Kefir இருந்து என்ன சமைக்க?

பால் பொருட்கள் எந்த நபரின் உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிச்சயமாக, சிறந்த விருப்பத்தை அது பால் கொடுத்து, விலங்கு மனைவி வாங்கின இயற்கை பால், கருதப்படுகிறது.

கடைகளில் நீங்கள் பால் அடிப்படையில் பல்வேறு பொருட்கள் நிறைய காணலாம். Kefir கடைசி இடத்தில் இல்லை. ஆனால் என்ன நீங்கள் அதை குடிக்க விரும்பவில்லை என்றால், தயிர் இருந்து சமைக்க? இந்த கேள்வி எளிதானது, மற்றும் அது நீங்கள் பல பதில் தெரியும். பொதுவாக, கடையில் விற்கப்படும் தயிர், என்ன சமைக்க? முற்றிலும் எல்லாம்!

அவர் Kefir என்ற உண்மையை - பால் மற்றும் ஒரு கலவையை லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா. நீங்கள் எங்கே, ஏனெனில் தெரியாது என்றால் அவர்கள் பெற கடினமாக இருக்கும் கடைகளில் நீங்கள் அரிதாகத்தான் அவர்களை காணலாம். நிச்சயமாக, நீங்கள் இணைய வழியாக ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் சூடான பாலில் ஒரு சிறிய தயிர், புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் சேர்க்க முடியும். அது தயிர் பானம் இணையாக் மாறிவிடும் என. ஆனால் இன்னும் என்ன தயிர் வெளியே உதாரணமாக, இளம் குழந்தைகளுக்கான சமைக்க பாலர் வயது? வறுக்கப்பட்ட அவர்களால் முடியவில்லை, நாம் அடுப்பில் சுட முடியும்!

தயிர் என்ன முடியும் குழந்தைகளுக்கு?

உண்ணா நோன்பு கேக்குகள்

kefir ஒரு காலாண்டில் லிட்டர் மாவை, ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மாவு "Plasticine" சோதனை தேவை அளவுக்கு அரை கரண்டியால் (தேக்கரண்டி) பேக்கிங் பவுடர், 1 முட்டை எடுக்க அவசியம். நீங்கள் அதை பிசையப்பட கிடைத்ததும், அது எப்போதும் ஒரு பருத்தி துணி அல்லது படம் கீழ் சுமார் 3 மணி நேரம் உட்செலுத்த வேண்டும். கடாயில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள இருக்க முடியும், மற்றும் வடிவங்களில் இருக்க முடியும். ஆனால் அவசியம் சமையல் சாப்பாட்டின் வெண்ணெய் கொண்டு முன்-உராய்வு எண்ணெய்.

"ஏர்" அப்பத்தை

மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை கருவுணவு மஞ்சள் கரு இருந்து பிரிக்கப்பட்ட இரண்டு கோழி முட்டைகள் உப்பு 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை கொண்டு triturated இருந்தது. பின்னர் தயிர் 2 கோப்பைகள் மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு முதலிடத்தில், மாவு அதே அளவு ஊற்ற. நீங்கள் மாவை கரைத்து விரும்பினால், நீங்கள் தயிர் கூடுதல் 1 கப் பயன்படுத்த முடியும். மாவை எந்த கட்டிகள் வேண்டும். அடுத்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், வெண்ணெய், ரொட்டி சுடுவது அப்பத்தை தடவப்பட்ட.

அடுப்பில் kefir இருந்து என்ன சமைக்க?

பீஸ்ஸா

நடுத்தர அளவிலான பீஸ்ஸா மாவை தயிர், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, கோழி முட்டை, சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு 200 மில்லி அவசியமாகிறது தயார் செய்யும் பொருட்டு சோடா அவியாது. சலித்துப் மாவு மாவை அப்பத்தை மாவை போன்ற முடியும் வரை அத்தகைய நேரம் வரை சேர்க்கப்படுகிறது.

ஷேப் அல்லது எண்ணெயிடப்பட்டு வறுக்கப்படுகிறது பான், தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது கெட்ச்அப் தனது கோட் மேல் மாவை பரவி, மயோனைசே கொண்டு செறிவூட்டப்பட்ட இது என்று வெளியே திணிப்பு சேகரிக்க, மேல் வெங்காயம் தேய்க்க மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள.

தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும் தயிர் இருந்து என்ன postryapat எப்படி?

வறுத்த துண்டுகள்

தயிர் 50-60 மில்லி வெண்ணெய் 2 முட்டைகள் 20 மில்லி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சோடா 40 கிராம் அவியாது இணைந்திருக்கலாம். மாவு சுமார் 2 கப் வேண்டும், ஆனால் அது அனைத்து பல்வேறு பொறுத்தது: நீங்கள் பெரிய மற்றும் சிறிய இருவரும் தேவைப்படலாம். என்று நீங்கள் அவரை ஒரு தொத்திறைச்சி செய்ய துண்டுகள் மற்றும் ரோல் கேக்குகள் வெட்டப்பட்ட முடியும் மாவை, தடித்த இருக்க வேண்டும் துண்டுகள். திணிப்பு இனிப்பு தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். வெண்ணெய் நிறைய ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஃபிரைடு பஜ்ஜி.

அசாதாரண என்று இந்த தயிர் இருந்து என்ன திட்டமிடு?

முட்டைக்கோஸ் நிரப்பப்பட்ட புளிப்பு

அவசியம் உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் வீட்டு அனுபவிக்க இந்த அசாதாரண டிஷ், அது மாவை 4 கப் மாவு, வெண்ணெயை 200 கிராம், 200 மில்லி தயிர், பேக்கிங் சோடா பாதி தேக்கரண்டி, தயிர் நேரடியாக சேர்க்கப்படுகின்றன, உப்பு ஒரு சிட்டிகை பிசைந்து அவசியம்.

பின்வருமாறு நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது: தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட 2 வெங்காயம் (பெரியது). முட்டைக்கோஸ் (நறுக்கியது) சராசரி தலை பாதி சேர் மற்றும் மாநில polutushennogo கொண்டுவர. vmese 2 கோழி முட்டை மற்றும் 2 பாலாடைக்கட்டிகள் சூடான திணிப்பு இல் (இணைந்தது சுவை சேர்க்கைகள், ஆனால் இனிப்பு வாய்ப்புள்ள), உப்பு மற்றும் மிளகு.

மாவை 2 சம பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டது: ஒரு நிரப்புதல், மற்றும் இரண்டாவது கவர் வைக்கப்படுகிறது. பை மேல் அவசியம் அடுப்பில் முட்டை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒட்டியுள்ளது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும், நீங்கள் kefir செய்ய முடியும் - ஒரு மிக எளிய கேள்வி. அது பதில் மிகவும் சுவையாக மற்றும் அசல்.

நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான விருந்து மற்றும் அசாதாரண சமையல் சோதனைகள் விரும்புகிறேன்!