குக்கிகள் kurabe: செய்முறையை

kurabe குக்கீகளை, எங்களுக்கு பல சோவியத் கடந்த, அது தேநீர் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு ஒன்றாக இருந்தது போது இணைந்திருக்க. இன்று, கடந்த குக்கீ மிகவும் பிரபலம் பெற்றுத் திகழ்கின்றன என்று, ஆனால் அவர்கள் தொலைவிலிருந்து எங்களுக்கு பொருட்கள் அவருக்கு அனைத்து கண்டுபிடிக்க எளிதானது, மற்றும் செய்முறையை மிகவும் எளிது உண்மையில் போதிலும், அசல் சுவை ஞாபகப்படுத்த இல்லை வணிகரீதியில் கிடைக்கும் ஒப்புமை. நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த அற்புதமான இனிப்புகள் தயார் ஒரு உன்னதமான வழி வழங்குகின்றன.

குக்கிகள் kurabe: தேவையான பொருட்கள்

இந்த குக்கீ செய்ய நாங்கள் கோதுமை மாவு 200 கிராம், வீசியதை அக்ரூட் பருப்புகள் 100 கிராம், வெண்ணிலா ஒரு பேக், வெண்ணெய் 170 கிராம், சர்க்கரை 80 கிராம், ஒரு முட்டை, பால் கால் கப், அலங்காரம் க்கான உப்பு மற்றும் ஜாம் அல்லது சட்னி அரை டீஸ்பூன் வேண்டும்.

குக்கிகள் kurabe: சமையல் செயல்முறை

மாவை தயார், நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அது இல்லாமல் செய்ய முடியும். எனவே முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் தேய்க்க. மாவு உப்பு கலந்து படிப்படியாக எண்ணெய் கலவையை சேர்க்க. சரி ஒரு தடித்த மற்றும் வளைந்து கொடுக்கும் வேண்டும் இது மாவை, பிசைந்து, ஆனால் எந்த வழக்கில் குளிர் இல்லை. சாதாரண உறுதியாக்க, ஒரு ஸ்லைடு ஒரு கரண்டியால் ஒரு மாவை தட்டச்சு மற்றும் ஒரு உபரி மாவை அது சரியாக செய்யப்படுகிறது, வீழும் எனில் சாய்க்கவும். நீங்கள் பிசையப்பட என்றால் மாவை கூட அடர்த்தியாக இருக்கும், அது ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க இப்போதே நிலைத்தன்மையும் கொண்டுவரவும்.

பயன்படுத்தி ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் தண்ணீர் ஊக்கங்கெடுப்பதாக அல்லது தேக்கரண்டி, எங்கள் மாவை பேக்கிங் மீது, முன் பூசிய பரவியது காகித பேக்கிங் உள்ளது. எதிர்கால அலங்கரிக்க குக்கீகளை கொட்டைகள் மற்றும் அடுப்பில், 12-14 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி preheated அதை அனுப்ப.

எங்கள் சிறிய பேஸ்ட்ரி குளிர்ந்து பிறகு, அவளை ஜாம் அலங்கரிக்க.

எனவே, குக்கீகளை தயாரிக்கும் மொத்த நேரம் சுமார் 40 நிமிடங்கள் ஆகும். இருந்து பொருட்களில் அளவில் 25 கிராம் எடையுள்ள முடிந்ததும் உற்பத்தியில் 20 பரிமாறுவது பெற்று கூறினார்.

காணலாம் சமையலுக்குப் செயல்முறை மிகவும் எளிய, மற்றும் முற்றிலும் யாரையும் உங்களை மற்றும் அதன் கலோரி 100 கிராம் ஒன்றுக்கு மட்டும் 130 கலோரிகள் அனைத்து உங்களுக்கு பிடித்த பிஸ்கட் kurabe உங்கள் குடும்பத்திற்கு சமைக்க முடியும்.

அது காதலி பிஸ்கட் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை இருந்தது, ஆனால் அதன் வகைகள் மிகவும் நிறைய உள்ளது: kurabe "தஜிகிஸ்தான்", "பாக்கு", மற்றும் பலர். ஆமாம், மற்றும் ஒவ்வொரு அனுபவம் தொகுப்பாளினி நிச்சயமாக ஒரு சிறிய தந்திரமான கொண்டு அதன் சொந்த செய்முறையை உள்ளது. உதாரணமாக இந்த இனங்கள் குறைந்த வேறுபாடுகள், எனவே, பிஸ்கட் kurabe "Bakinski" என்று மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் முழு முட்டை, ஆனால் ஒரு வெள்ளை நுரை அமைக்க சர்க்கரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க வேண்டும் ஒரே புரதம் இல்லை மாவை தயாராவதற்கான வேறுபடுகிறது. 240 டிகிரி 20 நிமிடங்கள்: மேலும், இந்த வகையான ஓரளவு நீண்ட kurabe அதிக வெப்பத்தில் சூடுபட்ட. நிரப்புதல் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது பொறுத்தவரை ஆப்பிள் ஜாம், அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் பிட் குளிர்விக்க பின்னர், ஒரு சிறப்பாக இடைவேளை பிஸ்கட் மத்தியில் செய்யப்படுகிறது சேர்க்கப்படும் இது சர்க்கரை முன்பு கதகதப்பாக்கும். மேலும் இந்த செய்முறையை உள்ள அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்துவதில்லை.