சாலட் "வன புல்வெளியில்": காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் செய்முறையை

காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி - பொருட்கள் மிகவும் ஒரு சுவாரஸ்யமான கலவையை, பொதுவாக சாலடுகள் மற்றும் சூடான சாப்பாட்டின் பல்வேறு வகையான பயன்படுத்தப்படும். இன்று நாம் இந்த இரண்டு பொருட்கள் மிகவும் பிரபலமான செய்முறையை, அதாவது சாலட் "வன புல்வெளியில்" கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த டிஷ் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் வழக்கமான ஆலிவர் ஹெர்ரிங், அத்துடன் ருசியான உங்களை சிகிச்சை விரும்பும் அந்த, மற்றும் மிக முக்கியமாக பயனுள்ள பொருட்கள் சோர்வாக இருக்கும் ஒருவரின் உதவி வரும்.

என்ன சாலட் "வன தீர்வு"? காளான்கள் உடன் ரெசிபி நீங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பாரம்பரிய கோடை ஹாஷ் மாறாக காலத்தில், ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் அது சமைக்க அனுமதிக்கிறது. சமையலுக்குப் பயன்படும் பொருட்கள், எந்த நேரத்திலும் வாங்க முடியும் ஏனெனில் இது, மற்றும் சீசன் இல்லை விலை சார்ந்துள்ளது. இந்த விருப்பங்கள் ஒரு பெரிய பல்வேறு டிஷ். சாலட் "வன புல்வெளியில்" அதனால் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது? காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ரெசிபி மட்டும் இந்த இரண்டு பொருட்கள் அடங்கும்.

முக்கிய பொருட்களில்

தயாரிப்பு நாம் வேண்டும்:

- வெங்காயம் - 1 தலை;

- உருளைக்கிழங்குகள் - 3-4 கிழங்குகளும்;

- கேரட் - 2-3 துண்டுகள்;

- கோழி முட்டைகள் - 3 துண்டுகள்;

- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;

- கோழி - 200 கிராம்;

- காளான்கள் ஊறுகாய் - 400 கிராம்;

- கடின சீஸ் - 200 கிராம் (விருப்பப்பட்டால் இணைந்தது பதிலாக இருக்க முடியும்).

நிரப்புதல் பயன்படுத்த மயோனைசே உள்ளது. அலங்காரத்திற்கு - புதிய மூலிகைகள். உப்பு, உங்கள் விருப்பபடி மிளகு.

அது மிகவும் இந்த டிஷ் வேறுபாடுகள் என்று தயாரிப்பு மேலே கூறப்பட்டது. எனவே, குறிப்பும் பல வகையான செய்யப்பட்ட வேண்டும்.

சாலட் "வன புல்வெளியில்": காளான்கள் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்டு செய்முறையை

ஒரு கேரட் - என ஒரே ஒரு மூலப்பொருள் மாற்றுவதன் உணவுகளுடனும் பெயர்களிலிருந்து காணலாம். இந்த வழக்கில், பதிலாக கொதிக்க வைக்கப்பட்ட கொரிய பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த செய்முறையை அதே, ஜப்பனீஸ் கொரிய அல்லது சீன உணவு விரும்புவர்களுக்கு போல், "தீவிரமான" உணவு ரசிகர்கள் மத்தியில் புகழ் காண்பீர்கள். கொரியன் கேரட் நீங்கள் ஒரு தயாராக பயன்படுத்தக்கூடிய வாங்க முடியும், அவர்களின் சுவை விருப்பங்களை மட்டுமே வழிகாட்டுதல், உங்களை தயார் செய்யலாம்.

கலவையில் பிற பொருட்கள் அது அவசியமில்லை பதிலாக. நீங்கள் தேவையான பல மாற்றங்களை வேண்டியிருக்கலாம்.

காளான்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்டு ரெசிபி

இந்த அதிசயமாக சுவையான டிஷ் தயாரிப்பு மற்றொரு மாறுபாடு. ஹாம் - மீண்டும், நாம் ஒரு புதிய மூலப்பொருள் ஒரு பகுதியாக உள்ளது என்பதை நினைவில். அது தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும் பதிலாக, இல்லை யூகிக்க கடினம். நிச்சயமாக, கோழி ஹாம் பதிலாக. கீரை டேஸ்ட் பண்புகள் நடைமுறையில் மாறாது, ஆனால் இதில் நேரம் ஒரு கலவை, "வன புல்வெளியில்" (காளான்கள் மற்றும் ஹாம் ஒரு செய்முறையை) தயாரிப்பது, சற்று குறைகிறது. உண்மையில், இந்த வழக்கில் இழைகள் அதை பிரிக்க கோழி மார்பக சமைக்க (அல்லது கோழி bedryshek அல்லது மார்பக தனித்து) இல்லை, அத்துடன்.

என்ன தேர்வு செய்ய செய்முறையை - குறிப்பாக தனிநபர் விஷயத்தில் மற்றும் சுவை விருப்பங்களை அனைத்து மேலே சார்ந்துள்ளது. கட்டுரை பற்றிய விவாதிக்கிறது சாலட் "வன புல்வெளியில்" (காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு செய்முறையை).

