ஒரு அடுப்பில் அப்பத்தை என சரியாக

தொடக்கத்தில் இந்த சிறிய thickish, அது எண்ணெய் - நவீன சொல் "பான்கேக்" லத்தீன் "ஓலியம்" பெறப்படுகிறது மாவு பொருட்கள் புளிப்பு மாவை இருந்து பிரத்தியேகமாக காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. ஒரு சமையல் பொருளாக அப்பத்தை முதல் குறிப்பிடவில்லை பதினாறாம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் ஆரம்பத்தில் காணப்படுகிறது. ஆனால் இக்கருத்துபடிமத்தின் கீழான அந்த நேரத்தில் நாங்கள் கிடைத்தது அப்பத்தை, அப்பத்தை, பொருட்கள் மேலே வகையான அப்பத்தை பிரிக்க வேண்டும் என்பதற்குத் தெளிவான எல்லை ஒரு திரவம் ஈஸ்ட் மாவை தயாரிக்கப்படுகின்றன ஏற்பட்டதால், சைபீரியன் tuposki மற்றும் crumpets. அடிக்கடி சுட்ட உருளைக்கிழங்கு, கோதுமை ரவை பஜ்ஜி, இந்த வார்த்தை மட்டுமே தயாரிப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவம் தொகுப்பது அல்லது தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் குறிக்கிறது, ஆனால் போது.

இன்று, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியான கோதுமை மாவு இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை, ஓட்ஸ், பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் buckwheat போன்ற கலந்து முடியும் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும். இந்த பதப்படுத்தல் பயன்படுத்த தண்ணீர் அல்லது பாலில், எளிதாக ஒரு கரண்டியால் டயல் முடியும் என்று ஒரு நிலைத்தன்மையும் இடி நடக்க அதிக ஈஸ்ட் சேர்க்க. அப்பத்தை மாவை இருமுறை வர வேண்டும், வெறும் வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்க அது பேக்கிங் முன், அது வெண்ணெய் மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் வந்தது. சிறிய கரண்டியால் பெற்று மாவை, கிட்டத்தட்ட இருபுறமும் இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்கும் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் அதைப் பிறருக்குத் நன்கு சூடான பான் மீது.

இப்போது அவர்கள் மென்மையான நிலைத்தன்மையும் இருந்தன மற்றும் செழிப்பான மற்றும் மென்மையான திரும்பி என்று அதனால் தான், அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி பற்றி பேசுகிறேன். நீங்கள் அனைத்து மூன்று நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்: மாவை, நன்கு பற்றவைக்க எண்ணெய் சமைக்க மற்றும் வலது பான் எடுக்க. ஒவ்வொரு விரைவில் வறுக்கவும் oladushek மற்றும் அதிகமாக கொழுப்பு உறிஞ்சப்படுகிறது இல்லை ஆயில் மிகவும் சூடான இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், அவர் குடியேற மற்றும் மாவை ஒழுங்காக சமைத்த கூட, பிளாட் மற்றும் unappetizing முடியும். பான் மட்டுமே நடிகர்கள் இரும்பு பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக, ஆனால் தரமான டெல்ஃபான் பூச்சு கொண்ட உணவுகள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். பாரம்பரிய அப்பத்தை 5-6 மில்லிமீட்டருக்குச் இல்லை இன்னும் பெற வேண்டும். அவர்கள் அதன் வளமையை நன்றி செய்தபின் sdabrivanie பல்வேறு நெரிசல்கள், தேன், ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் உணர, சுட்ட உள்ளன. அவர்கள் ஒரு இனிப்பு பொருளாக மட்டுமல்லாமல் ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், நீங்கள் பூண்டு அலங்கரிப்பது அவர்களை பொருந்தும். அப்பத்தை மேலும் இரண்டாவது சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு அடிப்படையாக இருக்க முடியும்: அவர்கள் இறைச்சி கொண்டு தக்காளி சாஸ் சுடப்படுகின்றது உள்ளன.

இப்போது நீங்கள் ஒழுங்காக அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும் என்று, நீங்கள் அவர்களை வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ், சுவையூட்டிகள் அல்லது மேல்புறத்தில் மட்டுமே தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் மாவை கொண்டு சோதனை முயற்சி. பஜ்ஜி சரியான உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ், கேரட், பீட் மற்றும் பிற காய்கறிகள் தயாராவதற்காக. அவர்கள் 1 விகிதாச்சாரத்தில் ஈஸ்ட் மாவை செய்ய ஒரு grater மற்றும் செயல்பட்டதால் தேய்த்தார்கள்: 1. ஒழுங்காக சாஸ் அலங்காரம் காய்கறி பஜ்ஜி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன சமையல் கலை உண்மையான வேலை.

மிகவும் அசல் மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீன் பஜ்ஜி பெறப்படும். முடிச்சு முன் பற்றவைப்பு பின்னர், ஒரு இறைச்சி சாணை ஸ்க்ரோல் கடாயில் ஈஸ்ட் காய்ச்ச மற்றும் வறுக்கவும் இணைந்து வேண்டும், பின்னர் அடுப்பில் முழுமையாக சமைத்த கொண்டு. , கல்லீரல் இருந்து சமீபத்திய கம்பளிப்போர்வை செய்முறையை மிகவும் பிரபலமாக இந்த பொருட்கள் ஒரு தனி டிஷ் போன்ற, பயனுள்ள சத்தான மற்றும் நல்ல உள்ளன. நீங்கள் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியுமா, அதனால் அவர்கள் உணவில் போன்ற இருந்தன? பட்டாணி சுண்டல் இன் மாவு - Besany அவர்களை சுட. அது சாதாரண கோதுமை மாவு மாற்ற முடியும் மற்றும் ஒரு மாவை பேக்கிங் சேர்க்க தேவையில்லை. அப்பத்தை மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். ஆனால் அவர்களை இன்னும் எண்ணெய் வேண்டும் சமைக்க.

ரஷ்யா, நாம் சுட்டுக்கொள்ள kefir உடன் அப்பத்தை அல்லது ஈஸ்ட் மாவை, ஆனால் அமெரிக்காவில் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு பால் மாவை பிசைந்து மற்றும் காலை கேக் சாப்பிட பயன்படுத்தப்படுகின்றன வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது மாப்பிள் சிரப். மேற்கத்திய நாடுகளில், அப்பத்தை மற்றும் ஒரு லேசான பாலாடைக்கட்டி போன்ற பொருட்கள் போன்ற செய்தபின் பழம் அல்லது பெர்ரி கூழ் சேர்த்து வழங்கப்படும். மூலம், பாலாடைக்கட்டி கணிசமாக முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அமினோ அமிலம் கலவை வளப்படுத்த முடியும். , அப்பத்தை எடை செய்வதற்கு விருப்பங்கள் உங்கள் சுவை தேர்வு மற்றும் அனுபவிக்க. ஆப்பீட் பான்!