முட்டைக்கோஸ் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கான ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு ஆகும். முட்டைக்கோஸ் வெட்டுக்களுக்கு செய்முறை

ஒருவேளை முட்டைக்கோசு வெட்டுக்களுக்கு செய்முறையைப் பார்த்து பல மந்திரிப்பவர்கள் சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர்: " முட்டைக்கோசுகளிலிருந்து வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் என்ன? இது மீன் அல்லது இறைச்சியில் இருந்து அதே சமையல் படைப்புகள் என்பதை. " நிச்சயமாக, முட்டைக்கோசு இருந்து ஒளி மற்றும் மென்மையானது வெட்டுக்கள் அதிக உடல் உழைப்பு பின்னர் வலிமை மீட்க சாத்தியம் இல்லை, இருப்பினும், அவர்கள் உணவு மற்றும் குழந்தை உணவு ஒரு அற்புதமான உணவு.

நமக்கு என்ன பயன், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்? இந்த வைட்டமின் சி, பி, ஈ, கே, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன என்று மாறிவிடும் . கூடுதலாக, முட்டைக்கோஸ், பல தாது உப்புகள், முதன்மையாக பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், கால்சியம், இரும்பு, மாங்கனீசு உப்புகள் உள்ளன. முட்டைக்கோசின் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், இதயத்தின் செயல்பாடு சாதாரணமானது, இரத்தத்தின் அமைப்பு அதிகரிக்கிறது , மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். நார்ச்சத்து, முட்டைக்கோசு உள்ள பெரிய அளவுகளில், உடல் அதிக கொழுப்பு நீக்க உதவுகிறது, இதனால் பெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சி தடுக்கும், அதே போல் மண்ணீரல், கல்லீரல் மற்றும் குடல் வேலை தூண்டுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டின் குறைந்த சதவீதத்தின் காரணமாக, அனைத்து இனங்களிலும் முட்டைக்கோசு உடல் பருமனை மற்றும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எனவே, யாரோ கூடுதல் பவுண்டுகள் தூக்கி விரும்பினால், இன்னும் ருசியான உணவுகள் உங்களை pampering போது - அவர் பாதுகாப்பாக தனது மெனு கீழே கொடுக்கப்படும் முட்டைக்கோசு வெட்டு துண்டுகள், ஒரு செய்முறையை நுழைய முடியும்.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும்: 300 gr. முட்டைக்கோஸ்; ஒரு சிறிய வெங்காயம்; 20 கிராம். வெண்ணெய்; 50 மிலி. பால்; 20 கிராம். அமினோ அமிலம்; ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு; ரொட்டி crumbs; உப்பு; வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களின் உலர் மூலிகைகள் மைதானம்.

தயாரிப்பு முறை:

நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் பஜ்ஜி தயார் முன், புதிய முட்டைக்கோசு மேல் இலைகள் ஆஃப் உரிக்கப்படுவதில்லை, கழுவி மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் வெண்ணெய் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சுண்டவைத்தவை, கவனமாக பொறி இல்லை என்று பார்த்து. அரை தயார் வரை ஒரு சிறிய பால் ஊற்றி, மூடி கீழ் வெங்காயம் மற்றும் குண்டு அவர்கள் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. முட்டைக்கோஸ் படிப்படியாக, ரத்தத்தில் ஊற்ற, தொடர்ச்சியாக கட்டிகள் உருவாவதை தவிர்ப்பதற்கு தொடர்ந்து கிளறி, தேவைப்பட்டால், மேல், பால் மற்றும் தயாராக வரை ஒன்றாக எல்லாம் கொண்டு. முட்டைக்கோஸ் வெகுஜனத்தை சிறிது சிறிதாக கொடுக்கவும், மஞ்சள் கரு, மசாலா, உப்பு ஆகியவற்றை அதில் போடவும், சிறிய ஓவல் வெட்டுக்கள் உருவாக்கவும். மற்றும் முட்டைக்கோசு வெட்டு துண்டுகள் சமையல் முடிந்ததும், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவற்றை வறுக்கவும் மற்றும் தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும் ஒரு appetizing மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது வரை. இந்த துண்டுகளாக்கப்பட்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் தயார் செய்யலாம், முட்டைக்கோஸ் அணைக்கையில் அவற்றைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் நீங்கள் வெங்காயங்களைச் சேர்க்க வேண்டியதில்லை. முட்டைக்கோஸ் வெட்டிகள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது பால் சாஸ் உடன் பரிமாறிக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிச்சயமாக, முட்டைக்கோசு patties மிகவும் எளிமையான, அன்றாட டிஷ். இருப்பினும், நீங்கள் அவற்றை எடுத்துக் கொண்டால், உதாரணமாக, காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் எண்ணெயில் வறுத்தெடுத்தால், அவர்கள் பண்டிகை மேஜையின் மிகவும் அசல் மற்றும் நேர்த்தியான உணவுகளுடன் போட்டியிட முடியும். எந்த புரவலன் காளான்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் முட்டைக்கோசு cutlets ஒரு செய்முறையை பயன்படுத்தி தனது விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த முடியும்.

வெட்டுக்களுக்கு தவிர, முந்தைய செய்முறையைப் போலவே அதே பொருட்கள் வேண்டும்.

திணிப்பு தேவைப்படும்: 100 கிராம். காளான்கள்; ½ கேரட்; வெங்காயம்; உப்பு; கருப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு முறை:

ஒரு மங்காவுடன் முட்டைக்கோஸ் தயாரிக்கவும், முதல் வழக்கில் போலவும், வெகுஜனத்திற்கு வெங்காயத்தை சேர்க்க வேண்டாம்.

சாம்பினான்கள் தூய்மையாக்கப்பட்டன, கழுவி, சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு, வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயங்களைச் சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்கவும், சமைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் வெகுஜன இருந்து சிறிய தட்டை கேக்குகள் செய்ய, teaspoon mincemeat ஒவ்வொரு மத்தியில் வைத்து மற்றும் துண்டுகள் அச்சு. காய்கறி எண்ணெயில் ரொட்டியையும், வறுக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் சாஸ், காளான்கள் கொண்ட முட்டைக்கோசு cutlets செய்முறையை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது இது, நீங்கள் கோதுமை மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் வேண்டும். பாஸ்தா மாவு நீங்கள் கொதிக்கும் சூடான புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற வேண்டும், முற்றிலும் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. தயார் சாஸ் கஷ்டப்படுத்தி விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.