எப்படி அடுப்பில் ஒரு சுவையான கோழி சமைக்க? இரண்டு விருப்பங்கள்

நீங்கள் ஒரு சுவையான எப்படி சமைக்க ஆச்சரியமாக இருக்கலாம் அடுப்பில் கோழி? முதலில் நீங்கள் கேள்விக்கு பதில் வேண்டும்: நீங்கள் முழு பறவை உடலில் விரும்புகின்றனர் அல்லது நீங்கள் ஆட்டுக்கறி என்றால் துண்டுகளாக வெட்டி என்றால்? முதல் வழக்கில் ஒரு கண்ணாடி ஜாடி மீது தயாராக உள்ளது என்று டிஷ் ஒரு அற்புதமான பதிப்பு உள்ளது. இரண்டாவதில் - நீங்கள் சமைக்க முடியும் அடுப்பில் கோழியின் skewers. இரண்டு விருப்பங்களும் மிகவும் சுவையாக கொலை செய்யப்பட்டார் எளிமையானவை.

எப்படி அடுப்பில் ஒரு சுவையான கோழி சமைக்க?

skewers

இந்த டிஷ் தினசரி உணவாக அல்லது உல்லாசப் குழந்தைகள் மெனு ஒரு கூறாக குழந்தைகளுக்கு பஃபெட்டுகள் ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி, அத்துடன் இதமாகவும் இருக்கிறது. அடுப்பில் ஒரு சுவையான கோழி எப்படி சமைக்க தெரிந்த எவரும், அது முன் marinated ஒரு பிட் தாங்க முடியும். அது பல வகையான அதை நேர்த்தியாகவும் கோழி நன்றாக கலப்புகளை உள்ளன. முதல் - சோயா சாஸ் மற்றும் எள் எண்ணெய் ஒரு கலவை. இரண்டாவது - grated வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய். நீங்கள் கடுகு விதைகள் அல்லது சிவப்பு மிளகு (குழந்தைகளுக்கு சமையல் போது மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அதை மிகைப்படுத்தி வேண்டாம்) சேர்க்கும் போது அதிர்ஷ்டவசமாக நீங்கள் கிடைக்கும். நீங்கள் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் இறைச்சி உள்ள ஒரு நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியாது - கசப்பு அது தோன்றும். , அடுப்பில் சூடேற்றவும் தட்டுக்களில் சுத்தமான துவைத்த பின்னல் இல் அமைக்கப்பட்டது. விரும்பிய நீளம் மர skewers வெட்டி. நீங்கள் ஒரு திறந்த தீ அல்லது கிரில் மீது சமைக்க என்றால் - தண்ணீர் அவற்றை ஊற. பின்னர் அவர்கள் எரிக்க மாட்டேன். அடுப்பில் கோழி துண்டுகள் விரைவில் போதுமான தயாராக, மற்றும் இந்த வழக்கில் skewers நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை. ஒரு தீவிர வழக்கில், அத்தகைய இறைச்சி கூட ஒரு கடாயில், செய்தி அழுத்தி (இந்த வழக்கில், ஆட்டுக்கறி துண்டுகள் சிறந்த பேக்கன் இடையிடையே கூறு) வறுக்கவும் முடியும். ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது கோழி திரவ skewers மீது கட்டப்பட்டுள்ளன சுமார் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் சமைக்க இருந்து துடைக்க, குறைவாக இருக்கலாம். அது ஒல்லியான இறைச்சி overdry வேண்டாம்.

கரையில் பீர் உடன் சிக்கன்

நீங்கள் ஒரு முழு தாகமாக கோழி இருந்தால், அது விரைவில் கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சியும் செய்யாமல் அவளை ஒரு அழகான டிஷ் செய்ய முடியும். என்பதைத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? அடுப்பில் சுவையான கோழி தயார் முன்பு இருக்க முடியும் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாக்கள் மற்றும் உப்பு அதை தேய்க்கப்பட்டிருத்தாள். ஒளி பீர் நூற்றி ஐம்பது கிராம் எடுத்து, ஒரு ஜாடி மீது ஊற்ற மற்றும் defrosted கோழி மீது ஜாடி வைத்து. , தகடு கோழிக்கறியுடன் மேல் கவர் தேவைப்பட்டால் ஒரு அடுப்பில் வறுக்கவும் ஐம்பது நிமிடங்கள், வைக்கவும். முடிந்தது கோழி மிகவும் கவனமாக வங்கிகளிடம் இருந்து நீக்க. அது ஓரு இருக்க மற்றும் ஒரு ஒளி பீர் மணத்தோடு, உள்ளே தருவது வேண்டும். மேலோடு மிகவும் மிருதுவான மற்றும் நம்பிக்கையூட்டும் வெளியே மாறும். நல்ல வேகவைத்த அல்லது புதிய காய்கறிகள், பிரஞ்சு பொரியலாக இந்த டிஷ் பரிமாறவும்.

சிட்ரஸ் கொண்டு சிக்கன்

ஒரு பறவை உடலில் ஒரு எலுமிச்சை, மாண்டரின் மற்றும் ஆரஞ்சு, காய்கறி எண்ணெய் ஜோடி தேக்கரண்டி, பால், உப்பு, மாவு ஒரு லிட்டர் வேண்டும். முதலாவதாக, கோழி வெட்டி, பின்னர் மணி ஒரு ஜோடி க்கான பாலில் இறைச்சி ஊற. சற்று ஒளி பழுப்பு வரை மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள பால், உப்பு கோழி, ரோல் வாய்க்கால். சிட்ரஸ் தோல் சுத்தம், வெட்டி. அது ஒரு கோழி மற்றும் பழ அடுக்குகள் வைத்து, ஒரு இரண்டு லிட்டர் கண்ணாடி ஜாடி எடுத்து. ஆணுறை இல்லாமல் இரும்பு மூடி உள்ளடக்கிய, ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர வெப்பம் உட்பட அரை மணி நேரம் அங்கேயே வைத்து விடு. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் எடுத்து இல்லாமல், குளிரச். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி உடன் பரிமாறவும்.