ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் மாட்டுக்கறி கட்லட்: சமையல்

லாம்ப் கட்லட் எளிதாக சமைக்க மற்றும் போலவே ஒத்த பொருட்கள் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, இருந்து கோழி மற்றும் பல. எனினும், அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று vyshepredstavlennyh இருந்து வேறுபட்டு மணிக்கு உணவு ஏற்புத்தன்மையால். இந்த ஆட்டுக்குட்டி தன்னை மிகவும் ருசியானது தயாரிப்பு என்ற உண்மையை காரணமாக உள்ளது. என்றாலும் அது வேண்டும் என்று அனைவருக்கும் தோட் தி சுவை. எனவே, இந்த கட்டுரையில் நாம் நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி எப்படி பற்றி மேலும் சொல்ல முடிவு. வழி மூலம், ஒரேமாதிரியான பொருட்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா, மற்றும் தக்காளி அல்லது கிரீம் சாஸ் ஒரு சைட் டிஷ் கொண்டு அட்டவணையில் வழங்கப்பட வேண்டும்.

கட்லட் க்கான சமையல்: ஆடு விரைவான மற்றும் எளிதான சமையல்

போன்ற வீட்டில் இந்த பொருட்கள் எப்படி எந்த குறிப்பிட்ட சமையல் விதிகள் உள்ளன. இதை செய்ய, நீங்கள் பொருட்கள் வாங்க, சரியாக அவர்களை கையாள மட்டுமே வேண்டும்.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• மிகவும் கொழுப்பு இல்லாமல் ஆட்டிறைச்சி புதிய கூழ் - சுமார் 700 கிராம்;
• கோதுமை ரொட்டி தயாரிப்பு நேற்று - சுமார் 100 கிராம்;
• பசும்பால் - சுமார் 100 மில்லி;
• வெங்காயம், வெள்ளை வெங்காயம் - 1 தலை;
• எந்த மசாலா, மிளகு மற்றும் உப்பு உட்பட;
• புதிய கீரைகள் எந்த - சுவை பொருந்தும்;
• நண்பனின் - விருப்பத்தின் பேரில்;
• deodorized தாவர எண்ணெய் - பயன்படுத்தப்படும் ஐந்து வறுக்கப்படுகிறது இறைச்சி உருண்டைகள்.

அரைக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி தயாரித்தல்

நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் வறுக்கவும் முன், ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது தரையில் மாட்டிறைச்சி தயார் வேண்டும். இந்த தயாரிப்புகளை வாங்கும் ஒரு நல்ல கழுவி அனைத்து திரைப்படங்களிலும் அவருடன் வெட்டி தேவைப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி நொறுக்கப்பட்ட. அடுத்த த இறைச்சி, நீங்கள் கட்டாயமாக கூடுதல் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், ரொட்டி நனைத்த உள்ள பால், மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு. நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தானதும் பிசுபிசுப்பு வெகுஜன பெற என்று அனைத்து பொருட்கள் கலந்து கைகளில் வேண்டும்.

அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள் உருவாக்கம்

லாம்ப் சாப்ஸ் விரைவாகவும் எளிதாகவும் உருவாக்கப்படுகின்றன. இதன் முடிவில், முன்பு சமைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பெரிய கரண்டியால் எண்ணிக்கை, கையில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும் ஒரு பந்து மற்றும் ஒரு சிறிய priplyuschit அதை ரோல். அடுத்து, விளைவாக வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி தேவையான நண்பனின் உருட்டவும். ஒப்புமை மூலம் செய்யப்பட வேண்டும், மற்றும் அனைத்து பிற அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்.

வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்

லாம்ப் சாப்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வறுக்கவும் மட்டுமே சூரியகாந்தி எண்ணெய் deodorized. இது தீயில் ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் வெப்பத்தை அவசியம். மேலும், ஒரு கிண்ணத்தில் வேண்டுமா புட் அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் வறுக்கவும் அவர்கள் மீது இருபுறமும் வரை ஒளி பிரவுனிங். அது பார்க்க பஜ்ஜி முழு தடிமன் முழுமையாக தயாராக என்று அவசியம்.

எப்படி சுவையாக ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் வரை சேவை செய்ய?

இப்போது நீங்கள் இயற்கை ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் செய்ய எப்படி தெரியும் என்று. பிறகு அனைத்து தி மூலம் பொருட்கள், பூசிய கட்டப்பட்டது, வறுக்கவும் நன்கு, அவர்கள் தேவையை உடனடியாக விநியோகிக்க மீது தகடுகள். குடும்ப அட்டவணை இந்த டிஷ் பரிமாறவும் ஒரு பக்க டிஷ் இணைந்து, அத்துடன் எந்த சாஸ், பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இறைச்சி ராம் இருந்து மற்றொரு வடிவமாகும் உணவு பஜ்ஜி

லாம்ப் சாப்ஸ், புதிய மற்றும் இளம் இறைச்சி பயன்படுத்துதல் இது சமையல் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். உதாரணமாக ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில கடாயில், ஆனால் அடுப்பில் மட்டுமே அதை உருவாக்கும். இந்த ஒரே வகையான தயாரிப்புகளைக் ஒத்த அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டும் தேவைப்படும்.

