பல வேறுபாடுகள் பருப்பு சூப் ஒரு எளிய செய்முறையை

பருப்பு சூப் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். அது இறைச்சி மற்றும் சைவ கொண்டு, கூர்மையான மற்றும் உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது. பீன்ஸ் அல்லது மற்ற தானியங்கள் சேர்க்க, அது ஒரு கூழ் ஒரு மைதானமாகும், பொதுவாக, இந்த டிஷ் வகைகளில் தயாரித்தல், பல உள்ளன. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பருப்பு சூப், பின்னர் பல பதிப்புகளில் இது விவரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை, ஒரு நல்ல தயார், மற்றும் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளை விஞ்சி. எனவே பாரம்பரிய சூப்பு வகை சோர்வாக இருக்கும் நபர்கள், ஊறுகாய் kharcho மற்றும் வலுவாக இந்த டிஷ் கொண்டு சோதனை பரிந்துரைக்க முடியும்.

ஐந்து ரெசிபி பருப்பு சூப் croutons கொண்டு

இந்த சைவ டிஷ் எந்த சிறப்பு சமையல் திறமை தேவையில்லை. அது மிகவும் தொடக்க திறன்கள் மற்றும் மிக எளிமையான பொருட்கள் செய்ய. இது ஒரு சுவையான ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான தரும். சூப் 1 பகுதியை வறுக்கவோ பயறு, சிறிய வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு அரை கப் வேண்டும் மீது, பூண்டு ருசிக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை, ½ கொண்டிருக்கும் வேகவைத்த முட்டை, மாவு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் கருப்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு.

முதலில் நீங்கள் தொகுப்பு வழிமுறைகளை படி, கழுவ மற்றும் பயறு சமைக்க வேண்டும். பின்னர், அது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, செய்தி கடந்து சேர்க்கப்படுகிறது. குக் காய்கறிகள் டெண்டர் வரை, சற்று குளிர்ந்து மற்றும் (ஒரு பிளெண்டர் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, பொருட்கள், துண்டுகள் டிஷ் உணரப்பட்டது வேண்டும் நிறை திரும்ப முடியாது, பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது) ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்தார்கள். தனித்தனியாய், எண்ணெய் பொறித்த ஒரு கடாயில் தங்கம் நிறம் மாவு மற்றும் குழம்பு கலக்கப்படுகிறது. பின்னர் சூப் கொதிக்கும், உப்பு, மிளகு மற்றும் தெளிக்கப்படும் கொழுத்த நறுக்கப்பட்ட முட்டை சேர்த்து சூடுபடுத்தப்படுகிறது. டிஷ் திருப்திகரமான விட இருந்தது, அது வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் கருப்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு வறுக்கவும் முடியும்.

பருப்பு சூப் "தளம்" (இது இந்திய பதிப்பு) க்கான ரெசிபி

இது மிகவும் காரமான மற்றும் காரமான டிஷ் சைவ உணவுகளில் மிகவும் பொதுவானது. அது பல தயாரிக்கப்படுகிறது , தானியங்கள் வகையான அதன் மூலம் ஒரு மிக சத்தான மற்றும் மிகவும் சுவையாக வழங்கும். 200 GR. சிவப்பு வெங்காயம் 100 கிராம் வேண்டும். அரிசி, பெரிய வெங்காயம், இனப்பூண்டு மற்றும் நீராவி நெய் (சுமார் 100 GR.). பயனுள்ள கறி மசாலா, சிவப்பு மிளகு, இன் தரையில் இஞ்சி மற்றும் சீரகம், காய்ந்த துளசி மற்றும் உப்பு. அனைத்து மசாலா சுவை கீழாக அசல் அரை தேக்கரண்டி சேர்க்கப்படும், ஆனால் அது அளவை குறைக்க முடியும்.

இந்த கீரை சூப் செய்முறையை முன்கூட்டியே தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. எனவே, இது முன்கூட்டியே தயார் தொடங்க வேண்டும். குறிப்பாக, பருப்பு குறைந்தது 4 மணி நேரம் குளிர் நீர் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் அவள் கவனமாக கழுவி 40 நிமிடங்கள் தூய அரிசி உப்பு தண்ணீர் 2 லிட்டர் வேகவைத்த. எந்த எடை மோதல் அதே நேரத்தில் தீ குறைவாக இருக்க வேண்டும். பான் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் அதன் மேல் வறுத்த இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு, வாசனைப்பொருட்கள் இறுதியில் சேர்த்து பரவியது. அதன் பிறகு, இரண்டு மக்களின் கலந்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு நீங்கள் grated கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முடியும் பரிமாறும் சமர்ப்பிக்கும் போது.

துருக்கிய உள்ள பருப்பு சூப் க்கான ரெசிபி

டிஷ் மேலும் சைவ உணவுகளில் தொடர்புடையது. அது ஒரு சூப் ஒரு பிளெண்டர் (அசல் செயல் என்று வழி) மூலம் கிழிந்த வெகுஜன பணியாற்றினார் முடியும், மற்றும் நீங்கள் செய்ய முடியாது. இரு வழக்குகளிலும், அது சுவையாக மாறிவிடும். கப் ஒன்றுக்கு சிவப்பு வெங்காயம் தண்ணீர் அரை லிட்டர், ஒரு சிறிய வெங்காயம், தக்காளி பேஸ்ட் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி தேவைப்படுகிறது. நாங்கள் உப்பு, தேவை புதினா, எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் மற்றும் மிளகு. அனைத்து மசாலா சுவை சேர்க்கப்படுகின்றன.

பயறு முன்-கழுவி தண்ணீர் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் அது சாத்தியம் மற்றும் அதிகமாக உள்ளது. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பொறித்த, தக்காளி சேர்க்கவும். பின்னர் தண்ணீர் 2 லிட்டர் ஊற்றினார் மற்றும் குறைந்த வெப்பம், உப்பு மற்றும் மிளகு மீது சமைத்த பருப்பு வரை வேகவைத்த.

சமையல்காரர் துவரம்பருப்பு என்றால் சூப் செய்முறையை அதே தான், ஆனால் இந்த கட்டத்தில் triturated பிளெண்டர் நிறை. மேலும், முடிக்கப்பட்ட டிஷ் உள்ள, புதினா சேர்க்க எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் டோர்டிலா பரிமாறப்படுகிறது.