பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான

பல மக்கள் பீன்ஸ் போன்ற, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு நன்மைகள் குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். ஆனால் இந்த உணவு தயாரிப்பு அது புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் இருவரும் உருவாக்குகின்றது, எனவே பீன்ஸ் யார் வேகமாக அல்லது பின்பற்றுகிறது அந்த உணவில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள் வேண்டும் உள்ளது, கிட்டத்தட்ட உலகளாவியது சைவ உணவில். கூடுதலாக, சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போதுமான இரும்பு உள்ள பீன்ஸ் ஒரு பகுதியாக தற்போது, அதே போல் மற்ற பயனுள்ள macro- மற்றும் போன்ற.

. சிவப்பு, வெள்ளை, லிமா, மங் பீன், முதலியன இல்லை குறைந்த பிரபலமான மற்றும் பச்சை காய்கறி பீன் டெண்டர் பழுக்காத காய்களுடன் என்ற பெயரில் விற்பனையாகிறது என்று - விற்பனை இல் உங்களின் பீன்ஸ் பல்வேறு வகைகளில் காணலாம்.

பீன்ஸ், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள, தயாரிப்பு பல்துறை உள்ளது. அது சாலாட்களில் சேர்க்கப்படும், அது ரசங்கள் மற்றும் முக்கிய உணவுகள் சமைக்கப்பட்ட. சிலர் கொட்டைகள் போன்ற சுவை என்று பீன் கேக்குகள் அடுப்பில் முடியும். ஆனால் நாம் மூல பீன்ஸ் பீன்ஸ் மட்டுமே கொதிக்கும் பிறகு அவர்களை சாத்தியம் உண்ணும் நச்சுத்தன்மை கொண்ட தனிமங்களை கொண்டிருக்கும் மறக்க கூடாது.

காய்கறிகள், இறைச்சி, காளான்கள் - சிறுநீரக பீன்ஸ் செய்தபின் மற்ற உணவுகள் இணைந்து. எனவே, இது உணவு முக்கிய மூலப்பொருள் செயல்பட முடியாது அல்லது ஒரு சேர்க்கை பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது முடியும்.

ன் காளான்கள் உடன் பீன்ஸ் போன்ற ஒரு சுவையான மற்றும் எளிய டிஷ் சமைக்க முயற்சி செய்வோம். சிவப்பு அல்லது வெள்ளை, காளான்களை அரை கிலோ, grated சீஸ் 200 கிராம், சோயா சாஸ் 4 தேக்கரண்டி, ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் - நாம் உங்கள் சுவை உலர் பீன்ஸ் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும். அவர்கள் இயல்பாகவே உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட விரும்பியபடி வேண்டும்.

பீன்ஸ் முதல் கொதிக்க வேண்டும். அனைவரும் நீண்ட காலமாக சமைத்த உலர்ந்த பீன்ஸ், எனவே இந்த வழிமுறைகளை வேகப்படுத்த வெவ்வேறு தந்திரங்களை பயன்படுத்த தெரியும். உதாரணமாக, சில மக்கள் ஒரே இரவில் பீன்ஸ் ஊற விரும்புகின்றனர். மற்ற பீன்ஸ் ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்கள் சமைத்த போது, குளிர்ந்த நீரில் மிகவும் கரண்டியால் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது. பீன்ஸ் உப்பு கூடுதலாக இல்லாமல் கொதிக்க வேண்டும். சமையல் இறுதியில் உப்பு பீன்ஸ்.

உணவுக்கு காளான்கள் உடன் பீன்ஸ் புதிய அல்லது உறைந்த காளான்கள் அல்லது உலர்ந்த காளான்கள் பயன்படுத்த முடியும். அவர்கள் கொதி முன் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். இப்போது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் இறுதியாக அல்லது semicircles வெட்டி முடியும் அதை வறுத்த வெங்காயம் ஓட. பின்னர் சுவை கொண்ட காளான் குழம்பு, சோயா சாஸ், விரிகுடா இலை மற்றும் சீசன் சிறிது சேர்க்க, ஒரு கடாயில் தயாராக காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் அனுப்புங்கள். அனைவரும் ஒன்றாக பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு மூழ்க, பின்னர் ஆஃப் வெப்பம், திரும்ப grated சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தூவி, ஒரு மூடி மூடி ஐந்து நிமிடங்கள் காய்ச்ச கொடுக்க. விருப்பமாக, நீங்கள் இந்த செய்முறையை சரிசெய்ய முடியும்.

காளான்கள் உடன் பீன்ஸ், நீங்கள் ஒல்லியான டிஷ் பெற விரும்பினால் ஒரு தக்காளி சாஸ் அல்லது புதிய தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது grater நறுக்கப்பட்ட அதை பதிலாக, பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் சமைத்த முடியும். கேரட், பெல் மிளகு, - நீங்கள் காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும் செலரி ரூட்.

காளான்கள் பச்சை பீன்ஸ் சமைத்த முடியும். இந்த டிஷ் ரெசிபி மேலும் எளிது. நமது பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் வெட்டப்பட்டது காளான்கள் (பொருத்தமானது மற்றும் உறைந்த) இன் காய்களுடன் இருநூறு கிராம் வேண்டும். புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது முட்டைகள் - இது வெண்ணெய், விரும்பினால் சிறிது எடுக்க வேண்டும்.

, எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat அதை காளான்கள் வறுக்கவும் பின்னர் பீன்ஸ் சேர்க்க மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி காய்கறிகள் வரை சூடாக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. விருப்பமாக, நீங்கள் டிஷ் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அவர்களைச் சேர்க்கலாம் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் ஊற்ற முடியாது. காளான்கள் கொண்ட இத்தகைய பீன்ஸ் மாறாக விரைவில் தயாரிக்கப்படுவதால், நாம் காலை ஒரு டிஷ் பரிந்துரைக்கலாம்.

மற்றும் நேரம் இல்லை என்றால், பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் நிமிடங்களில், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் பயன்படுத்தி சமைத்த முடியும். நாம் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் ஒரு வங்கி வங்கி வெட்டி வேண்டும். ஃப்ரை பதிவு செய்யப்பட்ட (முன் வடிகட்டி) பரவியுள்ளதா ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெங்காயம், ஒரு சில நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, மற்றும் சுவை கொண்ட உடையணிந்து - தக்காளி சாஸ், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே. இந்த டிஷ் தனித்தனியாக அல்லது சமர்ப்பித்த முடியும் இறைச்சிக்கு சைட் டிஷ் அல்லது கோழி.