அசல் சமையல்: soursop

"Soursop" அல்லது sauasep - குடும்ப annonaceae ஒரு ஆலை. வெளிப்படையாய், அது பரந்த பசுமையாக மற்றும் பெரிய பழங்கள், ஊசிகள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு மரம் (சிறிய உயரம்) தெரிகிறது. அது மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா, பெர்முடா மற்றும் வளர்கிறது பஹாமாஸ், இந்தியா, ஆஸ்திரேலியா, தென் சீனக். கரும் பச்சை - இந்த தாவரத்தின் மென்மையான இலைகள் மேல் மிகவும் பெரிய அளவில் உள்ளன மற்றும் ஒரு ஒளி பச்சை நிறம் கீழே உள்ளன. அவர்கள் ஒரு வலுவான பணக்கார நறுமணம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. Soursop ஒரு உள்ளது பெரிய பழம் சுமார் முப்பத்தைந்து சென்டிமீட்டர் - பதினைந்து சென்டிமீட்டர் மற்றும் நீளம் அகலம். பழம் ஒன்றுக்கு எடை அடிக்கடி ஏழு கிலோகிராம் அடையும். எனினும், முன்னாள் சோவியத் ரஷ்யாவில், பெயர் சிறிது மாறுபட்ட கருத்தை உள்ளது. ஆப்பிள்கள் கொண்டு வாயை ஆப்பிள் பை உள்ள உருகும், எனவே அழைக்கப்படும் விமான செழிப்பான. இந்த வழக்கில் புளிப்பு கிரீம் ஒரு முக்கிய பொருளாக உள்ளது. அவளுக்கு நன்றி, டிஷ் மிகவும் எளிதானது மற்றும் அண்ணம் மீது மென்மையான மாறிவிடும். இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் உங்களுக்கு எப்படி "soursop" தயார் என்று காண்பிக்கிறோம்.

பொதுவாக, பை - வெள்ளை ரொட்டி, மதுபானம் மற்றும் கூழ் செய்வதற்கு பயன்படுத்தப்படும் பிரஞ்சு சமையல், ஒரு டிஷ். ஆனால் நாம் இந்த டிஷ் ஒரு சிறிய வெவ்வேறு விதமாக விளக்குவதன் தங்கள் சொந்த வழியில் தயார் வேண்டும். உதாரணமாக, அடிக்கடி ஒரு ஒருபடித்தான கலவை மாநில வரை களத்தை இவை பொருட்கள் கேரட், ஆப்பிள், புளிப்பு கிரீம், எடுத்துக். கூட செய்முறையை சார்லோட் க்கான பேஸ்ட்ரி ஒரு சிறிய "ரஷியன்" வேர்கள். கலக்கும் அது தயிர், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கிறது. அது பிந்தைய சார்லோட் மேலும் ஒளி காற்றோட்டமாகவும் என்று நம்பப்படுகிறது. சோதனை தயாரிக்கும் நாங்கள் கீழே விவரிக்க.

எனவே, புளிப்பு கிரீம், அல்லது "soursop" உடன் பை. நாம் வேண்டும்: சர்க்கரை ஒரு கப், மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம், ஒரு முட்டை அதே அளவு, பேக்கிங் சோடா பாதி தேக்கரண்டி, மூன்று முதல் ஐந்து நடுத்தர ஆப்பிள்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை உடைக்க. மொத்தமாக பொருட்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்தல். முற்றிலும் அனைத்து கலவை. மாவை ஒரு சிறிய திரவ வேண்டும். ஆப்பிள்கள் சுத்தப்படுத்தும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. தடவப்பட்ட வடிவத்தில் அரை தயாராக ஆப்பிள்கள் பரவி, மற்றும் மேல் இடி மழை. ஆப்பிள் ஓய்வு வைத்து மீண்டும் இடி மழை. அவ்வப்போது soursop எரித்து இல்லை என்று சோதனை நாற்பதாயிரம் நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

ஆச்சரியமான பல இல்லத்தரசிகள் அடுத்த வழி. மயோனைசே - உண்மையில், பொருட்கள் பட்டியலில் அது இல்லை மிகவும் பாரம்பரிய இனிப்பு பேஸ்ட்ரி தயாரிப்புகளும் இதில் அடங்கும். ஆனால் பயப்பட வேண்டாம். மாவை ஒரு வியக்கத்தக்க, ஒளி மென்மையான, நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ஒரு சிறப்பு piquancy பெற்றுக் கொள்கிறார். எனவே, வீட்டில் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அதே தொகைக்கான அரை கப் எடுத்து (விகிதாச்சாரத்தில் தயாராக உணவுகளின் விரும்பிய அளவு பொறுத்து, மாற்ற முடியும்) பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு கப், ஒரு முட்டை, ஒரு கப் sifted மாவு, சோதனைக்கு பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி.

நீங்கள் ஒரு ஒத்திசைவான வெகுஜன பெற வரை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. ஆப்பிள்கள் முந்தைய செய்முறையை என, தயார். பின்னர் நாங்கள் ரொட்டி பான் ஒரு பொருத்தமான தொகுதி அவற்றை வைத்து, முன்பு தடவப்பட்ட. நூற்றி எண்பது டிகிரி வெப்பநிலையில் நாற்பது நிமிடங்கள் - அடுத்து, அதே சோதனை மற்றும் தயார் பற்றி அரை மணி நேரம் ஊற்ற.

ஆப்பீட் பான்!