சமையல், மேல்புறத்தில் விருப்பங்கள்: இறைச்சி இல்லாமல் அடைத்த மிளகுத்தூள் எப்படி சமைக்க

அடைத்த மிளகுத்தூள் இந்த காய்கறி வாசனை மற்றும் சுவை நிற்க முடியாது யார் மட்டுமே அந்த மக்கள் மீது அன்பு இல்லை. இந்த டிஷ் மீதமுள்ள பெரிய சந்தோஷம் வரும் பழக்கமாகும். அது தயாராகிறது, ஒரு விதி என்று, ஒரு லா அடைத்த இறைச்சி, அரிசி, வெங்காயம் நிரப்பப்பட்ட. எனினும், அனைவருக்கும் இறைச்சி கூறு விரும்ப தான். சில நேரங்களில் சில மக்கள், இந்த டிஷ் சைவ பதிப்பு சமையல் வழி தெரிந்து கொள்ள, ஏனெனில் பல்வேறு காரணங்கள் வேண்டும். சரி, ஒரு இயற்கை ஆசை, குறிப்பாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பதவி பார்வையில். நாம் இப்போது ஒரு அடைத்த மிளகு எப்படி விரிவாக விவரிக்க ஏனெனில். ரெசிபி சமையல் (இந்த டிஷ் சமைக்க இறைச்சி இல்லாமல் உண்மையில் சாத்தியம்), மற்றும் ஒரு கீழே உங்களுக்கு வழங்கப்படும்.

இவ்வாறு, நாம் தொடங்கும். எப்படி அடைத்த மிளகுத்தூள் சமைக்க இறைச்சி இல்லாமல்?

பொது கோட்பாடுகள்

இறைச்சி இலவச கொண்டு அடைத்த மிளகுத்தூள், அது சுவையாக இருக்க முடியாது என்று நான் நினைக்கவில்லை. இல்லவே இல்லை. மாறாக, நேர்மாறாக. இன்னும் அரிசியை இறைச்சி நிரப்புதல், எந்த விஷயம், அது இவ்வளவு நன்றாக கூட சலித்து. மற்றும் சில, மூலம், இந்த காய்கறி அடைத்த முடியும் என்று நினைவில் பிற பொருட்கள் தெரியும். செய்தபின் இது போன்ற காரணங்களுக்காக காய்கறிகள் (அனைவரும் ஒரே அரிசி அல்லது அது இல்லாமல்), காளான்கள், buckwheat,, பாஸ்தா, பாலாடைக்கட்டி, இறால், சீஸ் பொருத்தமானது. அத்துடன் அனைத்து மிளகுத்தூள் இறைச்சி இல்லாமல் அடைத்த என்பதில் கவனமாக, அது மட்டுமே அணைக்க, ஆனால் வாட்டு, அடுப்பில், multivarka உள்ள சமைக்க முடியும். வெளியே வைக்க மற்றும் கூட, அது அப்படி இல்லை, மற்றும் காய்கறி குழம்பு, தக்காளி சாறு, புளிப்பு கிரீம் உள்ள.

தயாராகிறது உணவு

அடைத்த மணி மிளகுத்தூள், நாம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று, மிகவும் மாறுபட்ட இருக்க முடியும் ஃபில்லிங்ஸ், அது தயாரிப்பது எளிது. இந்த காய்கறி பொருட்டு உருவாக்கப்பட்டது பல்வேறு பொருட்கள் கொண்டு நிரப்ப அனுமதிக்கவும். , கொள்கலன் தயாராக எந்த மேல்புறத்தில் மற்றும் தயவு செய்து - ஒன்று, ஒரு குதிரைவால் கீழே குறைக்க விதைகளை தடுப்புச்சுவர் பெற மட்டுமே தேவை. மூலம், ஒரு கீழே கட்டிங் கூழ் விட இன்னும் கொஞ்சம் ஒரு நல்ல தொப்பி, ஈர்க்கின்றன இறுதியில் பெற முடியும், இது நிரப்புதல் மற்றும் கவர் பிறகு. நிறம், அளவு, தரம், முதிர்ச்சி பொறுத்தவரை, பொருட்களை எந்த நிகழ்வுகளை இருக்க முடியும்.

நாம் உண்மையில் இப்போது என்ன செய்ய போகிறீர்கள் விட.

