ரெசிபி - ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் தாளில் சால்மன் மாமிசத்தை

நீங்கள் ஒரு சமைக்க விரும்பினால் சால்மன் மாமிசத்தை ஒரு கடாயில் அல்லது தாளில், பின்னர் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன சமையல் நீங்கள் பொருந்தும். மீன் தயாராகிறது மிகவும் எளிமையான மற்றும் வேகமாக இருக்கும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஏற்கனவே துண்டம் அல்லது அது உங்களை குறைக்க சால்மன் துண்டாகும் வாங்க முடியும். சமையல் ஆகவே, பெரும்பாலான ருசியான வழிகளில்.

ரெசிபி - வெங்காயம் அழகுபடுத்த கொண்டு சால்மன் மாமிசத்தை

தயாராவதற்காக:

• சால்மன் - 1-2 கிலோ;
• எலுமிச்சை - அரை;
• வெங்காயம் - 0.6 கிலோ;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• இனப்பூண்டு, வோக்கோசு;
• உப்பு, மிளகு.

முதலில் நீங்கள் கழுவ வேண்டும் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் அதன் இறகுகள் வெட்டப்பட்ட. மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்கள் ஒரு இப்போது வெட்டி வெங்காயம். வோக்கோசு கைகளை எடுக்க வேண்டும். பின்னர் வெப்பத்தை பான் வைத்து அவளை ஊற்ற ஆலிவ் எண்ணெய். பான் சூடான ஆகிறது போது, நீங்கள் தொடர்ந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் தவிர்க்க அவர்களை நகரும் போது, அது ஏற்கனவே தயாராக இறைச்சி துண்டங்களுடனும் சால்மன் வறுக்கவும் போடப்படுகிறது வேண்டும். ஃப்ரை சேர்க்க, இருபுறமும் இருக்க வேண்டும் எலுமிச்சை சாறு. மேலும் பின்னர் ஒரு சில முறை எலுமிச்சை சாறு ஒரு புதிய பகுதியை கூடுதலாக திரும்ப.

துண்டம் தயாராக இருக்கும் போது, அது ஒரு தட்டில் அவற்றை நீக்க வேண்டும். பின்னர் skvorodku நிரப்ப வெங்காயம் மற்றும் பச்சை. அனைத்து பழுப்பு நிற போது, அது பின்னர், ஒரு சிறிய தட்டில் ஒரு வில் வைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். அதற்குப் பிறகு, ஒரு பெரிய கீரை இலை ஒவ்வொரு மாமிசத்தை வெளியே போட மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் தகட்டால் மூடினான். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, செய்முறையை சால்மன் மாமிசத்தை சமையல்காரர் மிகவும் எளிய மற்றும் சுவையான டிஷ் அனுமதிக்கிறது. மிக முக்கியமான விஷயம் - அது மீன் வறுக்கவும் நல்லது. ஆப்பீட் பான்!

ரெசிபி - தாளில் சால்மன் மாமிசத்தை

உணவுகள் நான்கு பரிமாறுவது:

• சால்மன் - 4 துண்டம்;
• எலுமிச்சை - அரை;
• சீஸ் - 160 கிராம்;
• தக்காளி - 2-3 துண்டுகள்;
• உப்பு;
• கிரீன்ஸ்;
• மயோனைசே;
• தாவர எண்ணெய்.

முதலில், உங்கள் கீரைகள், தக்காளி மற்றும் சால்மன் துண்டம் கழுவ வேண்டும். மீன் ஒவ்வொரு துண்டு நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு உப்பு மற்றும் தூறல் கொண்டு தேய்க்க வேண்டும். தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும் என்பதுடன், பாலாடைக்கட்டி அண்ண. சாப் கிரீன்ஸ். Tepet தகடு எடுத்து தாவர எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் அவை அவரது பைகளில், செய்ய. பின்னர் இந்த பைகளில் ஒரு மீன் துண்டம் வைத்து வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. பின்னர், சால்மன் ஒவ்வொரு துண்டு தக்காளி ஒரு வட்டம் போட மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பரவ, பின்னர் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. சிறந்த தகடு மடக்கு மற்றும் அடுப்பில் இடத்தை பற்றி அரை மணி நேரம் 175 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் தகடு பயன்படுத்த மற்றும் 6 நிமிடங்கள் மீன் சிவப்பாக்கு விடுங்கள். பின்னர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மீன் வைத்து. புதிய காய்கறி சாலட் சிறந்த பரிமாறவும்.

ரெசிபி - பாலாடைக்கட்டி உடன் சால்மன் மாமிசத்தை

ஒரு நபர் சமையலுக்கு தயாரிப்புகள்:

• சால்மன் மாமிசத்தை - 1 யூனிட்;
• சீஸ் - 60 கிராம்;
• தக்காளி;
• வெங்காயம்;
• எலுமிச்சை சாறு;
• மாவு - 1 தேக்கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு.

எலுமிச்சை சாறு உப்பு மற்றும் தூறல் மீன் தூவுவதற்குப். பின்னர் மாவு உள்ள ரோல். தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. இப்போது அதை தங்க பழுப்பு வரை வெண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் மீன் வறுக்கவும். பின்னர் மீன் வெட்டப்பட்டது தக்காளி மீது மேல், வெங்காய பஜ்ஜி வைத்து ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. பாலாடைக்கட்டி பழுப்பு வரை, அதுவரை 175 டிகிரி அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு தெளிக்க.

ரெசிபி - தாளில் சால்மன் மாமிசத்தை

தயாராவதற்காக:

• எலுமிச்சை - அரை;
• சால்மன் - 4 துண்டம்;
• சீஸ் - 160 கிராம்;
• தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
• வெந்தயம்;
• மீன் சுவையூட்டும் உப்பு;
• மயோனைசே;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

மீன் கழுவ மற்றும் உலர் வேண்டும். பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மசாலா தூவி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. டில் மற்றும் தக்காளி கழுவி துண்டுகளாக வெட்டி. டில் வெட்டுவது மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். சதுரங்கள் அமைக்க மற்றும் ஒவ்வொரு வெண்ணெய் ஸ்மியர் தகடு. பின்னர், தகடு ஒவ்வொரு பகுதியிலும் சால்மன் மாமிசத்தை, தக்காளி, மூலிகைகள், பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே மேல் மற்றும் அனைத்து முற்றிலும் சுற்றப்பட்டு வைக்கப்படும். பின்னர் ஒரு preheated 185 பட்டம் அடுப்பில் மீன் சுற்றப்பட்டு துண்டுகள் வைக்க. பற்றி அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.

காரணமாக சுவை nezhomu தக்காளி, மயோனைசே மற்றும் மீன் உணவு இணைந்து மிகவும் ருசியானது மற்றும் சுவையான பெற்றார். மற்றும் மிகவும் வெறுமனே விரைவில் அது சமைக்க. கூடுதலாக, இந்த துண்டம் உங்கள் விடுமுறையை அட்டவணை ஒரு பெரிய அலங்காரம் இருக்க முடியும்!