அது முக்கிய கலவை பொருட்கள் என்று கவனிக்க எளிதானது - காளான்கள். இந்த காளான்கள் சுவையை கூடுதலாக பயனுள்ள பண்புகள் ஒரு வெகுஜன வேண்டும், மனிதர்களைப் போல சுகாதார நன்மை பல வைட்டமின்கள் கொண்டுள்ளன. காளான்கள் - பல மக்கள் காளான் பிடித்த. இருக்கும் அனைத்து கடையில் அல்லது சந்தை அவற்றை வாங்கி கொள்ளுகின்றன தங்கள் கைகளால் காளான்கள் சேகரிக்க விரும்புபவர்களுக்கான குடிமக்கள் ஒரு வகை உள்ளது. யாரோ பின்னர் தங்கள் உப்புக்கள், யாரோ சமையல், யாரோ விடுகின்றது. நாம் அவர்களை marinate உங்களை வரவேற்கிறோம்.

marinated காளான்கள் க்கான ரெசிபி

காளான்கள் கழுவி, 5 நிமிடங்கள் சமையல், கொதிக்கும் நீரில் முக்கப்பட்டு.

இந்த நேரத்தில், இறைச்சி தயாரிப்பது: 1.5 டீஸ்பூன் தேக்கரண்டி உப்பு + 0.5 சர்க்கரை + 1 + லாரெல் கிராம்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு பட்டாணி (சுவை வரை) 2 + பூண்டு கிராம்பு (நொறுக்கப்பட்ட). இறைச்சி கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற, 5 தேக்கரண்டி சேர்க்க சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மற்றும் 1.5 தேக்கரண்டி 6% வினிகர்.

காளான்கள் பற்ற வைக்கப்பட்டிருக்கும் போது, அது இறைச்சி ஊற்ற, நீர் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு ஜாடி அவற்றை வைக்க வேண்டும். குளிர்விக்க விடவும்.

12 மணி பிறகு இறுதி தொப்பி மற்றும் உறை நீக்க. 24 மணிநேரம் கழித்து, ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது சாப்பிட தயாராக காளான்கள்! அவர்கள் ஒரு சாலட் "வன புல்வெளியில்" (காளான்கள் ஒரு செய்முறையை) சரியான உள்ளன.

சாலடுகள் மிதிக்கலாம்

நாம் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு தொடர. அது இந்த கலவை முன்கூட்டியே தயாராக முடியும் என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாள் நின்று பின், சுவை கூட பிரகாசமான இருக்கும் என்று அதாவது, நிறைவுற்ற உள்ளது.

எனவே முதலிடத்தை விலக. சமைத்த வரை காபி தண்ணீர் தங்கள் ஜாக்கெட்டுகள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு, பிரஷ்டு கேரட், முட்டை மற்றும் கோழி. நேரத்தில் அது சுமார் 20 நிமிடங்கள், அரை மணி நேரம் அதிகபட்ச எடுக்கும்.

படி இரண்டாம் இடத்தையும் பிடித்தது. சமைத்த காய்கறிகள், வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி என்றார் போது, தடிமன் 0.5 சென்டிமீட்டர் மேல் இருக்க வேண்டும். அமிலத்தன்மை ஆர்வலர்களுக்கு, அதே வெங்காயத்தின் விரும்பத்தகாத கசப்பான சுவை நீக்க, அது marinate முடியும். 1 என்ற விகிதத்தில் உள்ள வினிகர் மற்றும் நீர் கொண்ட வெங்காயம் இறைச்சி: 1.

படி எண் மூன்று. ஒரு போட கீழே இதில் ஒரு ஆழமான தட்டில் அல்லது கிண்ணத்தில், தயார் ஒட்டி படம். இந்த கீரை ஒரு அழகான மற்றும் சரியான வழங்கல் அவசியம்.

படி எண் நான்கு. கலவை சேர்க்க காய்கறிகள் தயார். உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். சிக்கன் மார்பக அல்லது நார்ப்பொருட்களின் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்தி காளான்கள் இறைச்சி விட்டொழிக்க. ஊறுகாய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். சீஸ் மற்றும் அண்ண. சீஸ் கலவை "வன புல்வெளியில்" (காளான்கள் ஒரு செய்முறையை) திட மற்றும் பயன்படுத்த முடியும் பதப்படுத்தப்பட்ட. கிரீம் பாலாடைக்கட்டி டிரஸ்ஸிங் ஒரு குறிப்பிட்ட மென்மை கொடுக்கிறது, மற்றும் தேய்த்தல் பிரச்சினைகள் தவிர்க்கும் பொருட்டு, அது முடக்கி வைக்கலாம். அது கிரீன்ஸ் சமாளிக்க உள்ளது - அது வெறும் வெட்டி. அடுக்குகள் அமைக்கப்பட்டன கொள்வது.

கலவை அடுக்குகள் "வன புல்வெளியில்"

ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே தடவப்பட்ட உள்ளது:

1. காளான்கள் தொப்பிகள் தந்ததாக - இந்த முக்கியம்! இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க.

2. grated கேரட், சுவை உப்பு, மிளகு, தேவைப்பட்டால் பரவியது.

3. பிக்கிள்ஸ்.

4. துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கோழி.

5. grated சீஸ்.

6. உருளைக்கிழங்குகள்.

7. முட்டைகள்.

மயோனைசே பற்றி மறக்க வேண்டாம், நீங்கள் மயோனைசே வலை பயன்படுத்த முடியும்.

எங்கள் அடுக்குகள் தயாராக உள்ளன. அது அழகாக கலவை வழங்கினார் உள்ளது. இதை செய்ய, பெரிய விட்டத்துடன் கூடிய பிளேட்டின் எடுத்து எங்கள் சாலட் மாறிவிடும். இப்போது அடுக்குகள் தங்கள் இருப்பிடத்தை மாற்றிக் கொண்டு மேல் தொப்பிகள் அழகான காளான்கள் இருந்தன. தயார் மிகவும் ருசியான மற்றும் அசாதாரண கலவை "வன புல்வெளியில்" (காளான்கள் ஒரு செய்முறையை). இறுதியில் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் புகைப்பட!