ரெசிபி: பிளம்ஸ் கொண்டு கேக் - அடுக்கு, துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் தலைகீழான

எல்லாம் போன்ற ஹோம் மேட் துண்டுகள், அவர்கள் இனிப்பு குறிப்பாக. நிரப்புதல் ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் அல்லது புதிய பழங்கள் இருக்கலாம். பிளம் பை - பல இல்லத்தரசிகள் சமையல் மற்றும் வீட்டு, குறிப்பாக கோடை காலத்தில் ஒரு பிடித்த, அது துவங்கும் போது, "பிளம் நேரம் இதுவாகும்." குளிர்காலத்தில் நீங்கள் பதிலாக புதிய பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் பயன்படுத்த முடியும். ஒவ்வொரு அதன் சொந்த செய்முறையை கொண்டு - அனைத்து வெவ்வேறு சுட்டுக்கொள்ள. பிளம்ஸ் கொண்டு கேக் இன்னும் அதன் புளிப்பு-இனிப்பு நிரப்புதல் செய்ய, ருசியான கிடைக்கும். இத்தகைய கேக்குகள் பாதுகாப்பாக பண்டிகை மேஜையில் வைத்து வேறுபடுகிறார்கள் இருக்க மாட்டேன் தேநீர் கொண்டு காலை பணியாற்ற அல்லது வேலை சக கொண்டு, முடியும்.

முதல் செய்முறையை: கேக் பிளம்ஸ் கொண்டு (தலைகீழ்)

அத்தகைய கேக் தயார் வேண்டும்:

• வடிகால் (புதிய) 500 கிராம்;
• 1.5 கப் (300 கிராம்) சர்க்கரை;
• 1 தேக்கரண்டி (சாப்பாட்டு அறை) வெண்ணிலாவின் சர்க்கரை;
• 2 பிசிக்கள். முட்டைகள்;
• முழு பால் 70 மில்லி;
• எண்ணெய் (கிரீம்) 150 கிராம்;
• 200 கிராம் மாவு (/ s இல்);
• 2 தேக்கரண்டி (டீ) disintegrant.

எப்படி பிளம் ஒரு கேக் செய்ய: செய்முறையை

1. சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் அரை மற்றும் வெண்ணிலா (செய்முறையை தேவையானதைத் பாதி எடுத்து), முன்பு தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் சேர்க்க. அனைத்து போடு: 20 கிராம் பின்னர் அதை ஒதுக்கி வேண்டியதில்லை.
2. , பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு கலந்து முட்டைகள் கலவையை சேர்க்க மற்றும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க.
3. பிளம்ஸ் தயார். , துவைக்க விதைகள், பாதியில் ஒவ்வொரு பிளவு கிடைக்கும்.
4. ஒரு கடாயில் (அல்லது வேறு, பேக்கிங் டிஷ் ஏற்றது) சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் அது zakarameliziruetsya வரை அதன் தட்டைக்கரண்டி தலையிட எண்ணெய் நிலுவையில் பகுதியை உருகுவதற்கு.
5. உங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் பெறும்போது, பிளம்ஸ் வெட்டி பக்க கீழே எதிர்கொள்ளும் வைத்து. மேல் இடி மழை.
6. அனுப்பவும் கேக் அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள். வெப்பநிலை அனுசரிக்கப்பட்டது பேக்கிங் - 180 டிகிரி. போது குளிர், வடிவம் திரும்பி ஒரு பரிமாறும் தட்டில் கேக் வைக்கவும்.

இரண்டாவது செய்முறையை: பிளம்ஸ் கொண்டு கேக் grated

அமை பை பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு (/ s இல்) 300 கிராம்;
• சர்க்கரை 0.2 கிலோ (சுத்திகரிக்கப்பட்ட.);
• 2 முட்டைகள்;
• 125 கிராம் வெண்ணெய்;
• 10 பிசிக்கள். புதிய பிளம்ஸ்;
• இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால், நிரப்புதல் வைக்கப்படுகிறது).

வேலை விளக்கம்

1. மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
2. வெண்ணெய் சேர் (க்யூப்ஸ் அல்லது தட்டி அதை வெட்டி).
3. , முட்டை இணைக்கவும் முற்றிலும் கலவையை அசை.
4. , ஒரு பந்து ஒரு உருவாக்கப்பட்டது மாவை, சுட பிளாஸ்டிக் உறை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குளிர்சாதனப் பெட்டி (ஒரு மணி நேரம்) அனுப்புங்கள்.
5. நிரப்புதல் தயார். நீள்வெட்டு துண்டுகளாக உரிக்கப்பட்டு பிளம் நடுத்தர அளவிலான வெட்டு, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஊற்ற.
6. கீழே மீது ஒன்று, மேலும்,: "போன்ஸ்" மாவை 2 வெவ்வேறு பகுதிகளாக வெட்டி பேக்கிங் தகரம். அது பிளம்ஸ் வைத்து அவர்களை சோதனை மற்றொரு பகுதியாக grated மூட.
7. 180 டிகிரி 40-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

அந்த முழு சமையல் தான். அது ஒரு மென்மையான இடி, முறுமுறுப்பான மேல் மற்றும் காரமான-புளிப்பு திணிப்பு உடன், தங்க பழுப்பு மாறிவிடும் இந்த வழக்கில் பிளம்ஸ் கொண்டு கேக் - அற்புதமான கலவையை!

மூன்றாம் ரெசிபி: பிளம் கொண்டு அடுக்கு கேக் (திறந்த)

நீங்கள் பஃப் சமைக்க வேண்டும் என்ன பிளம் கேக் :

• தயாராக பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• எண்ணெய் - 80 கிராம்;
• புதிய பிளம் - 0.7 கிலோ;
• சர்க்கரை (. சுத்திகரிப்பு) - 300 கிராம்;
• முழு பால் - 150 மில்லி;
• ரவை - 3 தேக்கரண்டி (அட்டவணை).

மாவை சுதந்திரமாக தயாராக முடியும், ஆனால் கடையில் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மோசமாக இருக்க மாட்டேன் (மிக முக்கியமாக, அது ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்க என்பதை அறிக). மேலும் வாங்கி மாவை நிறைய நேரம் சேமிக்கும்.

செயல்முறை விளக்கம்

1. மாவை தோற்றத்தை உண்டுபண்ணுவது. பேக்கிங் தகரம் கீழே அதை லே, முன்பு ரவை தெளிக்கப்படும். வடிவத்தில் இருந்த ஒரு பக்க முனைகளின், பின்னர் வெளி மேல்பரப்பில் அமைக்க மற்றும் தானியங்கள் தெளிக்க வேண்டும்.
2. பிளம் கழுவும், பாதியாக, விதைகள் நீக்க.
3. வெப்பத்திற்கு வெண்ணெய் உருகி, சேர்க்க சர்க்கரை மற்றும் சமைக்க ஒரு சுத்த, எப்போதாவது கிளறி.
4. அது தடிமனாக தொடங்கும் போது, சூடான பால் சேர்க்கவும். குக் ஒரு ஒருபடித்தான நிலைத்தன்மையும் வரை கிளறி.
5. விளைவாக கிரீம் பிளம் ஊற்ற.
6. 50 நிமிடங்கள் கேக் அடுப்பில் அனுப்பவும். 180 டிகிரி அடுப்பில்.