Feta சீஸ் கொண்டு சுவையான ஆட்டுக்குட்டி. சமையல்

லாம்ப் உணவுகள் - கிழக்கத்திய சமையல் அங்கமாக மாறி விட்டது. மண்டா, பார்பிக்யூ, shourpa மற்றும் பிற உணவுகள் நீண்ட ரஷ்யர்கள் விரும்பியுள்ளனர். இப்போது அவர்கள் எந்த ஒரு கட்சி இல்லாமல் செய்ய முடியாது. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி உடன் ஆட்டுக்குட்டி சுவையாகவும் தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன். நாம் சமையல் உங்கள் வழக்கமான பட்டி திருப்ப உதவும் என்று நம்புகிறேன்.

Braised ஆட்டுக்குட்டி சீஸ் மற்றும் காய்கறிகள்

ஒரு அற்புதமான இரவு சமைக்க, நாம் வேண்டும்:

• ஆட்டுக்குட்டி 400 கிராம், boneless, ஹாம்.

• Feta பாலாடைக்கட்டி.

• பழுத்த கத்தரி பாதி.

• ஒரு சிறிய சீமை சுரைக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காய்.

• கேரட்.

• வெங்காயம்.

• சிவப்பு, ஆரஞ்சு மற்றும் பச்சை மணி மிளகுத்தூள் பகுதிகளாக.

• மூலிகைகள்: துளசி, வறட்சியான தைம், வோக்கோசு.

• சில்லி.

• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.

• தக்காளி பேஸ்ட்.

• மசாலா: சீரகம், ஹாப்ஸ்-சன்லி, தரையில் இளஞ்சிவப்பு மிளகு.

• தாவர எண்ணெய்.

• ஒரு சிறிய மாவு.

• சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வினிகர்.

1. அதே நேரத்தில் கொழுப்பு வெட்டி இல்லாமல் க்யூப்ஸ் ஒரு இறைச்சி வெட்டி. கல்வெட்டு பேக்கிங் மற்றும் அவரை ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற க்கான காகிதத்தோலில் பேக்கிங். சமமாக ஆட்டுக்குட்டி போடு, இறைச்சி, உப்பு, மிளகு மற்றும் நேரம் ஒதுக்கி உள்ளது.

2. அரை வெட்டு கத்தரி மற்றும் ஸ்குவாஷ் ஒரு கன, இரண்டாவது பேக்கிங் காகிதத்தோல் blanketed மற்றும் அது காய்கறிகள் அபோது.

3. Preheat அடுப்பில், பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் வைத்து.

4. இந்த நேரத்தில், Ratatouille சமையல் கடன்: கேரட் மற்றும் உரிக்கப்பட்டு அரை சிறிய வெங்காயம் சுத்தம், தங்கள் கன வெட்டி. அதேபோல் மணியும் சூடான மிளகுத்தூள், அனைத்து காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த கந்தை துணி. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு, துளசி, தக்காளி சாஸ், சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மிகவும் முடிவுக்கு சேர்க்க.

5. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சாஸ் கலந்து. இதை செய்ய, தக்காளி பேஸ்ட், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் ஒரு சிறிய நீர் இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்து.

6. அடுப்பில் இருந்து லாம்ப், பான் அதை பரவியது ஒரு சிறிய கொதிக்கும் நீர் சேர்த்து தீக்கிரையாக்கப்பட்டது.

7. வெண்ணெய் உள்ள மாவு வறுக்கவும், மற்றும் இறைச்சி கொண்டு வாணலி சேர்த்துக் கொள்வோம். டிஷ் ஓரியண்டல் சுவை கொடுக்க, மசாலா பற்றி மறக்க வேண்டாம்.

ஆடுகள் சீஸ் உடன் ருசியான ஆட்டுக்குட்டி தயாராக உள்ளது! ஒரு பரிமாறும் மோதிரம் சென்டர், இறைச்சி மற்றும் சாஸ் டிஷ் பரவியுள்ளன பெரிய பிளாட் தகடுகள் Ratatouille வைத்து பயன்படுத்தி பச்சை மற்றும் வறட்சியான தைம் அலங்கரிக்க.

feta சீஸ் கொண்டு லாம்ப். பஃப் செய்முறையை சாலட்

இந்த அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான கலவை தயார் செய்ய, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• வேகவைத்த மட்டன் 200 கிராம்.

• மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள்.

• கீரை.

• பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம்.

டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுங்கள், நாங்கள் சாஸ் உதவ முடியும்:

• தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி.

• துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 50 கிராம்.

• சர்க்கரை ஒன்று கரண்டி.

• கடுகு ஒன்று ஸ்பூன்ஃபுல்லை.

