பால் கொண்டு ருசியான அப்பத்தை. செய்முறை.

உலகின் மிக பொதுவான இடைவெளிகளில் ஒன்று அப்பத்தை அல்லது பஜ்ஜி. முதலில், அது திருப்திகரமானது. இரண்டாவதாக, அது சுவையாக இருக்கிறது. மூன்றாவதாக, அவர்கள் எளிதாகவும் வேகமாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறார்கள். அப்பத்தை விட இளஞ்சிவப்புகள் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன - அவை சிறிய அளவிலானவை, அவை திரும்பத் திரும்ப வசதியாக இருக்கும், அவை கிழிந்திருக்கவில்லை மற்றும் அப்பத்தை சமைப்பதற்கு வாய்ப்பு அதிகம் இல்லை. எனவே, இன்று நாம் பால் கொண்டு அப்பத்தை தயார் செய்கிறோம்.

செய்முறை உன்னதமானது. நமக்கு தேவை:

• பால் - 500 மிலி
• மாவு - 300 கிராம்
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• சோடா - அரை தேக்கரண்டி
• மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்.

சிறிது சூடாக பால் அனைத்து பொருட்கள், கலவை சேர்க்க. விரும்பினால், வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கப்படும் - நீங்கள் எவ்வளவு இனிப்பு அப்பத்தை வேண்டுமானாலும் பொறுத்துக்கொள்ளலாம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறி எண்ணெய், மெதுவாக ஸ்பூன் மாவை ஊற்ற - அது நிலைத்தன்மையும் ஒத்திருக்க வேண்டும் மிகவும் தடித்த புளிப்பு கிரீம் - நிலை, காத்திருக்க. குக்கர் வரிசையில் இருந்தால், நீண்ட நேரம் காத்திருக்கிறோம், பான்கேக்குகள் அதிகம் தேவையில்லை - 20 விநாடிகள் போதும். நாங்கள் திரும்புவோம். அப்பத்தை தயார்!

சில இல்லத்தரசிகள் , புளி, பால், பசையுடன் சமைக்க விரும்புகிறார்கள், சாதாரண பாலில் விட குறைவான சுவையானவை. இந்த பஜ்ஜி மற்றும் புதிய பாலில் சமைக்கப்பட்டவர்களுக்கிடையேயான முக்கிய வேறுபாடு முதலில் நாம் அறையில் வெப்பநிலையில் பால் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் அதனை வெப்பப்படுத்த வேண்டும். இதை செய்ய, சூடான நீரில் சோதனை கிண்ணத்தில் வைத்து 15-20 நிமிடங்கள் விட்டு. மேலும், அறியப்பட்ட திட்டத்தின் படி - நாம் சூடான வறுக்கவும் பான் எண்ணெய் சேர்க்க, அதே அட்டவணை ஸ்பூன் எதிர்கால அப்பத்தை அமைக்க. புளி பால், பஜ்ஜி மிகவும் ஆடம்பரமாகவும் காற்றாகவும் இருக்கும்.

பால் கொண்டு அப்பத்தை. ஈஸ்ட் ஒரு செய்முறையை .

மிகவும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை ரசிகர்களுக்கு. இது எடுக்கும்:
- விரைவாக கரைத்து ஈஸ்ட் - 1 முழு தேக்கரண்டி;
- மாவு - 1,5-2 கப்;
- சர்க்கரை - 2-3 (ருசிக்க) தேக்கரண்டி;
- சில உப்பு;
- சூடான தண்ணீர் (நிச்சயமாக, வேகவைத்த).

Sifted மாவு, அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க, கடைசி முறை மற்றும் ஒரு சிறிய நீர். நீங்கள் ஒரு சூடான இடத்தைக் கண்டுபிடித்து ஒரு மணிநேரத்திற்கு ஒரு சோதனைக்கு ஒரு கொள்கலன் விட்டுச் செல்ல வேண்டும் - அது உயரும் வரை. வெயிட்டிங் செயல்முறை முந்தைய விருப்பங்களிலிருந்து சிறிது வேறுபட்டது. சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய், ஒரு ஈரமான கரண்டியால் (மாவை வலுவாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை), ஒரு நிமிடம் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு வறுக்கவும், மூடி மறைக்க வேண்டாம், தீ வலுவான ஊற்ற. மற்றும் மறுபுறம் மாறாக - நாம் தீ குறைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு, 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
தயிர், சர்க்கரையில் சமைக்கப்பட்ட பான்கேன்களைப் போன்ற ஸ்கைம்ஷம் பால் மீது பான்கேக்குகள், அவை இன்னும் நீளமானவை, அவை அற்புதமானவை, ஆனால் தளர்வானவை அல்ல.

இது உன்னதமான சமையல். குங்குமப்பூ, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி, கல்லீரல், இறைச்சி அப்பத்தை வகைகள் உள்ளன. அத்தகைய பஜ்ரோக்கள் காலை உணவு வடிவில் மட்டும், பால் மீது பஜ்ஜி போன்றவற்றை செய்யலாம். செய்முறையை மிகவும் உன்னதமானது.

பூசணி அப்பத்தை, சுவையாக இருப்பதுடன், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றை தயாரிக்க, உங்களுக்குத் தேவை:
- பூசணி - 0,5 கிலோ;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மாவு - 100-150 கிராம்;
- ஒரு முட்டை
தாவர எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும்.

பொருட்கள் கலந்து, பூசணி கூழ் grate. ஒரு தேக்கரண்டி கூட பரவி, ஆனால் அவர்கள் வழக்கமான பால்கேன்களை விட பாலுடன் வறுத்தெடுக்க வேண்டும். செய்முறை குறைந்தது 5-7 நிமிடங்கள் அவர்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வசித்து வேண்டும் என்று கூறுகிறது. இந்த அப்பத்தை மிகவும் இனிமையாக இருக்கிறது, ஆனால் சில ஜாம் அல்லது ஜாம் சேர்க்கப்படுகின்றன. குறிப்பாக பாதாமி ஜாம் கொண்டு பாதாமி ஜாம் உள்ளது. அவர்கள் அழகான பிரகாசமான மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிறம், அதனால் அவர்கள் குழந்தைகள் மிகவும் பிடிக்கும்.
நாங்கள் இனிப்பூட்டப்படாத பானங்களை முயற்சி செய்ய விரும்பினால், நாம் சீமை சுரைக்காய் இருந்து சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். இதை செய்ய, எடுத்து:
- 2 சீமை சுரைக்காய்
- ஒரு முட்டை
- 1,5 - மாவு 2 தேக்கரண்டி
- மொஸெரெல்லா சீஸ் 100-200 கிராம்
- உப்பு, மிளகு, வெந்தயம், துளசி, பூண்டு - சுவை வேண்டும். மற்றும், நிச்சயமாக, வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து கலக்க வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் மிகவும் தண்ணீர் நிறைந்ததாக இருந்தால், அவர்களுக்கு பொருட்களைச் சேர்த்துக்கொள்வதற்கு முன்பாக அவற்றை சிறிது கசக்கிவிடலாம். பீஸ்ஸா பிடுங்கிகள் கூட கிரில் மீது சமைக்கப்படலாம், இது ஒரு ஒளி சிற்றுண்டாக பயன்படுகிறது.