சமையல் வீட்டில் கெட்ச்அப்: ஒரு செய்முறையை ருசியான வெற்றிடங்களை

ஹோம் மேட் கெட்ச்அப் எப்போதும் மிகவும் பசியை கடை விருப்பங்கள் கிடைக்கும். அது அழகான எளிதாக்கவும். அவரது கெட்ச்அப் க்கான செய்முறையை, வீட்டில் சமைத்த, ஒவ்வொரு தேர்வு செய்யலாம். முன்மொழியப்பட்ட விருப்பங்கள் முயற்சி.

தடித்த வீட்டில் கெட்ச்அப் சமையல்

தக்காளி நான்கு கிலோகிராம், ஆறு பெரிய வெங்காயம் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் அரை கிலோ மூன்று பல்கேரியன் மிளகு மற்றும் இரண்டு கசப்பான, ஐந்து பூண்டு கிராம்பு, ஒரு டஜன் லாரெல் விட்டு உப்பு முப்பது கிராம், இலவங்கப்பட்டை ஒரு தேக்கரண்டி எவ்வளவு மிளகு, முந்நூறு கிராம், ஒரு சில மிளகு,: செய்முறையை பின்வரும் பொருட்கள் அடங்கும் சர்க்கரை, எழுபது கிராம் வினிகர் devyatiprotsentnogo. கெட்ச்அப் மூன்று லிட்டர் பற்றி இம் மொத்தக் கொள்ளளவில் கூறுகள் சாப்பிடுவேன். பகுதிகளாக தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் வெட்டி. ஆப்பிள்கள் மற்றும் தக்காளி, நீங்கள் முதல் தோல் சுத்தம் வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சேர் சூடான மிளகுத்தூள், வெங்காயம். நீங்கள் ஒரு கூர்மையான கெட்ச்அப் செய்ய விரும்பினால், மிளகு விதைகள் சுத்தம் முடியாது, நீங்கள் ஒரு லேசான சுவை விரும்பினால், அது அவர்களுக்கு சுத்தம் செய்ய சிறந்தது. , பட்டாணி, lavrushku, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, சர்க்கரை மிளகுத்தூள் அனைத்தையும் சேருங்கள் முற்றிலும் தீ வைத்து. அனைத்து கொதி ஒருமுறை உங்கள் வெப்பம் குறைக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் சூடாக்கவும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் மெதுவாக கலந்து. பின்னர் வினிகர் சேர்த்து மற்றொரு அரை மணி நேரம் சமைக்க, அடுப்பில் அணைக்க மற்றும் தக்காளி கலவையை சல்லடை தேய்க்க அல்லது ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அரைக்கவும். மீண்டும் தீ உங்கள் வீட்டில் கெட்ச்அப் வைத்து. ரெசிபி அது கொதிக்க விடுங்கள் ஆலோசனை, பின்னர் நீங்கள் கருத்தடை ஜாடிகளை மற்றும் ரோல் கவர்கள் அதை ஊற்ற. குளிர்விக்க மற்றும் போர்வை போர்த்தி preform இயக்கவும்.

காரமான வீட்டில் கெட்ச்அப்

கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் போன்ற சுவையான தக்காளி சாஸ். சமையல் வீட்டில் கெட்ச்அப் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும், இந்த மிகவும் தொந்தரவு இல்லாமல் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சுவையான சாஸ் தயார் அனுமதிக்கும். நீங்கள் மிகவும் ஜாதிக்காய் மற்றும் கொத்தமல்லி, தேக்கரண்டி போன்ற தக்காளி மூன்று கிலோ, வினிகர் இருநூறு ஐம்பது அளவு சோயா, சர்க்கரை இருநூறு ஐம்பது கிராம், உப்பு, நெற்று மிளகாய் அரை தேக்கரண்டி, மூன்று பூண்டு கிராம்பு, இஞ்சி ரூட் முப்பது கிராம், தரையில் கிராம்பு அரை டீஸ்பூன், வேண்டும் கறி, சிவப்பு மிளகு இரண்டு தேக்கரண்டி. , தக்காளி கழுவ அவற்றை அகற்ற ஒரு கூர்மையான கத்தி மைய. ஒரு பெரிய பானை போடப்படுகிறது நடுத்தர அளவிலான துண்டுகள், வெட்டி உங்கள் வீட்டில் கெட்ச்அப் சமையல் தொடங்கும். ரெசிபி நீங்கள் நசிந்த இஞ்சி, மிளகாய் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க வேண்டும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர அறிவுறுத்துகிறது. ஒரு சல்லடை மூலம் வெகுஜன மிஸ் அல்லது ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அரைத்து பின்னர், அரை மணி நேரம் கொதிக்க. சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர், வாசனைப்பொருட்கள் சேர்க்கவும். விரும்பிய தடிமன் கீழே வேகவைத்த, அதை பற்றி இரண்டு மணி நேரம் எடுக்கும். , ஒரு முன் கருத்தடை கண்ணாடி ஜாடிகளை மீது பரப்புக இமைகளுக்கு நெருங்கிய திரும்ப மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. ஹோம் மேட் கெட்ச்அப் செய்முறையை நீ படித்தாய் இது உணவுகள் ஒரு கூடுதலாக ஏற்றது அல்லது சூப் சுவை சேர்க்க, பாஸ்தா அல்லது கலவை ஒரு சிறந்த டிரஸ்ஸிங் இருக்கும். கெட்ச்அப் இதில் திற வெற்று சுமார் ஆறு வாரங்களுக்கு சேமிக்க முடியும். தயாரிப்பு பெற்று அரை லிட்டர் preform இந்த அளவு.