படி கற்பனை உதவுகிறது.

வெப்பமடையும் பால், உலர்ந்த ஈஸ்ட் கரையும் மற்றும் சுருக்கமாக ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. விரைவில் செயல்முறை தொடங்கும் பொருட்டு, நீங்கள் சர்க்கரை ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்க்க முடியும்.

இந்த நேரத்தில், மாவு சலி. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சுத்தி முட்டைகளில், நறுக்கப்பட்ட போர்க். அவர்களுக்கு சேர் சூடான எண்ணெய், மீண்டும் அசை. ஈஸ்டுகளுடனான கிரீம் (அல்லது புளிப்பு கிரீம்) மற்றும் பால் ஊற்ற. டர்ன் கலவையை முற்றிலும் ஒரு கலவை அல்லது ஒளிவட்டம் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட மாவு ஒரு கொள்கலன் மீது ஊற்ற ஒருபடித்தான வெகுஜன இருந்தது.

சில இல்லத்தரசிகள் நேரடியாக மாவை கிழக்கு கைகளில் பிசையப்பட. போர்க், ஸ்பூன், துடைப்பம் அல்லது ஒரு மின்சார கூழ்க்கலக்கி: நீங்கள் நீங்கள் விரும்பினால் வழி செய்ய முடியும். நீங்கள் எந்த வழக்கு shekerbura இருப்பார் வேண்டும். எனவே விளைவாக எந்த சந்தேகமும் இல்லை என்று செய்முறையை, எளிய நம்பகமான மற்றும் பல தலைமுறைகளாக சோதனை ஆகிறது. முக்கிய விஷயம் - வாப்பிள் துண்டு கீழ் ஒரு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க தயாராக மாவை கொடுக்க மறக்க வேண்டாம்.

shekerbura க்கான நட் நிரப்புதல்

இதற்கிடையில், மாவை பலமடைய அடைய, எங்களுக்கு திணிப்பு விடுங்கள். Posekite கத்தி கொட்டைகள், எண் கண்ணாடி குவளை அளவிட மற்றும் சர்க்கரை சரியாக அதே அளவு சேர்க்க.

அவ்வளவு தான்! அது மட்டும் முற்றிலும் கலக்க உள்ளது.

மாடலிங் தயாரிப்பு

இந்தக் கட்டத்தில் அது அடுப்பில் வெப்பத்தை தொடங்கும் ஏற்கனவே சாத்தியமாகும். சிறிய பீச் அளவு பற்றி துண்டுகளாக மாவை பிரித்து கணக்கிட மற்றும் நீங்கள் துண்டுகள் வேண்டும் எவ்வளவு கணித்துள்ளனர். அது shekerbura மேஜை மீது, பேக்கிங் காகிதத்தோல் prostelennye நேரடியாக பரவியது நல்லது. கையில் மோல்டிங் போது தேவையான அனைத்து என்று உறுதி.

உருவாக்கம்

shekerbura அஜர்பைஜான் போல் என்ன கவனம் செலுத்துகிறேன். ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி பக்கங்களிலும் துண்டுகள் அசாதாரண முறை மூடப்பட்டிருக்கும் என்று காட்டுகிறது. தாம் உருவாக்கின தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும்.

ஒரு முனையில் நிரப்புதல் சுமார் ஒரு இனிப்பு கரண்டியால் ஒரு சுவைப்பவள் மற்றும் இடத்தில் ஒவ்வொரு மாவை பந்து ரோல். உருண்டைகள் சிற்பங்களை போன்ற விளிம்புகள் சடை இறுக்கி. வடிவ விளிம்பில் - ஒரு முக்கியமான விவரம், அதே அத்தியாவசியம் என்பதால் முறையிலானதாகவே காண்கிறார்.

சிறப்பு கருவிகள்

அஜர்பைஜான் மற்றும் விற்பனை மத்திய ஆசியாவின் பல நாடுகளில் எளிதாக shekerbura மீது முறை விண்ணப்பிக்க அவை விளிம்பில் கூர்முனை கொண்ட சிறப்பு சாமணத்தை காணலாம். பல குடும்பங்களில் இந்த கருவியை பல தலைமுறைகளாக மூலம் பெறப்பட்ட.

உங்கள் சமையலறையில் உங்கள் விரல்கள் போர்க் காரணமாக மடிப்புகள் மற்றும் மடிப்புகளில் உருவாக்கும் முயற்சிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை இருந்தது இந்த சாமணத்தை ஒத்த எதையும் என்றால். கற்பனை காட்டு இயக்க, நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளை பெற உறுதியாக பார்ப்போம்.

அடுப்பில் பேக்கிங்

Shekerbura தங்க பழுப்பு நிற இருக்க வேண்டும். ஒளி மீதமுள்ள போது அடுப்பில் இந்த பேக்கிங் மட்டுமே ஈரப்பதமகற்றப்பட்ட. எனவே, preheated அடுப்பில் கீழ் நிலையை பான் அமைக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உங்கள் புகாரின் அடிப்படையில் தயார் நட்டு கேக் வீட்டில் சுவை மூலம் பரவியது.

அட்டவணை சமர்ப்பிப்பு விதிகள்

Shekerbura, இதில் செய்முறையை அது பெரும்பாலும் போன்ற baklava பற்றிய மற்றும் badambury மற்ற பாரம்பரிய இனிப்புகள், நிறுவனத்தின் பரிமாறப்படுகின்றது, கிழக்கு இருந்து வந்தது. கையில் விருந்தளித்து சாப்பிட. உயர் தரமான தேயிலை ஒரு நிறைவுடன் சிறந்த என, தேயிலை-காபி, சாறு, அல்லது சாறு சுவைகூட்டின. ஆனால் ஆல்கஹால் கொழுத்த உணவு ஏற்று இல்லாததே காரணம் ஆகும்.