உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை விரைவு நிரப்பு கேக்
பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை jellied கேக் - இந்த உங்கள் வீட்டு விருப்பபடி கொண்ட ஒரு மிக விரைவான மற்றும் சுவையான கேக், உள்ளது. இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. மேலும், அது பல வகைகளில் செய்யலாம். நாம் மட்டும் பிரபலமான மற்றும் எளிய சமையல் வழங்கும்.
முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் jellied கேக்: படி செய்முறையை
பேக்கிங் தயாரித்தல் செய்வதற்கு முன்பு, பின்வரும் கூறுகளைக் பெற வேண்டும்:
- கொழுப்பு தயிர் - 500 மில்லி;
- மூல முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- சோடா சாப்பாட்டு அறை - 1 இனிப்பு கரண்டியால் ;
- சோடியம் உப்பு - 3 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 2 கப் முழு;
- வேகவைத்த முட்டைகள் - 4 துண்டுகள். (பூர்த்தி);
- இனப்பூண்டு - பெரிய பீம் (பூர்த்தி);
- வெண்ணெய் - 45 கிராம் (பூர்த்தி);
- எள் விதைகள் - 2 பெரிய கரண்டி (பூர்த்தி).
mesim மாவை
எப்படி kefir பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை ஒரு jellied கேக் செய்ய? நீங்கள் மிகவும் தடித்த, சீரான அடித்தளம் பிசைந்து வேண்டும் தொடங்குவதற்கு. இந்த புளிக்க பால் தட்டிவிட்டு முட்டைகள் குடிக்க பின்னர் அதை ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா, சேர்க்க அட்டவணை உப்பு மற்றும் கோதுமை மாவு. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, பச்சை வெங்காயம் ஒரு சிறு பகுதி செயல்படுத்த தொடங்கும். சில இறகுகள் முற்றிலும் பின்னர் இறுதியாக வெட்டுவது, சூடான நீரில் கழுவி. அதன் பின்னர் மீண்டும் இடி பரவியது வில் மற்றும் அது கலக்கப்பட்ட இருந்தது.
திணிப்பு தயார்
தயிர் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை jellied கேக் கட்டங்களில் தயாராக வேண்டும். மாவை ஒரேவிதமாக பிசைந்து, உடனடியாக நிரப்புதல் சாமான்களை செயலாக்க தொடர. இந்த முன் வேகவைத்த முட்டைகள், பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை தேய்த்தார்கள். பச்சை வெங்காயம் பொறுத்தவரை, அது நன்கு கழுவி ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு இறுதியாக நறுக்கு உள்ளது.
முடிவில், இரண்டு பாகங்களை ஒரு ஒற்றை கொள்கலனில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு, பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் சுவை, எள் விதைகள் மற்றும் அட்டவணை உப்பு. தயாரிப்பு, உடனடியாக அவர்களது நோக்கம் பயன்படுத்தப்படும் திணிப்பு கலந்து.
ஒரு கேக் மற்றும் கேக் உருவாக்கும் செயல்பாடு
பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை ஒரு jellied கேக் எங்கே சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்? தயாரிப்பு multivarka இருக்க முடியும் தயார், மற்றும் அடுப்பில். நாம் பிந்தைய முறை பயன்படுத்த முடிவு. இதை செய்ய, ஒரு ஆழமான ovenproof வடிவம் எடுத்து அதன் சமையல் எண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது. பின்னர் அது kefir அடிப்படை ¼ ஊற்றினார் மற்றும் அனைத்து திணிப்பு அளிக்கப்பட்டது. இரண்டாவது பாதியில் கவர் பை மாவை முடிவில் மற்றும் அடுப்பில் ஒரு அனுப்பினார். 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் தயாரிப்பு 50 நிமிடங்கள் பேக் செய்யப்படுகிறது. இந்த முறை முழுமையாக அவள் நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் டெண்டர் ஆனார் கேக் புரிந்து போதுமானது.
மேஜையில் பரிமாறவும்
நான் எப்படி அட்டவணை பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை ஒரு jellied கேக் கொண்டு வர வேண்டுமா? இதை செய்ய, தயாரிப்பு அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் பகுதி குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பின்னர் கேக் ஒரு பெரிய தட்டில் பரவ மற்றும் சம துண்டுகளாக வெட்டி. அட்டவணை சூடான தேநீர் மற்றும் இனிப்பு ஒரு கப் சேர்ந்து வழங்கினார் ஒரு உணவாகும்.
multivarka உள்ள jellied முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஒரு சுவையான கேக் செய்ய
மேலே குறிப்பிட்டபடி, ஒரு jellied கேக் போன்ற multivarka மட்டுமே அடுப்பில், ஆனால் ஒரு சாதனத்தால் தயாராக முடியும். அது பஞ்சுபோன்ற மற்றும் ருசியான, பேஸ்ட்ரி மென்மையான மாறிவிடும்.
