மது தவிர வேறு திராட்சை இருந்து என்ன சமைக்க?

நீங்கள் திராட்சை வீடு வெளியே என்ன செய்ய முடியும்? பெரும்பாலும், பல இல்லத்தரசிகள் இந்த கேள்வி கேட்க. அனைத்து பிறகு, இதை அறுவடை நேரம் வரும்போது, நீங்கள் குளிர்காலத்தில் க்கான மட்டும் இப்போது, ஆனால் எதிர்கால, சுவையான நிறைய சமைக்க வேண்டும். என்ன இந்த பெர்ரி இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும்? மது தவிர வேறு திராட்சை இருந்து என்ன சமைக்க? ஜாம், ஜாம், பழம் compote,. அனைத்து இந்த எங்களுக்கு குளிர்காலத்தில் preform வேண்டும். அங்கே இருந்தால் திராட்சை இசபெல்லா? என்ன நீங்கள் அதை ஒரே இடத்தில் செய்யலாம்? நீங்கள் தின்பண்டங்கள், சாலடுகள், பானங்கள் மற்றும் கூட இனிப்பு செய்ய முடியும். நீங்கள் சுவாரஸ்யமூட்டக்கூடிய வேறுபட்டவை சமையல் பார்க்கிறேன்.

பேரி ஜாம் திராட்சை கொண்டு

குளிர்காலத்தில் க்கான திராட்சை என்ன செய்வது எப்படி? ஜாம். என்ன? திராட்சை கொண்டு பேரி ஜாம். இந்த உபசரிப்பு வகைகளின் பிரிவில் குறிக்கிறது. பேரி மற்றும் திராட்சை ஒருவருக்கொருவர் செய்தபின் இணைக்கப்படுகின்றன. ஜாம் தயாராகிறது போதுமான எளிது.

இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

• தண்ணீர் 300 மில்லி;
• பேரிக்காய் இரண்டு கிலோகிராம்;
• திராட்சை (விதை இல்லாமல் பல்வேறு தேர்வு) 300 கிராம்;
• ஒரு எலுமிச்சை;
• சர்க்கரை 2.4 கிலோகிராம்.

சமையல் திராட்சை மற்றும் pears ஜாம்:

1. துவைக்க மற்றும் வலுவான பழுத்த பேரிக்காய் கொண்டு உலர். பின்னர் துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி.
2. பிரிப்பதற்கு உள்ள திராட்சை பெர்ரி. பின்னர் அலசவும்.
3. சர்க்கரை மற்றும் நீர் சிரப் சமையல்காரர் இருந்து.
4. கொதிக்கும் பாகில், திராட்சை வைத்து.
5. பின்னர் பேரிக்காய், பரபரப்பை சேர்க்க. அடுத்து, கொதி நிலைக்கு கொண்டு பின்னர் பதினைந்து நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
6. பின்னர் மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்க. தொடர்ந்து சுமார் ஒரு மணி நேரம் கிளறி, டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.
7. பத்து நிமிடங்கள் சமையல் இறுதிக்குள், ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை சேர்க்க. ஆயத்த ஜாம் கரையில் பரவுகிறது. பின்னர் சுழற்றுவது.

ஜாம்

நீங்கள் திராட்சை இசபெல்லா இருக்கிறதா? என்ன நீங்கள் அதை ஒரே இடத்தில் செய்யலாம்? உதாரணமாக, ஜாம். இந்த இனிப்புக்கு ருசியான அழகான மட்டுமே, ஆனால் உள்ளது. ஜாம் அலங்காரம் காலை சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்புப் பண்டங்களை ஃபில்லிங்ஸ் பயன்படுத்த முடியும்.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• சர்க்கரை ஒரு கிலோ;
• திராட்சை (பல்வேறு Isabelle) 1.8 கிலோகிராம்;
• அரை எலுமிச்சை அனுபவம்;
• 90 மில்லி எலுமிச்சை சாறு.