அடைத்த மிளகுத்தூள்: செய்முறையை இறைச்சி இல்லாமல், கிளாசிக். பொருட்கள்

இந்த சைவ டிஷ் தயார் செய்யும் பொருட்டு தொகுப்பாளினி பின்வரும் தயாரிப்புகள் சேமித்து வைக்க வேண்டும்: பத்து இனிப்பு மணி மிளகுத்தூள், அரிசி கண்ணாடி, ஒரு பெரிய வெங்காயம் குவிமாடம் கேரட், தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு சாப்பாட்டு அறை கரண்டி. நீங்கள் ஒரு எளிய விட பார்க்க முடியும் என, அமைக்கவும். ஒரே விஷயம் இந்த அரிசி ர எடுக்கப்பட வேண்டும் என்ற உண்மையை ஏனெனில், கவனம் செலுத்த வேண்டும். இதனால் நல்ல நிலையில் வைக்கும் பூர்த்தி மேலும் ஒட்டும்.

எப்படி சமைக்க

அரிசி முதல் நன்றாக கழுவுங்கள் இல்லை ஒருமுறை. பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் தூங்க சென்று (கண்ணாடி தானியங்கள் - இரண்டு தண்ணீர்). நீங்கள் அசை தேவையில்லை. முக்காடிட்டு சிறிய வைக்க பின்னர் மேலும் ஐந்து, பத்து நிமிடங்கள் மற்றும் ஒரு நடுத்தர வெப்பம் மணிக்கு சமைக்க. முடக்கப்பட்டுள்ளது. குளிர்விக்க விடவும். சமையல் மிளகுத்தூள். என - மேலே வெளிப்படுத்தின. grated கேரட் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் தன்னிச்சையாக இன் தாவர எண்ணெய் zazharku செய்தல். நாம் அரிசி, மிளகு, உப்பு பருவத்தை அதை கலந்து. பின்னர் அதன் மிளகுத்தூள் நிரப்ப. அதிகபட்சமாக அவர்களை நீக்கும் முயற்சி வேண்டிய அவசியம் இல்லை. எனவே மிளகுத்தூள் டிஷ் அசிங்கமான வெளியே மாறும் விளைவாக உடைந்துவிடலாம். பின்னர் வால் பாட்டம்ஸ் தங்கள் இமைகளுக்கு (இந்த படிநிலை விரும்பிய எனில் அவை தவிர்க்கப்படும் முடியும்) நிறத்தை மாற்றும். ஒரு பானை இல் அடுக்கப்பட்ட, தக்காளி பேஸ்ட் vodichkoj கலந்து ஊற்ற, (அவர் மிளகுத்தூள் மேல் வர வேண்டும்) நாற்பது நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. புளிப்பு கிரீம் அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

அது எங்கள் ஓம்புனர்களே மிக பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் எளிய செய்முறையை இருந்தது. ஆனால் அவர் ஒரே ஒரு அல்ல. அடுத்து, எப்படி மணி சமைக்க கருதுகின்றனர் , மிளகுத்தூள் காய்கறிகள் அடைத்த கிரேக்கம் உள்ள. வீட்டில் "Gemistos" என்று இந்த டிஷ்.