• கொத்தமல்லி மற்றும் வெந்தயம்.

• உப்பு மற்றும் மிளகு.

இறுதியாக இறைச்சி மற்றும் கலவை, சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் அண்ண வெட்டி. கலவை கிண்ணத்தில் பரவல் அடுக்கு ஆட்டிறைச்சி, அது சாஸ் பகுதியாக ஊற்ற, பின்னர் கலவை, சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் செயலை மீண்டும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சுவையான ஆட்டுக்குட்டி உங்கள் விருந்தினர்கள் பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க அனுபவிக்க.

shaverma

நீங்கள் ரன் மீது snacking பழக்கமில்லை மேலும் இவைகளில் பெரும்பாலானவை அருகே கடை ஒரு Shawarma வாங்க? நாம் இந்த டிஷ் அணுகுமுறை மறுபரிசீலனை உங்களை அழைக்க எப்படி சிறந்த பொருட்களில் இருந்து அது உங்களை சமைக்க கற்று. திணிப்பு சார் இலக்கிற்காக:

• ஆட்டிறைச்சி ஹாம் 500 கிராம்.

• சூரியகாந்தி மற்றும் எள் எண்ணெய்.

• அரை கத்தரி.

• வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி.

• அரை சிறிய வெங்காயம்.

• எலுமிச்சை ஒரு துண்டு.

ஒரு உணவு செயலி சாஸ் பொறுத்தவரை, கலந்து:

• மூன்று பெரிய பூண்டு கிராம்பு.

• இரண்டு கோழி (அல்லது நான்கு காடை) முட்டைகள்.

• தாவர எண்ணெய் 100 கிராம்.

• புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் ஐந்து தேக்கரண்டி.

• ஏலக்காய், வெள்ளை மிளகு, சீரகம் மற்றும் கறி வகைகளை சுவைக்க.

மாமிசம் ஒரு மிக நன்றாக துண்டுகள் மற்றும் அதன் ஊறுகாய் வெட்டி எள் எண்ணெய் Zira ஏலக்காய் மற்றும் அரை மணி நேரத்தில். கத்தரிக்காய் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை அதன் அதிக வெப்ப வறுக்கவும். இந்த நேரத்தில், வெங்காயம், வெள்ளரி, க்யூப்ஸ் ஒரு தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வெட்டு மணிக்கு. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat இறைச்சி வறுக்கவும் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு அதை ஊற்ற.

பிட ரொட்டி, மூன்று பகுதிகளாக வெட்டி ஒவ்வொரு சாஸ் உராய்வைத், இறைச்சி, காய்கறிகள் பரவி, இருவரும் stororn மீது உறைகள் மற்றும் வறுக்கவும் திரும்ப. பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி feta சீஸ் மற்றும் காய்கறிகள் சுவையான ஆட்டுக்குட்டி பூண்டு சாஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் அதை தாக்கல் செய்ய போது குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்.

புதினா கொண்டு வாட்டு ஆட்டுக்குட்டி

கிரேக்கம் ஸ்டைலிலும் இந்த டிஷ், நீங்கள் வாரநாட்களில் சமைக்க, மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் முடியும். இரண்டு பகுதிகள் தயார் வேண்டும்:

• இரண்டு பெரிய மாமிசத்தை.

• சீமை.

• உருளைக்கிழங்குகள்.

• ஒரு சிவப்பு வெங்காயம்.

• பல்கேரியன் மிளகு.

• பூண்டு நான்கு கிராம்பு.

• காடி இரண்டு தேக்கரண்டி.

• பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்.

• புதிய புதினா ஒரு சில இலைகள்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி இருபுறமும் அதை ஒருபோதும் இறைச்சி வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக வெட்டி, அவர்களை சூரியகாந்தி எண்ணெய் அவர்கள் மென்மையான வரை, அதுவரை வறுக்கவும். காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, அவர்கள் அனைவரையும் துண்டம் வைத்து வினிகர், தாவர எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு கலந்து ஊற்ற. சீஸ் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. ஆடுகள் சீஸ் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து சுவையாகவும் ஆட்டுக்குட்டி தயாராக உள்ளது. புதிய புதினா இலைகள் மற்றும் பரிமாறும் முன் டிஷ் தூவுவதற்குப் வதக்கவும். ஆப்பீட் பான்!

முடிவுக்கு

நாம் உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் பாலாடைக்கட்டி உடன் ஆட்டுக்குட்டி சுவை வேண்டும் என நாங்கள் நம்புகின்றோம். அசல் சாப்பாட்டின் ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி ஒரு சுவையான உணவு மட்டுமே சமைக்க மாட்டேன், ஆனால் அழகாக அதை அலங்கரிக்க.