ஜாம் நானே எப்படி சமைக்க?

1. முதலாவதாக, முற்றிலும் திராட்சை கழுவ வேண்டும்.
2. பின்னர் மிகவும் கடினமான செயல்முறை தொடங்குகிறது. பான், சமைத்த வேண்டிய ஜாம் இல், உள்ளே திராட்சை கசக்கி. தோல்கள் நிராகரி, அவர்கள் தேவைப்படாது.
3. அடுத்து,, நடுத்தர வெப்பத்தை திராட்சை வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
4. சுமார் நான்கு நிமிடங்கள் ஒரு மூடி மற்றும் சமையல்காரர் கொண்டு கவர் பிறகு. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க முடியும்.
5. பொருட்டு ஒரு சல்லடை மூலம் திரிபு உள்ளடக்கங்களை பிறகு விதைகள் பெற.
6. பின்னர் ஒரு மூடி மூடி நான்கு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க.
7. பொருட்டு ஒரு சல்லடை மூலம் திரிபு உள்ளடக்கங்களை பிறகு விதைகள் பெற.
8. அடுத்து, ஒரு கடாயில் ஒரு முழு ஊற்ற. சர்க்கரை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு - பிறகு மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க. பின்னர், அனைத்து நன்றாக கலந்து. இதை செய்ய, ஒரு மர கரண்டியால் பயன்படுத்த.
9. கொதிக்கும் வரை உயர் வெப்ப வை. சமைத்த வரை ஜாம் பிறகு அரை மணி நேரம் கொதிக்க. எரியும் தவிர்க்க, வெப்பம் குறைக்க. எப்படி ஜாம் தயார் சரிபார்க்க? ஐஸ் ஸ்கூப் ஒரு சிறிய ஜாம் ஸ்பூன் மற்றும் முயற்சி. கருத்தடை ஜாடிகளை உள்ள zakuporte, ஜாம் ஊற்ற. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதி. பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஜாம் சேமிக்க. இங்கே நீங்கள் குளிர்காலத்தில் க்கான இசபெல்லா திராட்சை இருந்து செய்ய என்ன. இந்த ஜாம் பல ஆன்மா வேண்டும். அது ரொட்டி மீது பரவலாம், விளைவாக ஒரு சுவையான இனிப்பு ரொட்டி உள்ளது.

compote,

திராட்சை வீட்டில் இருந்து என்ன சமைக்க? இதிலிருந்து அது மிகவும் சுவையாக பெர்ரி compote, மாறிவிடும். அது இந்த டிஷ் பொருத்தமான திராட்சை இசபெல்லா சிறந்த. Compote ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான கிடைக்கும். நீங்கள் ஒரு அடர்த்தியான அதை தயார் என்றால், அது சாறு ஒத்த இருக்கும்.

தேவை (ஒன்று அல்லது இரண்டு லிட்டர் ஜாடி) தயாராவதற்காக

• சர்க்கரை 300 கிராம்;
• திராட்சை ஒரு கிலோ.

வீட்டில் compote சமையல்

1. முதல் ஜாடிகளை மற்றும் பொருட்கள் தயார்.
2. திராட்சை, கழுவ கிளைகள் இருந்து தனி.
3. ஒருமுறை மலட்டு உள்ள ஜாடிகளை திராட்சை போடு.
4. பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் நீர் உருவாக்கப்படும் வங்கிகள் திராட்சை சூடான சிரப், பூர்த்தி. பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு உட்காரலாம்.
5. அடுத்து, பான் மீண்டும் சிரப் ஊற்ற. இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க.
6. பின்னர் சீரோ வங்கிகளில் நிரப்ப மற்றும் சுழற்றுவது. ஆப்பீட் பான்!

ஜெல்லி

குளிர்காலத்தில் க்கான திராட்சை என்ன செய்வது எப்படி? ஜெல்லி. அது வீட்டில் சாத்தியமாக்கவும்.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• பெக்டின் கண்ணாடி;
• சர்க்கரையை ஐந்து கோப்பை;
• திராட்சை மூன்று கிலோ.