திணிப்பு கிரேக்கம் பதிப்பு

முதலாவதாக, அரிசி கப் கொதிக்க மேலும் மேலே கூறிய அதே வழியில் பத்து மிளகுத்தூள் சமைக்கவும். இரண்டு கத்தரி melenko, நல்ல உப்பு வெட்டப்பட்ட மற்றும் வழி நிமிடங்கள் மற்றும் இருபது ஒரு விட்டு. இந்த நடைமுறை நன்றி, நாம் வெறுப்பை போக்க. கொள்கையளவில், நீங்கள் தலாம் வேண்டும் மற்றும் நீக்க முடியும். பின்னர் விவரித்தார் படி தவிர்க்கப்படலாம். இரண்டு morkovochki மற்றும் ஒரு சீமை சுரைக்காய் தூய்மைப் படுத்தி, என். Melenko நாங்கள் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மூன்று நூறு கிராம் வெட்டி அவர்களுக்கு சேர்க்க. பின்னர் அது அனைத்து ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வெப்ப ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு கடாயில் இடுகின்றன. பின்னர் கத்தரி சேர்க்க. நீங்கள் தோல் அவர்களை விட்டு உப்பு வைத்து இருந்தால், துண்டுகள் நீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க மறக்க கூடாது. ஃப்ரை அனைத்து இன்னும் கூடுதலாக தொடர்ந்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் முடித்து, அரிசி கழுவி பரபரப்பை. நாம் மிளகு, உப்பு முயற்சி, மீண்டும் கலக்க, மற்றும் சில நிமிடங்கள் பிறகு, தீ அணைக்க. நாம் குளிர்விக்க திணிப்பு ஒதுக்கி, மற்றும் தங்களை எங்களுக்கு பூர்த்தி செய்யலாம். தட்டி கேரட் மற்றும் மற்றொரு ஐந்து தக்காளி வெட்டுவது melenko. நாங்கள் ஐந்து நிமிடங்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணையில் எல்லாம் வறுக்கவும். நீர் (சூடான தேவை) மூன்று அட்டவணை கரண்டி கலைத்து இரண்டு கப் பேஸ்ட் மற்றும் தக்காளி வழக்கமான ஒன்று என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி. , மறியல் காய்கறிகள் இந்த கலவையை ஊற்ற. ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு ஒரு ஸ்பூன் அளவு எடுத்து, ஐந்து நிமிடங்கள் மற்றும் இனி மூழ்க சேர்க்க. பின்னர் ostyvshimi காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் மிளகுத்தூள் கொண்டு அடைத்த, ஒரு கடாயில் வைத்தார்கள், விளைவாக நிரப்ப மற்றும் மூடி கீழ் குறைந்த வெப்பம் தயாரிப்பது நாற்பது நிமிடங்கள் ஊற்ற. வெறும், சேவை செய்யாத டிஷ் உட்செலுத்த அரை மணி நேரம் கொடுக்க வேண்டாம். அப்படியென்றால் நீங்கள் அட்டவணை குடும்ப அழைக்க முடியும்.

மிளகுத்தூள் + காளான்கள் + பாஸ்தா

"பெப்பர் இறைச்சி இல்லாமல் அடைத்த - அது இன்னும் அனைத்தும் நன்றாகதான் உள்ளது! ஆனால் அது காளான்கள் மற்றும் பாஸ்தா natolkat - அது வெறும் தெய்வ நிந்தனை தான் "-! அவ்வளவு நிறைய அழ இருக்கலாம். மற்றும் வீணாக முற்றிலும் ஒரு கத்தி தூக்கவும். பூர்த்தி இத்தகைய வகையான செய்தபின் மிளகு சுவை சேர்ந்து காணப்படுகிறது மற்றும் டிஷ் மிகவும் அசல் செய்கிறது. மற்றும் அடிப்படையில், ஆச்சர்யமூட்டும் நீண்ட நாட்களாக உள்ளது. இத்தாலியர்கள் அவர்கள் பார்க்க கிட்டத்தட்ட அனைத்தையும் சேர்க்கப்படும் இதில், - அதே பற்பசை (சாதாரணமானது பாஸ்தா எங்கள் கருத்து) நினைவில் கொள்ளுங்கள். மிளகுத்தூள் மற்றும் காளான்கள் உட்பட. எனவே, நீங்கள் அதை பற்றி நினைத்தால், அங்கு மீண்டும் அனுப்பத், விரைவில் தட்டு இயக்க அவசியம் இல்லை. ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட அவதாரத்தில் இறைச்சி இல்லாமல் அடைத்த மிளகுத்தூள் தயாராவதற்காக.

எப்படி செய்ய?

150 கிராம் சுருள்களும் இது இத்தாலியில் அல் dente அழைக்கப்படுகிறது மாநில வரை கொதி (அது பாஸ்தா இந்த வகையான எடுக்க சிறந்தது). எங்கள் கருத்து என்றால், அவர்கள் ஒரு குழப்பம் ஆக வேண்டாம் என்று, மற்றும் சிறிய tverdenkimi இருந்தன. இரண்டு கேரட் தேய்க்க, அதே தக்காளி மற்றும் தன்னிச்சையாக lukovok வெட்டுவது ஆனால் melenko, கடாயில் பழுப்பு அனைத்து அனுப்ப. ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, வேகவைத்த காய்கறிகள் காளான்கள் 300 கிராம் சேர்க்க. காளான்கள் கூட இறுதியாக வெட்டி. 15 நிமிடங்கள் சமையல், பின்னர் சோயா சாஸ், பரபரப்பை இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன், தீ அணைக்க, பாஸ்தா சேர்த்து ஊற்ற. இரண்டு முட்டைகள் துடைப்பம் மற்றும் அவர்களுக்கு grated சீஸ் சேர்க்க (200 கிராம் எடுத்து போதுமானதாக). மிளகு, உப்பு பருவத்தை. பரபரப்பை. அடைத்த இறைச்சி பெற்று பொருத்தமான தயாராக மிளகுத்தூள், நீரை நிரப்ப ஐந்து உணவுகள் கரண்டி பேஸ்ட் தக்காளி அசை, ஐந்து பொருள் பட்டாணி கருப்பு மிளகு, விரிகுடா இலை வீசுகின்றார். நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் சூடாக்கவும். மூடி வேண்டும். பின்னர் மற்றொரு அரை அது இல்லாமல் ஒரு மணி நேரம்.

