ஜூசி மற்றும் appetizing காளான் பர்கர்கள்

நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு எளிய சமையல் சமையல் கொண்டு. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களின் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு ஆகும், விடாமுயற்சி மற்றும் குறைந்த அளவு நேரம். சுவையான ஆரோக்கியமான உணவுகள் வகைக்கு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக காளான் கட்லெட்டுகளை சேர்க்கலாம். அவர்கள் பெரியவர்களையும் பிள்ளைகளையும் வணங்குகிறார்கள். ஆனால் இதில் ஆச்சரியம் எதுவும் இல்லை, ஏனெனில் அவர்களின் நுட்பமான சுவை மற்றும் தனித்துவமான வாசனை உதவி ஆனால் ஈர்க்க முடியாது.

சாஸ் உடன் காளான் கட்லட்

இந்த டிஷ் கவனமாக தங்கள் எண்ணிக்கை பார்த்து அந்த நேரத்தில் ஒரு கண்டிப்பான உணவு பிடிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி முடியும்
• 1.5 கப் மாவு (முன்னுரிமை உயர் தரம்)
• காளான்கள் 1 கிலோ (சாம்பினான்களைவிட சிறந்தது)
• 50 மிலி தண்ணீர்
• சர்க்கரை (1 டீஸ்பூன் போதும்)
• மைதானம் மிளகு
• உப்பு

சமையல் செயல்முறை:

1) நாம் காளான்கள் எடுத்து முற்றிலும் குழாய் நீரில் கழுவ வேண்டும். நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டினோம். மற்றொரு விருப்பத்தை ஒரு mincer அல்லது கலப்பான் அவற்றை அரைப்பது.

2) எங்கள் காளான் கட்லெட்டுகள் ஒரு அழகான வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, நாங்கள் ஒரு சிறப்பு திரவ மாவை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, தண்ணீர் சேர்த்து மாவு சேர்த்து நன்றாக கலந்து. அதே சமையல்களில் நாம் காளான்கள் வைத்து. இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு முடியும்.

3) ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய அதை சூடு. ஒரு பெரிய ஸ்பூன் கவனமாக விளைவாக வெகுஜன வைத்து. இருபுறமும் வறுத்த காளான் துண்டுகள்.

4) இது சாஸ் செய்து தொடங்க நேரம். பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி கொண்டு ஜாடி திறந்து திரவத்துடன் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். அது மாவு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். தொடர்ந்து மறக்க வேண்டாம். இதன் விளைவாக, பட்டாணி களிமண் உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மையை பெற வேண்டும்.

5) நாங்கள் பழம் மற்றும் ருசியான கட்லெட்டுகளை செய்தோம். மேசைக்குப் பின் அவற்றைப் பின்பற்றுங்கள். சாஸ் ஒரு சிறப்பு தட்டில் ஊற்ற. ஒரு நல்ல பசியின்மை!

நீங்கள் உணவு உட்கார்ந்து இல்லை என்றால், ஆனால் உயர் கலோரி மற்றும் ஹார்டி உணவு விரும்பினால், அடுத்த செய்முறையை நீங்கள் தயவு செய்து நிச்சயம்.

ஒரு மங்காவுடன் காளான் கட்லட்கள்

தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு:

• காளான்கள் 0.5 கிலோ (அது தேன் agarics, சிப்பி காளான்கள், freckles, சாம்பிக்ன்கள்) இருக்க முடியும்.
• ஒரு பெரிய வெங்காயம்.
• 2 டீஸ்பூன். எல். ரவை.
• ஒரு கோழி முட்டை.
• காய்கறி (unrefined) எண்ணெய்.
• ரொட்டிக்கு மாவு.
• மைதானம் மிளகு.
• உப்பு (சாதாரண அல்லது iodinated).

ஒரு மங்காவுடன் காளான் கட்லட் தயாரித்தல்:

1) ஆரம்பத்தில், நாம் குழாய்களையோ அல்லது தேனீரையையோ குழாய் நீரில் கழுவி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். மிகப்பெரிய கிரில் சாலையில் நீங்கள் காளான்களைத் தவிர்க்கலாம். பின்னர், வெங்காயம் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள வெட்டி.

2) காளான்கள் சாறு தயாரிக்கின்றன. அரைப்பகுதிக்கு அப்பால் நீங்கள் மங்காவில் ஊற்றலாம். குண்டு, தொடர்ந்து கிளறி. சாறு மிகவும் சிறியதாக இருந்தால், கொஞ்சம் பால் ஊற்ற வேண்டும். செயல்முறை முடிவில், உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்த்து.

3) வெங்காயம் வெட்டவும். அதில் சிறிய துண்டுகளாக வறுக்கவும். நாங்கள் ஒரு மங்காவுடன் காளான்களாக அதை பரப்பினோம். கலவை குளிர்ந்து போக வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் அடித்து முட்டை சேர்க்க வேண்டும் மற்றும் அனைத்து இந்த பொருட்கள் கலந்து.

4) நாம் வெட்டுக்காயங்களை உருவாக்கும் வரை செல்கிறோம். பிரட்தூள்களில் நனைத்த பிறகு, அவற்றை சூடான வறுக்கவும், எண்ணெய் போட்டு வறுக்கவும்.

இதன் விளைவாக, நாம் ஒரு ருட்யூ மேலோடு கொண்டு ஜூசி துண்டுகளை எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை புளிப்பு கிரீம் அவர்களுக்கு பணியாற்ற முடியும்.