சமையல் திராட்சை ஜெல்லி செயல்முறை

1. திராட்சை (உங்கள் விருப்பத்தை பல்வேறு) சேகரிக்கவும். பின்னர் பெர்ரி நசுக்க, தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
2. பதினைந்து நிமிடங்கள் அது சமைக்க.
3. ஒரு மெல்லிய வலை மூலம் திரிபு குழம்பு பிறகு. அடுத்த நாள் வரை விடுப்பில் பிறகு.
4. அடுத்த நாள் தொடக்கத்தில் பதப்படுத்தல்.
5. நீங்கள் மீண்டும் படிகங்கள், பின்னர், ஜெல்லி, திரிபு அங்கு உருவாகின என்று கவனிக்க வேண்டும்.
6. Prosterizuyte வங்கிகள்.
7. ஜெல்லி பெக்டின் மற்றும் சர்க்கரை 5 கப் சேர்க்க. பின்னர் எதுக்குதலின் காரணத்தினால் கலவையை கொண்டு. தொடர்ந்து ஜெல்லி அசை.
8. அடுத்து, அதன் வங்கிகள் சுழற்றுவது. பிறகு ஒரு சுடு நீர் குளியல் அவற்றை வைத்து.
9. குளிர்ந்த பிறகு, ஜாடிகளை நீக்க. அந்த திராட்சை ஜாம் தயாராக உள்ளது, அவ்வளவுதான்.

பெர்ரி இருந்து ஜாம்

விதைகளை திராட்சை இருந்து என்ன சமைக்க? டேஸ்டி ஜாம். இப்போது நாம் எப்படி திராட்சை செய்ய நீங்கள் காட்ட வேண்டும். சமையல் கல் நீக்க இல்லை. மூலம், அவர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே ஜாம் சாப்பிடுவதன் மூலம் எலும்புகள் தூக்கி வேண்டாம்.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• தண்ணீர் மூன்று கண்ணாடிகள்;
• திராட்சை கிலோ;
• சிட்ரிக் அமிலம் பாதி தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை 5 கப்;
• செர்ரி இலைகள் (ஐந்து துண்டுகள்).

சமையல் கீழே விவரிக்கப்படுகிறது திராட்சை இருந்து ஜாம்:

1. முதலில், பழுத்த குலைகள் தேர்வு காயம்பட்ட மற்றும் அழுகிய பழம் நீக்க.
2. வலுவான திராட்சை ஒரு கடாயில் ஒரு போடு. பின்னர் முற்றிலும் நீர் கீழ் துவைக்க.
3. இப்போது மற்றொரு வாணலியில் (ஆழ்ந்த) எடுத்து, தண்ணீர் வார்த்து, சர்க்கரை தெளி.
4. அடுத்து, குறைந்த வெப்பத்தை கலவையை வைக்க கொதி நிலைக்கு கொண்டு, தொடர்ந்து அசை. சர்க்கரை கரைந்து ஏற்படும்போதும் சிரப் தயாராக கருதப்படுகிறது.
5. ஒருமுறை பெர்ரி அங்கு இடுகின்றன. பின்னர் எடை கொதி நிலைக்கு கொண்டுவர. பிறகு வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. ஆறு மணி நேரம் திராட்சை உட்செலுத்த விடவும்.
6. அடுத்து, ஒரு பானை இல் செர்ரி இலைகள் சேர்க்க. தட்டில் திரும்ப திறன் மற்றும் பிறகு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இப்போது, மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்க. இந்த நடைமுறை ஒவ்வொரு மூன்று நிமிட சமையல் இடையே இடைவேளையின் மேலும் இரண்டு முறை பத்து மணிக்கு செய்யவும். போது நீங்கள் கடைசியாக நேரம் புட் மீது தி தீ, கூடுதல் சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. சுத்தமான செர்ரி இலைகள் பிறகு. பிறகு கருத்தடை ஜாடிகளை சூடான நெரிசல் இடுகின்றன. பின்னர் தங்கள் இமைகளுக்கு மூட.