உருளை நிரப்புதல் மற்றும் வெண்ணெய்

காளான்கள் மூன்று நூறு கிராம் (எந்த - புதிய ஆனால் கொதிக்கவைத்து அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட) செலவைக் குறைப்பதற்கும் வேண்டும் melenko. பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை மூன்று grated உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. அடிப்படையில், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் இன்னும் மழை மற்றும் வெங்காயம் முடியும். தேவையான அனைத்து விளைவாக வெகுஜன உப்பு, மிளகு, பரபரப்பை சேர்க்க, பின்னர் அது மிளகுத்தூள் நிரப்ப. மற்றும் மேல், குண்டாகவும் தக்காளி வட்டம் தடை செய் என்றே சொல்லலாம். ஒரு சுத்த அனைத்து இந்த அழகு குண்டாகவும் போடு, தண்ணீர் மறைப்பதற்கு இதில் கரண்டியால் பரபரப்பை பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் மூன்று தேக்கரண்டி, மற்றும் சிறிய தீ ஒரு மணி நேரம் சூடாக்கவும்.

Farshiruem சோளம்

அது இறைச்சி இல்லாமல் காய்கறிகள் அடைத்த மிளகுத்தூள் இந்த டிஷ் வரும் போது, ஒரு மட்டுமே ஆடம்பரமான சமையல்காரர்களுக்கு மற்றும் இருக்கும் ஃபில்லிங்ஸ் மிகுதியாக ஆச்சரியமாக முடியும். பின்வரும் செய்முறையை விஷயத்தில். அவரது மிளகு காய்கறிகள் அடைத்த தயார், சோளம் ஒரு நிலையான ஜாடி, வடிகால் மற்றும் தங்களை சூடான ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் அனுப்ப தானியங்கள் எடுக்க. அவர்களுக்கு அனைத்து திரவ ஆவியாகி வரை அதுவரை மூன்று melenko நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, உப்பு, வறுக்கவும் சேர்க்கவும். மிளகுத்தூள் பாதியாக, lengthwise, விதைகள் மற்றும் தடுப்புச்சுவர் நீக்க, டிகிரி விட முடியாது 150 வெப்பநிலையில் அடுப்பில் இருபது நிமிடங்கள் அமைக்க அடிக்கல் நாட்டினார் பேக்கிங் தாளில் மீது பரவியது. பின்னர் நாங்கள் குளிர்விக்க கொடுத்து, அவர்களை பெற, பின்னர் அதை முன் வெட்டி பச்சை பீம் மற்றும் grated சீஸ் நூறு கிராம் சேர்த்து, சோளம், தக்காளி நிரப்புதல் நிரப்ப. மற்றொரு அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.

உணவில் பற்றி சில வார்த்தைகள்

மூலம் மற்றும் பெரிய, கிட்டத்தட்ட அனைத்து விருப்பங்களையும் மேலே வரையறையின் படி, (உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு பாஸ்தா மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு தீவிர தவிர), உணவு பரிந்துரைத்தார். ஆனால் ஒன்றைத் தவிர. சமையல் செயல்முறை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது புளிப்பு கிரீம் பயன்பாடு ஆகும். எனவே, ஒவ்வொரு கலோரி நம்பிக்கை அனைவருக்கும் வெறும் வதக்குவதை படி தவிர்க்க வேண்டும், புளிப்பு கிரீம் மாற்றாக குறைந்த கொழுப்புள்ள unsweetened தயிர். அது வழக்கமான பழுப்பு அரிசி நடைபெறும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. அந்த அனைத்து அறிவியலையும் தான். அல்லது உங்களது சொந்த பதிப்பு கொண்டு வர முடியும். மற்றும் பின்வரும் வருகிறது சாப்பாட்டின் உதாரணங்கள், எளிதாக்க.

