பூண்டு கொண்ட கேரட் சாலட்

சாலடுகள் மிகப்பெரிய அளவில் மேஜையில் சாப்பிட்டுள்ள உணவு தான். சாலிகளை அழிக்கும் செயல் எப்படியோ கவனிக்கப்படாமல் போகிறது. எனவே, அவர்கள் நிறைய, பல்வேறு மற்றும் சுவாரஸ்யமான தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் மூடிய அட்டவணை, எப்போதும் விருந்தினர்களை தயவு செய்து. கீழே நீங்கள் முக்கிய பொருட்கள் பூண்டு கேரட் இருக்கும் இதில் சாலடுகள், சமையல் காணலாம்.

இந்த தயாரிப்புகளின் பயனைப் பற்றி சில வார்த்தைகள் சொல்ல வேண்டும். பூண்டு - சுகாதார நன்மைகள் ஒரு எண்ணற்ற என்று ஒரு கலாச்சாரம். மேலும், தீய ஆவிகள், காட்டேரிகள் மற்றும் தீய சக்திகளிலிருந்து மக்களைப் பாதுகாக்கும் திறன் ஆகியவற்றில் அவர் பெருமை அடைகிறார் . ஆனால் சிறப்பு கவனம் பூண்டு இதய நோய்கள் துணை சிகிச்சை , இரைப்பை குடல் அமைப்பு நோய்கள், சளி.

கேரட்டுகளுக்கு, வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ ஆகியவற்றின் முன்னிலையில் இது குறிப்பிடத்தக்கது. இது பற்களின் நிலை, செரிமானம், இரத்த சோகை, பெரிபெரி ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பார்வைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

உருவத்தைப் பின்தொடரும் மற்றும் கொழுப்பு பெற விரும்பாதவர்களுக்கு, ஆபத்து பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்ட கேரட் இருக்க முடியும். பிரச்சனை உயர் கலோரி மயோனைசே குவிந்துள்ளது, ஆனால் மற்ற கூறுகளை நன்மைகளை பெரிய ஏனெனில், நீங்கள் ஆடை சாஸ் மாற்ற வேண்டும். இந்த பாத்திரத்தில், காய்கறி எண்ணெய்கள், குறிப்பாக ஆலிவ் எண்ணெய், சிறந்தவை.

பூண்டு கொண்ட கேரட் சாலட் # 1

தேவையான பொருட்கள்: 5-6 பெரிய கேரட், 1 பெரிய கண்ணாடி, சிறிய அளவு பூண்டு 5 கிராம்பு, மயோனைசே 1 பாக்கெட், சுவை உப்பு.

கேரட் அரை, graters ஒரு பெரிய பிரிவில் துடைப்பது, பூண்டு மூலம் பூண்டு நாம். இரண்டு முந்தைய பொருட்கள் கலந்து அனைத்து ஓய்வு சேர்க்க, கலந்து. சேவை செய்வதற்கு முன், பச்சை கீரை இலைகளை அடுக்கி, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும்.

பூண்டு கொண்ட கேரட் சாலட் # 2

பொருட்கள்: 5-6 நடுத்தர அளவு கேரட், 3 செலரி வேர்கள், பூண்டு 2-3 கிராம்பு, தாவர எண்ணெய் (ஆலிவ் முடியும்), உப்பு, வோக்கோசு, சுவை வினிகர்.

செலரி கொண்ட கேரட்டுகளை அரைத்து, graters ஒரு மேலோட்டமான பகுதியில் தேய்த்தல், பூண்டு அறுப்பேன். எல்லாம் கலந்து, தாவர எண்ணெய், உப்பு, வினிகர் சேர்க்க. மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சாலட் சாலட் கொண்டு சாலட் சேவை.

பூண்டு கொண்டு பல்கேரியன் கேரட் சாலட்

எங்களுக்கு தேவை: 5 கேரட், வெண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி, 3-4 lobules அளவு உள்ள பூண்டு, வோக்கோசு ஒரு சில கிளைகள் மற்றும் உப்பு சுவை.

கேரட் நூடுல்ஸ் (இந்த சிறப்பு graters உள்ளன) உடன் தேய்க்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எல்லாவற்றையும் வைத்து தண்ணீர் மூன்று கண்ணாடிகள், பின்னர் குண்டு ஊற்ற. செயல்முறை, உப்பு சேர்த்து, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு அரை. அடுத்த படி ஒரு வெண்ணில் வெண்ணெய் உருகுவதோடு அது பூண்டு வெகுதூரத்தில் வறுக்கவும். இரண்டு நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மீண்டும் சுண்டவைத்த கேரட் மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு பக்க டிஷ் என, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க முடியும்.

பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்ட கேரட் சாலட்

நாம் 4 கேரட், 2 கிராம்பு பூண்டு, 1 எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், உப்பு, சர்க்கரை எடுத்துக்கொள்வோம்.

கேரட் மேலே இருந்து grater பெரிய பக்கத்தில் தேய்க்க வேண்டும், பூண்டு சாறு மூலம் தெளிக்க, அது உருக விடுங்க. நாம் பூண்டு மூலம் பூண்டு கடந்து, உப்பு சேர்த்து சர்க்கரை, சுவை சேர்த்து கேரட் சேர்க்க. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் நிரப்ப, அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரிக்க.

வேகவைத்த கேரட் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்: இரண்டு ஆப்பிள்கள், இரண்டு கேரட், 50 கிராம் பட்டாணி (பச்சை, பதிவு செய்யப்பட்ட), பூண்டு ஒரு கிராம்பு மற்றும் உப்பு, கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்.

கேரட் சமைக்க, பின்னர் தட்டி, ஆப்பிள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. இரு தயாரிப்புகளும் கலந்து, பச்சை பட்டாணி, உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மயோனைசே பருவத்தை சேர்க்கவும். சாலட் கேரட், ஆப்பிள்கள் மற்றும் வோக்கோசு உருவங்கள் இருக்க முடியும் அலங்கரிக்க.

எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு மாலை வேளையிலும் உங்களுக்கு பிடித்த கேரட் சாலட் சுவை மாற்றலாம் அல்லது உடனடியாக விருந்தினர்களை ஈர்க்க வேண்டும். எவ்வாறாயினும், அது ஒரு ருசியான, சத்தான டிஷ், பல மக்களால் நேசிக்கப்படுகிறது.