சிக்கன் வயிறு - ஒவ்வொரு சுவைக்கும் சமையல்!

ஒவ்வொரு புரவலன் சமையல் பிரச்சனை - சமைக்க மற்றும் விலைமதிப்பற்ற. குறிப்பாக இந்த தலைப்பு பணம் நீண்ட நீடிக்கும் நாட்களில் தொடர்புடையது. முழு பெண் சமையல் கற்பனை தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது எங்கே என்று. நீங்கள் என்ன கற்பனை செய்யக்கூடாது, அன்பானவர்கள் காயம் அடைவதில்லை! அனைத்து பிறகு, ஒரு சுவையான உணவு இருந்து, நிறைய பொறுத்து, குறைந்தபட்சம் எங்கள் மனநிலை.

மிகவும் அசல் தீர்வுகள் ஒரு giblets பயன்பாடு ஆகும். இது, கோழி வயிற்றில் இருந்து சமைக்க என்ன தெரியுமா? அது மாறியது போல, நிறைய சுவையாகவும்: குழம்பு, மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மற்றும் வறுத்த, மற்றும் சுண்டவைத்தவை - எந்த விஷயத்தில் ஒரு செய்முறையை உள்ளது. இத்தகைய உணவுகள் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை மீது வெட்கப்படாதே.

கோழி வயிற்றுப்பொருட்களை தயாரிப்பது ஒரு முக்கிய நிபந்தனையாக உள்ளது - அவற்றை சரியாகக் கொதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இல்லையெனில் அவை கடுமையாகவும் முழுமையாகவும் சாப்பிடக்கூடாது. ஆரம்பத்தில், அவர்கள் முற்றிலும் கழுவி மற்றும் அதிக கொழுப்பு கொண்ட மஞ்சள் படம் நீக்க வேண்டும். பிறகு மீண்டும் துவைக்கலாம். உப்பு நீரில் ஒரு மணிநேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அவர்கள் அணைக்க அல்லது வெறுமையாக்க முடியும், நீங்கள் சுவாரஸ்யமான ஏதாவது யோசிக்க முடியும்.

சிக்கன் வயிறு. புளிப்பு கிரீம் தயாரித்தல்

பொருட்கள்:

• வெங்காயம்;
• பே இலை;
• புளிப்பு கிரீம்;
• கருப்பு மிளகு;
• உப்பு;
• இதயக்கீழறைகள்.

தயாரிப்பு

1. 1.5-2 மணிநேரத்திற்கு முன் சுத்தம் செய்யப்படும் வெந்நெகிளிகளை நாம் கொதிக்க வைக்கிறோம்.
2. வெங்காயம் வெண்ணெய் போட்டு, வளைகுடா இலை மற்றும் மிளகு சேர்த்து வையுங்கள்.
3. மெல்லிய வெண்ணெயை வெட்டவும், குழாயின் ஒரு பகுதியுடன் பாண்டில் சேர்க்கவும்.
4. சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சில கரண்டி வைத்து.

தீ போது, நீங்கள் வெண்ணெய் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன என்றால், சூடான இருக்கும் போது, மிகவும் சுவாரசியமான சுவை, மற்றும் தயாராக டிஷ் கொடுக்கும் அரை ஒரு கண்ணாடி, சேர்க்க முடியும்.

சிக்கன் வயிறு. காய்கறிகள் சமையல்

பொருட்கள்:

• ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ்;
• கேரட்;
• வெங்காயம்;
• பூண்டு;
• மசாலா;
• சிக்கன் வயிறு.

தயாரிப்பு

1. வென்டிரில்கள் மற்றும் கொதிகையை பீல்.
2. ஒரு சூடான வறுக்கவும் பான், தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும், பின்னர் சிறிது அவுட் வைத்து.
3. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட், அதே பான் சேர்த்து, அணைக்க தொடரும்.
4. பூண்டு மற்றும் மசாலா சமையல் முடிவதற்கு முன்பே, ஐந்து நிமிடங்கள் வரை சேர்க்கப்படும்.
5. ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோசு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு தனித்தனியாக சமைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது வென்டிரிலிகளோடு கலக்கப்பட்டு, மேஜையில் பணியாற்றப்படுகிறது.

சிக்கன் வயிறு. சாலட் தயாரித்தல்

பொருட்கள்:

• வெங்காயம்;
• கேரட்;
• சோயா சாஸ்;
• கொத்தமல்லி தரை;
• சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
• வினிகர் 6%;
• சிக்கன் வயிறு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. வளைகுடா இலை மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து முழுமையான தயாரிப்பு வரை சிக்கன் வயிறு சமைக்கப்படுகிறது.
2. 20 நிமிடங்கள் வெனிகரில் மணிக்கணக்கில் வெங்காயம் வளையங்கள் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் , அதிகப்படியான திரவப் பிணைப்புடன் இணைந்தன.
3. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, நீங்கள், கொரிய சாலடுகள் போன்ற முடியும்.
4. தயார் செய்யப்பட்ட வென்டிரில்கள் காய்கறிகளுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டி அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன.
5. மசாலா ஒரு மலையில் ஒரு மலையில் வைக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சிவப்பு சூடான தாவர எண்ணெய் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
6. சாலட் கலந்த, மூடிய, வலியுறுத்துவதற்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

அது எப்படி கோழி வயிறு, ஆயுர்வேதம், நிச்சயமாக, நிறைய நேரம் எடுத்து, உங்கள் அட்டவணை மற்றும் தினசரி உணவு ஒரு ஆபரணம் முடியும். உங்களுடைய சொந்த ஏதோ ஒன்றை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம் - உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு சிறப்பு செய்முறை. ஒருவேளை, உங்கள் சமையலறைக்கு ஒரு புதிய கண்டுபிடிப்பாக இருக்கும், மேலும் மெனுவில் ஒரு மகிழ்ச்சியான வகையைச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், இது வீட்டால் நிச்சயம் பாராட்டப்படும்.