அடைத்த மிளகு உணவில். பீன்ஸ் உடன் இறைச்சி இல்லாமல் ரெசிபி,

எந்த பீன்ஸ் மூன்று நூறு கிராம் மென்மையான வரை கொதிக்க. இதேபோல், பழுப்பு அரிசி ஒரு கண்ணாடி செய்ய. grated கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க, கலந்து, குளிர்விக்க இருவரும் அம்சங்களாகும். உப்பு சீசன். மிளகுத்தூள் தொடங்குதல் மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ சமைக்க. சோயா சாஸ் சுவை மேம்படுத்த, முடிந்தவரை பரிமாறவும்.

preform செய்தல்

இப்போது குளிர்காலத்தில் க்கான, மிளகு தயார் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் எப்படி ஒரு சில வார்த்தைகள். இது பல சமையல் உள்ளன என்று பயனற்றது, நாங்கள் மிகவும் எளிய முன்வைக்க, ஆனால் எந்த குறைந்த பிரபலமான. அனைத்து கூறுகளும் மிகவும் பெரிய பல்கேரியன் மிளகுத்தூள் 10 காய்களுக்கு விகிதம் கொடுக்க.

முட்டைக்கோஸ் மூன்று நூறு கிராம், பச்சை வெங்காயம் ஒன்று கொத்து மற்றும் துளசி பத்து மல்லி வதக்கவும். வெள்ளை ஒயின் கிளாஸ் ஒரு இறைச்சி, மது காடி அரை கண்ணாடி, சர்க்கரை நூறு கிராம், கறி மற்றும் சீரகம் இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு ஒரு அரை தேக்கரண்டி கொள்ளுங்கள். அந்த வெறுமனே அனைத்து பரபரப்பை, ஒரு கடாயில் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மிளகுத்தூள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி அதை கீழே கொண்டு, மஞ்சரித்தண்டு விலக்கு அளிக்கப்படுகிறது. மூன்று நிமிடங்கள் rovnenko குறைந்த வெப்பத்தை விடவும். பின்னர் காய்கறிகள் வெளியே இழுக்க, தங்கள் இடத்தில் முட்டைக்கோஸ் வீசுகின்றார். ஒரு நிமிடம் பிடிக்கவும். வடிகட்டி, டில்ட் முட்டைக்கோஸ் போடுங்கள், ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து. வடிகால் மூன்று லிட்டர் கருத்தடை ஜாடி உள்ள குண்டாகவும் மடிப்பு, மூலிகைகள், மிளகுத்தூள் farshiruem கலந்து போது, கிண்ணத்தில் இருந்து இறைச்சி ஊற்ற. ரீஃபில் விளிம்பு vodichku, முழு உப்பு ஒன்றாக்க ஜாடி ஒரு மீண்டும் ஊற்றினார் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வேகவைத்த, சுழற்றுவது. கிரேட் சிற்றுண்டி குளிர்காலத்தில் தயாராக!

முடிவுக்கு

நாங்கள் உங்களுக்கு இறைச்சி அடைத்த மணி மிளகுத்தூள் இல்லாமல் சமைக்க முடியும் என்பதை விரிவாக விவரிக்க முயன்றிருக்கிறார்கள். இந்த காய்கறி க்கான ஃபில்லிங்ஸ், நாம் ஏற்கெனவே பார்த்தபடி, சற்று வித்தியாசமாக இருக்க முடியும். மற்றும் எங்களுக்கு விருப்பங்கள் கொடுக்கப்பட்ட - கிடைக்க சமையல் கடல் குறைந்துள்ளது. நீ கூட தயாரிக்கும் கிடைக்க முறைகள் மற்றும் தங்கள் சொந்த அடிப்படையில் உருவாக்க முடியும் என்று கருதுகின்றனர் போது, நாங்கள் பின்வரும் முடிவுக்கு வரலாம்: இறைச்சி அடைத்த மிளகுத்தூள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் போதுமான அன்பார்ந்த இருக்க முடியும் இல்லாமல்!