இறைச்சி கொண்டு பெல் மிளகு: ருசியான சமையல்

இறைச்சி காய்கறிகள் நன்றாக செல்கிறது, இதன் காரணமாக இந்த தொழிற்சங்க அடிக்கடி நாட்டுப்புற சமையல்வகையாக சமையல் பல்வேறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் சமைக்க விரும்பினால் மணி மிளகுத்தூள் இறைச்சி மற்றும் ஒரு செய்முறையை தேடிக்கொண்டிருந்தார், நீங்கள் வெவ்வேறு மக்களின் சமையல் மரபுகள் பயன்படுத்த முடியும். உதாரணமாக, மத்திய ஆசியாவில், minced இறைச்சி மற்றும் மிளகு துண்டுகள் மற்றும் பழிக்கு நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் khinkali மூடப்பட்டிருக்கும். மற்றும் தொலை கிழக்கு நாடுகளிலும் மென்மையானது இறைச்சி மற்றும் வண்ணமயமான காய்கறிகள் ஒரு அசாதாரண இனிப்பு மற்றும் தின்பண்ட தின்பண்டங்கள் தயாராகி வருகின்றன. அழகான மற்றும் சுவையான சமையல் தேர்வு உங்கள் தேடல்களை எளிதாக்கும்.

மிளகுத்தூள் கொண்டு சிக்கன்

பொதுவாக எளிய இறைச்சி குண்டு மற்றும் தயாரிப்பு க்கான குழம்புகள் சிக்கன் ஒரு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் போன்ற. சில மக்கள் அற்புதமான நல்லிணக்கம் மணி எப்படி தெரியும் மிளகுத்தூள் சுண்டவைத்தவை இறைச்சி கோழிக்கறியுடன். இலையுதிர் வளமான அற்புதமான aromas, நிரப்பப்பட்ட இந்த காய்கறி டிஷ் ஒரு சிறிய அளவு கூட, அவருடைய மகிழ்ச்சியான தொனியில் வெப்ப சிகிச்சை தீங்கு இல்லை.

இந்த டிஷ் பொறுத்தவரை டெண்டர் மார்பக மற்றும் தொடையில் கொழுப்பு எந்த இறைச்சி பொருந்தும். சிறிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி சூடான எண்ணெய் உயர் வெப்ப மீது வறுக்கவும். நீங்கள் ஒரு தங்க மேலோடு பார்க்க வேண்டும் உள்ளேயிருந்த துண்டுகள் அப்போதும் பச்சையாக இருக்க வேண்டும். வெட்டப்பட்டது ருசிக்க மிளகு, உப்பு மற்றும் கவர் பான் பார்கள் சேர்க்கவும். வெப்பம் குறைத்தல். இந்த டிஷ், நீங்கள் கறி, சிவப்பு மிளகு, சீரகம், கொத்தமல்லி சேர்க்க முடியும். நீங்கள் காரமான விரும்பினால், 3 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சமையல் இறுதிக்குள், மிளகாய் ஒரு சில மோதிரங்கள் மற்றும் துண்டுகளாக பூண்டு வெட்டு ஒரு சில கிராம்பு அனுப்ப. பாஸ்தா, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருக்க முடியும் இந்த டிஷ் பரிமாறவும்.

அடைத்த மிளகுத்தூள்

பெரும்பான்மையான குடும்பப், பற்றி நினைத்து இறைச்சி என்ன சமைக்க மற்றும் மிளகு, இந்த டிஷ் முன்னுரிமை கொடுக்க. பல சிறுவயதில் இருந்தே அதனை விரும்பினேன். அத்துடன் இந்த உன்னதமான காரணமாக முடியும் என்று அனைத்து, இந்த பசி தூண்டும் எப்போதும் பிரபலமாக உள்ளது.

ஆனால் நாம் அவர்களின் சொந்த வழியில் பழக்கமான செய்முறையை என்ன விளக்குவது என்றால்? உதாரணமாக, காய்கறிகள் கோப்பைகள் மற்றும் விண்கலங்கள் வெட்டி, ஆனால் அதற்கு பதிலாக அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு பான் சுட்ட மிளகு மணிக்கு தணிப்பது இன்.

இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக:

• மிளகு வெவ்வேறு வண்ணங்கள் - 1.5 கிலோ;
• நறுக்கு - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1-2 பிசி.
• வேகவைத்த அரிசி - கட்டுரை 1.5.
• சுவையூட்டும், உப்பு, பார்மிசன், பூண்டு - ருசிக்க.

வெங்காயம் அண்ண - அதனால் அதை மிகவும் Forsch பள்ளி இருக்கும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் அரிசி கலந்து. உப்பு மற்றும் சீசன் மசாலா சேர்க்க. பக்க சாளரத்தில் Perchina செய்ய, திணிப்பு நிரப்ப. அனைத்து சாரளங்களை ஒரு பேக்கிங் மீது மிளகுத்தூள் வைக்கவும். preheated அடுப்பில் வைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. விரும்பிய என்றால், மேல் பாலாடைக்கட்டி மேலெழுதும் முடியும். இறைச்சி கொண்டு இத்தகைய சிவப்பு மிளகு ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்றினார்.