தட்டில் வெப்ப சிகிச்சை

அனைத்து பஜ்ஜி உருவாக்கி நண்பனின் மயங்கி விழுகிறாள் முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை கொதிக்கும் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைத்து தங்க பழுப்பு வரை பல நிமிடங்கள் (இருபுறமும்) க்கான வறுத்த வேண்டும். இந்த வழக்கில், பொருட்கள் தடிமன் முழுமையாக தயார் தேவையில்லை. பின்னர் பிறகு சாப்ஸ் கூடுதலாக அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும்.

சுட்டுக்கொள்ள இறைச்சி உருண்டைகள் பகுதியிலுள்ள தி அடுப்பில்

கட்லட் அடுப்பில் ஆடு விரைவில் அதைத் தயார். அவர்கள் கடாயில் பழுப்பு நிற முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை ஒரு தாளில் வைத்து அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். இதனால் சுட்டுக்கொள்ள தயாரிப்பு 20-25 நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சமைத்த பரிமாறவும் அடுப்பில் பர்கர்கள் உள்ள அரைக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி அடிப்படையில் மேலே விவரிக்கப்பட்ட போலவே இருக்கும்.

நாம் மாட்டுக்கறி பஜ்ஜி செய்ய

நாங்கள் வேறொரு செய்முறையை கட்லட் அறிமுகப்படுத்த முன், என்றார் வேண்டும் என்று, அடுப்பு மற்றும் அடுப்பில் மீது சமைத்த கிட்டத்தட்ட எந்த எந்த உணவுகள் இடையே வேறுபாடு. முதல் வடிவமாகும் ஒரு தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி என்றாலும். அனைத்து பிறகு, தயாரிப்புடன் அடுப்பில் ஈரம் மிகவும் ஆவியாகி, மற்றும் பர்கர்கள் ஒரு சிறிய dryish உள்ளன.

நீங்கள் ஆடு வழங்கினார் டிஷ் பிடிக்காது என்றால், நாம் மாட்டிறைச்சி அதை செய்ய வழங்குகின்றன. இந்த வழக்கில், இறைச்சி தயாரிப்பு புதிய மற்றும் இளம் இருக்க வேண்டும். இதில் மட்டும் இந்த வழியில் நீங்கள் விருப்பத்திற்கு முறை வெளியே டெண்டர் மற்றும் சுவையான இறைச்சி உருண்டைகள்.

எனவே, நாம் பின்வரும் வேண்டும்:

• மிகவும் கொழுப்பு இல்லாமல் புதிய மாட்டிறைச்சி கூழ் - சுமார் 700 கிராம்;
• கோதுமை ரொட்டி தயாரிப்பு நேற்று - சுமார் 100 கிராம்;
• பசும்பால் - சுமார் 100 மில்லி;
• வெங்காயம், வெள்ளை வெங்காயம் - 1 தலை;
• எந்த மசாலா, இவர்களும் மிளகு மற்றும் உப்பு;
• புதிய கீரைகள் எந்த - சுவை பொருந்தும்;
• நண்பனின் - விருப்பத்தின் பேரில்;
• எண்ணெய் deodorized சூரியகாந்தி - இறைச்சி உருண்டைகள் வறுக்கவோ பயன்படுத்தப்படும்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மாட்டிறைச்சி பஜ்ஜி சமையலுக்கு பொருட்கள், என்று ஒரே தொகுதி வாங்க மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி இருந்து பொருட்கள் உருவாக்க வேண்டும். மேலும், மேலே விவரிக்கப்பட்ட இந்த டிஷ் சரியாக அதே வழியில் இருக்க வேண்டும் செய்ய. நீங்கள் தரையில் மாட்டிறைச்சி சமைக்க அது அனைத்து மசாலா சேர்த்து, பின்னர் சுத்தமாகவும் பஜ்ஜி சிற்பங்கள் வேண்டும் தொடங்குவதற்கு. ஒளி பிரவுனிங் வரை அவர்களை தாவர எண்ணெய் தேவையான வறுக்கவும். நீங்கள் ஒரு உலர் மாட்டிறைச்சி பஜ்ஜி செய்ய விரும்பினால், அவர்கள் கூடுதலாக அடுப்பில் தாங்க முடியும்.

சுருக்கி

மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி தங்கள் சொந்த இறைச்சி உருண்டைகள் ஆக்குவதை விட எளிதாக எதுவும் இல்லை. ஆனால் இந்த பொருட்கள் தயாரிப்பு கூடுதலாக, நீங்கள் எப்போதும் பாதுகாப்பு ஒரு பக்க டிஷ் இருப்பை எடுக்க வேண்டும். அது ஒரு சுருட்டி கசக்கிய உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த பாஸ்தா அல்லது எந்த தானிய பயன்படுத்த சிறந்த உள்ளது (போன்ற buckwheat, அரிசி, பார்லி மற்றும் பல.). ஒரே வழி நீங்கள் உங்கள் முழு நீட்டிக்கப்பட்ட குடும்ப நிரம்பிவிடும் போதும் என்று ஒரு முழுமையான உணவு செய்யும். உங்கள் உணவை உண்டு!