கடாயில் சூடான ரொட்டி: வெவ்வேறு விருப்பங்கள் சமையல்

சூடான ரொட்டிகள் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமானது சிற்றுண்டி சரியானதாக இருக்கிறது. இன்று அது ஒரு சுவையான டிஷ் தயார் பல வழிகள் உள்ளன என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. எங்களுக்கு இன்னும் விரிவாக சிலவற்றை இப்போது பார்ப்போம்.

படிப்படியாக சூடான இடையீட்டு செய்முறையை கடாயில்

1. வேகவைத்த தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி (நீங்கள் காணாமல் இல்லை நேற்று பயன்படுத்த முடியும்) - செங்கல் பாதியை
• புதிய பால் 2% - ½ கப்;
• முட்டைகள் நடுத்தர - 2 பிசிக்கள்;
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
• பல்பு - 2 பிசிக்கள்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - schepotochka (விரும்பினால் சேர்க்க);
• பழுத்த தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• டச்சு சீஸ் - 140 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 110 கிராம் (பொரியல் ரொட்டி).

தயாரிப்பு செயல்முறை

கடாயில் சூடான ரொட்டிகள் அதிசயமாக வேகமாக செய்தார். இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு முட்டைகளை உடைத்து, schepotochku அயோடின் கலந்த உப்பு சேர்த்து ஒரு கிளையாகும் பயன்படுத்தி முற்றிலும் துடைப்பம், அவர்களுக்கு பால் ஊற்ற. மேலும் தேவையான வெட்டு கோதுமை ரொட்டி துண்டுகள் உள்ள (தடிமன் 1.5 குறைவாக சென்டிமீட்டர்), உடனடியாக ஒரு தட்டில் கடாயில் மீது வெண்ணெய் அதை முட்டையிடும்.

சமையல் எண்ணெய் உருக்கப்பட்டு பான் வெப்பங்களின் பிறகு, மாவு பொருட்கள் ஒவ்வொரு துண்டு obmoknut முட்டை வெகுஜன மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து 2 பக்கங்களிலும் இருக்க வேண்டும். பழுப்பு நிற துண்டுகள் கீழ் பகுதியில் தொத்திறைச்சி 1 ஸ்டம்ப் சக்கரம் மற்றும் ஒரு தட்டில், போர்க் திரும்ப மற்றும் தக்காளி, ஒரு சில வெங்காய பஜ்ஜி மெல்லிய துண்டுகள் மேல் அவற்றை தேவைப்படும் போது டச்சு சீஸ். மேலும் சான்விச்சுகள், கவர் மூடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அவற்றை (உருகிய பாலாடைக்கட்டி வரை) பின்னர் தகடுகள் மீது 2 நிமிடங்கள் நடத்த.

2. சால்மன் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு கடாயில் சூடான ரொட்டிகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெட்டப்பட்டது ரொட்டி - அரை;
• உப்பு அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் - 250 கிராம்;
• புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 2 பீம்;
• மணத்தை - 1 கொத்து;
• புதிய எலுமிச்சை சாறு - பழ பாதி;
• வெண்ணெய் - 110 கிராம் (பொரியல் ரொட்டி).

தயாரிப்பு செயல்முறை

நீங்கள் ஹாட் செய்ய முன் மீனோடு விளையாடியது ரொட்டிகள் மற்றும் மூலிகைகள், தனித்தனியாக சுவை நிரப்புதல் தயாராக வேண்டும். இதை செய்ய, குளிர் நீர் மணத்தை, கொத்தமல்லியை மற்றும் வெந்தயம் உள்ள துவைக்க பின்னர் இறுதியாக அவர்களை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது மற்றும் அவர்களுக்கு புதிய அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் peremyat தேவை மற்றும் அடித்தளத்தை தயார் செய்யும் போது ஒதுக்கி விட்டு.

ஸ்வீட் மற்றும் மென்மையான துண்டு (1.5 செ.மீ. தடித்த) சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும், பின்னர் ஒரு கையால் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது. புரட்ட ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பழுப்பு நிற மற்றும் மிருதுவாக ரொட்டி மூடப்பட்டிருக்கும் மாவு பொருட்கள் கீழ் பகுதியில் பிறகு. அடுத்து, மீது வறுத்த துண்டுகள் மேற்பரப்பில் பசுமையாக போட வேண்டும், எலுமிச்சை சாறு தோய்த்து மற்றும் பிளேட் உப்பு அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் முதலிடத்தில். துண்டு இரண்டாவது பாதியில் மற்றும் பழுப்பு நிற போது, ரொட்டி கவனமாக கட்டுப்படுத்த மற்றும் தகடுகள் மீது வைக்க வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

கடாயில் சூடான ரொட்டி உடனடியாக பட்டினி திருப்தி. அவர்கள் இனிப்பு தேநீர், சாறு, காபி, கோகோ மற்றும் மற்ற பானங்களில் இணைந்து பயன்படுத்த முடியும்.