எனவே பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை jellied கேக் செய்ய, பின்வரும் கூறுகள் தயார் வேண்டும்:
- கொழுப்பு கிரீம் - 180 கிராம்;
- மூல முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
- தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா - 1 இனிப்பு கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 7 மில்லி;
- அட்டவணை உப்பு - 3 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 7 பெரிய கரண்டி (பாகுத்தன்மை தளத்திற்கு சேர்க்க);
- கொழுப்பு மயோனைசே - 3 பெரிய கரண்டி;
- வேகவைத்த முட்டைகள் - 4 துண்டுகள். (பூர்த்தி);
- புதிய பச்சை வெங்காயம் - ஒரு பெரிய கொத்து (பூர்த்தி).
மாவை செய்தல்
நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை ஒரு விரைவான நிரப்பு கேக் தயார் முன், நீங்கள் பிசுபிசுப்பு சீரான முறையில் கலக்க வேண்டும். இந்த சிக்கனுக்கு மூல முட்டைகள் தட்டிவிட்டு போர்க், பின்னர் அவர்களை கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. கூறுகள் மறியல், அவர்கள் பொதுவான உப்பு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் கோதுமை மாவு ஒரு தேக்கரண்டி பரவியது. பாகியல்பு இடி ஒரே சீரான வெளியீடு மணிக்கு.
நிரப்புதல் செயலாக்க
மாவை பிறகு சுவை நிரப்புதல் சமைக்க தொடங்கும். இதை செய்ய, முட்டை கொதிக்க, பின்னர் இறுதியாக அவர்களை கந்தை துணி. மேலும் முற்றிலும் புதிய பச்சை வெங்காயம் கழுவ மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு அதை வெட்டி. பின்னர் இருவரும் பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட.
நாம் தயாரிப்பு அமைக்க
பை உருவாக்கத்திற்கு நிரப்புதல் தொடக்கத்தில் ஏற்பாடுகளை செய்த பிறகு. இந்த நோக்கத்திற்காக கப் Multivarki எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய், பின்னர் அது திரவ அடிப்படை ½ கொண்டிருக்கும் ஒரு ஊற்றப்பட்டது. பின்னர் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள் கலவையை கொண்ட அனைத்து திணிப்பு சேர்க்க. முழு கேக் இடி பூசிய எச்சங்கள் முடிவில், பின்னர் உடனடியாக மூடியதாக.
எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?
உண்மையில் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை விரைவு நிரப்பு கேக் நேரம் ஒரு குறுகிய காலத்தில் தயாராகி வருகிறது. அது உருவாகிறது ஒருமுறை ஒழுங்காக அதன் வெப்ப சிகிச்சை தொடர. இதை செய்ய, ஒரு பேக்கிங் முறையில் பயன்படுத்த. அது தயாரிப்பு 35 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளது. இந்த முறை முற்றிலும் propeklos மாவை செய்ய மிகவும் போதும், ஒரு செழிப்பான மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருந்தது.
நாம் அட்டவணை தயாரிப்பு சமர்ப்பிக்க
multivarka சாதனம் பை பேக்கிங் பிறகு திறந்து 30-50 நிமிடங்கள் இந்த நிலையில் உள்ளார். இந்த நேரத்தில் தயாரிப்பு ஒரு சிறிய குளிர் இருக்க முழுமையாக புரிந்து உள்ளது. பின்னர் கவனமாக ஒரு சிறப்பு மண்வாரி வைத்துக் கொண்டு கேக் நீக்க.
ஒரு பெரிய தட்டில் கேக் வைப்பது, பகுதியை சமமான பகுதிகளாக அதை வெட்டி. தகடுகளில் கேக் விநியோகித்து, அது இனிப்பு மற்றும் சூடான தேநீர் கொண்டு அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது.
இது உங்கள் வாய் உருகத் இந்த டிஷ் வலது தயாரிப்பு உண்மையில் மிக, டெண்டர் சுவையான மாறிவிடும் மேலும் குறுகிய மனப்பான்மை கொண்ட கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
சுருக்கி
நீங்கள் இரண்டு வெவ்வேறு கேக் சமையல் புதிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை வழங்கப்பட்டது. நடைமுறையில் அது பயன்படுத்தி, நீங்கள் மட்டுமே தங்கள் விருந்தினர்கள் உணவளிக்க, ஆனால் அவரது சமையல் திறமைகளை அவர்களுக்கு இன்ப அதிர்ச்சி கொடுக்க சுவையான பாதிப்பு ஏற்படுத்தாது.
தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக, இந்த கேக் தயார் மற்றும் பிற பொருட்கள் உதவியுடன் முடியும். உதாரணமாக, சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு உருகிய சேர்ப்பதன் மூலம் புளிப்பு பாலில் மாவை பிசைந்து வெண்ணெய். விரும்பிய எனில், அதுபோன்ற ஒரு கட்டமைப்பை எந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா (எ.கா. சீரகம், சிவப்பு மிளகு, துளசி, கொத்தமல்லி, முதலியன) சேர்க்க முடியும். இந்த டிஷ் மேலும் மணம் மற்றும் சுவையான செய்யும்.
Similar articles
Trending Now