இப்போது உங்களுக்கு தெரியும் என்று என்று குளிர்காலத்தில் க்கான திராட்சை இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும். இந்த மணம் சூரிய ஜாம் சிறந்த ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்திருக்கலாம்.

திராட்சை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி - ஒரு பெரிய பசி தூண்டும்

மற்றும் திராட்சை என்ன சமைக்க? உதாரணமாக, சிற்றுண்டி. திராட்சை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கொண்டாட்ட விருந்து சிறந்த அம்சமாகும். பெர்ரி என்ன வகையான பயன்படுத்த நல்லது? அடர்த்தியான, விதையில்லாத, சற்றுப் பெரியதாக. தேர்வு நல்லது இது ஒரு சீஸ்? நீல சீஸ் அல்லது கிரீம் உடன்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• அக்ரூட் பருப்புகள் 100 கிராம்;
• திராட்சை 14 துண்டுகள்;
• பாலாடைக்கட்டி 50 கிராம்.

வீட்டில் சமையல் உணவு

1. ஆரம்பத்தில், கழுவ மற்றும் பெர்ரி உலர. அடுத்து, ஒரு மிக கூர்மையான கத்தி, பாதியாக. பழம் விதைகள் இருந்தால், பின்னர் அவர்களை அழகாக, அகற்றுவதற்கு பெர்ரி சேதப்படுத்தாமல் தவிர்க்க பாருங்கள்.
2. இப்போது கொட்டைகள் எடுத்து (நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள், அதற்கு அடுத்த விருப்புரிமை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்).
3. ஒரு திராட்சை அன்று உறுதியாக பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறிய அளவு வைக்க அரை கொட்டைகள் அழுத்தவும்.
4. நீங்கள் வேறு சிற்றுண்டி உருவாக்க முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக, அரை திராட்சை, சில பாலாடைக்கட்டி போடு நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க.
5. அனைத்து எளிய சிற்றுண்டி தயார். அது குழந்தைகளுக்கு மேல்முறையீடு செய்ய பொருட்டு, அது சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன முடியும்.

சாலட் "திராட்சை கொத்து"

திராட்சை இருந்து என்ன சமைக்க? சுவையான கலவை. அவர் "திராட்சை" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது எந்த விடுமுறை அட்டவணை பெருமைபடுத்திய ஒரு அசல் உணவாகும். நீங்கள் புத்தாண்டு மீது திராட்சை என்ன சமைக்க பற்றி நினைத்து இருந்தால், நீங்கள் தெரியும் - இந்த கலவை செய்வேன். அது மிக வயிற்றில் செவிட்டுத்தன்மை ஏற்படாது, எளிதாக பெறப்படுகிறது. அனைத்து பொருட்கள் குறைந்த விலையில் இருக்கும். ஒரு கலவை தயார். வெளிப்படையாய், அது மிகவும் சுவாரசியமாக மற்றும் அழகான மாறிவிடும்.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்;
• மயோனைசே;
• சீன முட்டைக்கோஸ் 800 கிராம்;
• விதையில்லாத திராட்சை 400 கிராம்;
• சமைத்த கோழி 200 கிராம்;
• 150 பிஸ்தானியன் (உப்பு).