நல்லமுறையில் இறைச்சி மற்றும் மிளகு

குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் மிளகு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சமையல். தயாரிப்பு பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி, அல்லது ஏதாவது சேர்க்கையை பயன்படுத்த முடியும். அது ஆட்டுக்குட்டி மிளகு நன்றாக செல்கிறது.

இந்த திணிப்பு காய்கறிகள் வறுத்த க்கான, அடைத்த pasties, belyashi, samsa முடியும். நீங்கள் ஒரு அற்புதமான சமைக்க முடியும் சுற்றுலாவிற்கு உணவு. பாதியாக பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி, மயோனைசே பரவியது. அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி 3 தேக்கரண்டி வைக்கவும், மற்றும் மேல் grated சீஸ் ஒரு சில தெளி. இறுக்கமாக முடித்துவிடுவதற்கு மற்றும் கிரில் கிரில் மீது நிலக்கரி மேல் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த உறைகள் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் அனுபவிக்கும்.

மிளகுத்தூள் மற்றும் காய்கறிகள் குண்டு

இந்த டிஷ் பொறுத்தவரை பன்றி இறைச்சி சிறந்த அம்சமாகும். பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயார்:

• பன்றி இறைச்சி - 700 கிராம்;
• வெவ்வேறு வண்ணங்கள் மிளகுத்தூள் - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• சோயா சாஸ் - 5 கலை. எல்.
• வறுக்கவோ எண்ணெய்;
• உலர்ந்த இஞ்சி - ஒரு சிட்டிகை;
• மிளகாய் மிளகு - 1 பிசி.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• ஸ்டார்ச் - 1 மணி எல்;..
• மசாலா.

பன்றி இறைச்சி 2 X 2 செ.மீ. துண்டுகள் ஒரு வெட்டுவது. அகன்ற நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மறியல், சோயா சாஸ் ஊற்ற. மிளகு கொதிக்கும் நீரில் வெளிறு, சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட. உயர் வெப்ப மீது தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் வறுக்கவும் கொண்டு மாமிசம், மிளகு சேர்க்க. தண்ணீர் சிறிய அளவு, ஸ்டார்ச் நீர்த்துப்போகச் இறைச்சி நிரப்ப. கிளறி மற்றும் உப்பு க்கான சுவையான, இதில் இறைச்சி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது சோயா சாஸ் சேர்க்கவும், ஆனால் உடனடியாக, ஆனால் பகுதிகளில். சமையல் முடிவில், மிளகாய், பூண்டு, இஞ்சி சேர்க்க.

செய்முறையை மற்ற கூறுகள் பிற்சேர்க்கைகளைக் முடியும். உதாரணமாக, மிளகுத்தூள் கொண்டு இறைச்சி மற்றும் தக்காளி மணம் மாறும். இந்த டிஷ் மற்றும் காளான்கள் சரியான. plozhit பன்றி இறைச்சி கொண்டு குண்டு முன் ஒரு உலர் கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும். இறைச்சிக்கான கொண்டு மிளகு பரிமாறவும் வேகவைத்த அரிசி.

புதிய இறைச்சி மற்றும் மிளகு சாலட்

மணி மிளகுத்தூள் பல சமையல் விடுமுறை அட்டவணை சரியான உள்ளன. வேகவைத்த எந்த சாலடுகள் நிறைய, சுட்ட அல்லது புதிய மணம் மிளகு இணைந்து வறுத்த இறைச்சி கிரில் உள்ளன.

மாட்டிறைச்சி கொண்டு காய்கறி சாலட் தயாரித்தல், வெங்காயம் வெட்டுவது துண்டுகளாக வெட்டி 4 தக்காளி. மிளகுத்தூள் ஒரு ஜோடி பெரிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட முடியும். வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி 400 கிராம், கோடுகள் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் கலக்க. ஆலிவ் எண்ணெய் (2 டீஸ்பூன். எல்) நிரப்பவும், சோயா சாஸ் ஒரு spoonful மற்றும் அரைக்கப்பட்ட பூண்டு துண்டுகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க. மூலிகைகள் கொண்ட அழகுபடுத்த.

இந்த செய்முறையை வேகவைத்த முட்டைகள், உப்பு காளான்கள், ஊறுகாய், பட்டாசு நிறைவு செய்யலாம். அது பொருத்தமான மாட்டிறைச்சி மட்டுமே, ஆனால் போன்ற வாத்து அல்லது வான்கோழி மற்ற இறைச்சிகள், உள்ளது.

shashlik

அறுவடை பருவத்தில் காய்கறிகளிலும் காணப்படுகின்ற சுற்றுலா நடக்கிறது உங்கள் திட்டங்களை ஒரு பார்பெக்யூ அடங்கும் குறிப்பாக, அவர்களை மற்றும் மிளகு அடைய உறுதி வேண்டும்.

, Skewers அல்லது marinated இறைச்சி skewers மீது மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் உடன் இடம் மாற்றிக். குறிப்பாக திறம்பட இறைச்சி கொண்டு வண்ணமயமான சிவப்பு மிளகு தெரிகிறது. சூடான நிலக்கரி மேல் தந்தூரி வகைகள் சுட்டுக்கொள்ள, காய்கறி சுவையூட்டிகள் மற்றும் இளம் கீரைகள் சூடாக பரிமாறவும். முள் கரண்டி காய்கறிகள் பிரகாசமான மற்றும் தீவிர வாசனை கொண்டதாகும்.