திராட்சை, சீஸ் மற்றும் கோழி இருந்து சாலட்கள்:

1. இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் பெய்ஜிங் கந்தை துணி. ஒரு சில இலைகள் விட்டு, அவர்கள் அலங்கரிக்க வேண்டும்.
2. முட்டைக்கோஸ் பொறுத்தவரை, கோழி சிறிய துண்டுகள் சேர்க்க.
3. அடுத்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க.
4. சுத்தமான பிஸ்தானியன், அகன்ற வெட்டுவது.
5. அடுத்து, ஒரு கலவை ஒரு கொட்டைகள் சேர்க்க. பிறகு அனைத்து மயோனைசே கலக்க.
6. மீது சாலட் டிஷ் முட்டைக்கோஸ் ஒரு சில இலைகள், மற்றும் அது வெளியே போட - மிகவும் கீரை, மற்றும் அதை திராட்சை ஒரு கொத்து போன்று வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
7. அடுத்து நீங்கள் பெர்ரி தங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு திராட்சை பாதியாக.
8. பின்னர் கலவை அவற்றை வைக்க. அனைத்து டிஷ் தயாராக உள்ளது. அது அட்டவனையில் "திராட்சை கொத்து" பணியாற்றினார் முடியும். ஆனால் அது டிஷ் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற மணி ஒரு ஜோடி கொடுக்க நல்லது.

கேக் பேக்கிங் இல்லாமல் "திராட்சை"

திராட்சை இருந்து என்ன சமைக்க? குளிர்காலத்தில் எல்லாம், கலவை ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்டுள்ளன தயாராக இருந்தால், அது இனிப்பு வகைகளில் கவனம் செலுத்தும் மதிப்பு. இப்போது நாம் திராட்சை இருந்து சமையல் இல்லாமல் ஒரு கேக் தயார் ஒரு முறை கருதுகின்றனர். இந்த இனிப்பு "திராட்சை" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

தேவையான இன்னபிற உருவாக்க:

• 200 கிராம் சாக்லேட்;
• ஒரு பாக்கெட் (90 கிராம் ஜெல்லி);
• திராட்சை (ருசிக்க);
• புளிப்பு கிரீம் 700 மில்லி;
• ஜெலட்டின் 25 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• பட்டாசு 300 கிராம்;
• உலர்ந்த திராட்சைகள் 100 கிராம்;
• சர்க்கரை ஒரு கப்.

கீழே விவரிக்கப்படுகிறது பேக்கிங் இல்லாமல் திராட்சை கொண்டு கேக் சமையல்:

1. முதலாவதாக, upakovochke குறிப்பிட்டப்படி ஜெலட்டின் கலைத்து.
2. ஜெல்லி வெந்நீர் (300 மில்லி) கரையும்.
3. மேலும், ஒரு கிண்ணத்தில் துடைப்பம் ஒன்றாக வெண்ணிலா சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை.
4. ஜெலட்டின் தயாராக இருக்கும் போது, கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் அதை ஊற்ற. அடுத்து, மீண்டும் துடைப்பம்.
5. கொதிக்கும் நீரில் Zaparte உலர்ந்த திராட்சைகள். பிறகு வாய்க்கால்.
6. பட்டாசு மற்றும் சாக்லேட் கவனமாக வெட்டுவது.
7. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. அடுத்து, வடிவில் வைத்து.
8. விட்டு அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அடிப்படையில் இடம் பெற்றிருக்கிறார்கள்.
9. இந்த நேரத்தில், திராட்சை கழுவ பாதியில் வகுக்க வேண்டும்.
10. கிராப் மேல் பிறகு, அரை பெர்ரி வைத்து. பின்னர் ஜெல்லி கேக் ஊற்ற. கணம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு தயாரிப்பு முற்றிலும் கல்லாக்கி போது.

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது நீங்கள் திராட்சை இருந்து தயாராக முடியும் என்று எனக்கு தெரியும். நீங்கள் இந்த பெர்ரி இருந்து பார்க்க முடியும் என மட்டுமே மது, மற்றும் பல சுவையான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் செய்ய முடியும். நாம் இந்தக் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்பட்ட உணவுகள், நீங்கள் விரும்பிய என்று நம்புகிறேன், நீங்கள் வீட்டில் சமைக்க உறுதி ஏதாவது வேண்டும். நாங்கள் உங்களுக்கு வெற்றியடைய வாழ்த்துகிறோம்!