எப்படி அடுப்பில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள முடியும்?

புள்ளி விவரப்படி, உருளைக்கிழங்கு - உலகின் மிக பிரபலமான தாவரமாக. இந்தக் கூற்றின் மூலம் அது உடன்பட ஒன்றும் கடினமானது அல்ல. மக்கள் இந்த தயாரிப்பு சுவையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவுகள் நிறைய செய்ய. ஆனால் சில அடுப்பில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி யார். அது விளைவாக வார்த்தைகளில் விவரிக்க கூட கடினம் என்று ருசியான மாறிவிடும்.

எளிய விருப்பத்தை

அதை நீங்கள் கூடிய பல வழிகள் உள்ளன என்று மாறிவிடும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் துண்டுகள். அவர்கள் பல பாத்திரங்களை வேறுபடுகின்றன. பின்வரும் புள்ளிகள் பல்வேறு மத்தியில் வேறுபடுத்திக் காட்டலாம்:

1. முக்கிய தயாரிப்பு தயாரித்தல். உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற அல்லது தோல் நேரடியாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. நறுமணப் பொருட்கள் தேர்வு.
3. பேக்கிங் முறை.

இந்த மாற்றுவது அல்லது மூலம் அத்தகைய அறிகுறி அடுப்பில் வெவ்வேறு சுட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் இருக்க முடியும். உதாரணமாக, எளிதான விருப்பத்தை ஒரு நல்ல தோற்றத்தை.

இது பின்வரும் பொருட்கள் தேவை: உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோகிராமுக்கு - சிறிய உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் 100 கிராம் (கறி, கொத்தமல்லி, குர்குமா, இனிப்பு மிளகு, ஆர்கனோ மற்றும் கலவையை மிளகுத்தூள்).

செய்ய ஒரு உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் துண்டுகள், பின்வரும் படிநிலைகளை தொடர்ந்து செய்ய வேண்டும்:

1. முதலாவதாக, உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கழுவ, பீல் மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும்.
2. தேக்கரண்டி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன மசாலா வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் நன்கு கலந்து.
3. அடுப்பில் Preheat.
4. எண்ணெயிடப்பட்டு பேக்கிங்.
5. அவரை உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் இல் பகிர், மசாலா ஒரு திரவ கலவையின் அவற்றை ஒருவர் பின் ஒருவராக தோய்த்தல்.
6. மீதமுள்ள உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

உருளைக்கிழங்கு 30 நிமிடங்களிலேயே முற்றிலும் தயாராக இருக்கும். இந்த தெளிவாக அதன் என்கிறார் உள்ளது மிருதுவான.

காரமான உருளைக்கிழங்கு

மற்றொரு சுவாரசியமான தெரிவும் கூட இருக்கிறது. உடன் அது வெறுமனே அற்புதமான உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது மாறிவிடும். புகைப்படங்களிலிருந்து இந்த டிஷ் செய்ய எவ்வளவு தெளிவாக. விளைவாக என் சொந்த கண்களால் முன்கூட்டியே காணலாம்.

இந்த வழக்கில், பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு பின்வருமாறு இருக்கிறது: உருளைக்கிழங்கு 1 கிலோ, ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு 50 கிராம், பூண்டு 3 கிராம்பு, உலர்ந்த மூலிகைகள் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி.

பின்வருமாறு செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது வேண்டும்:

1. அது 190 டிகிரி ஓட நேரம் கொண்டிருந்தது அடுப்பில் இயக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கு, பீல் கழுவ மற்றும் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி.
3. தனித்தனியாய், ஒரு கடாயில் மற்றும் கொதி நீரில் 3 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் குறைக்க.
4. திரவ வடிகால் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு எண்ணெய் தெளிக்க மற்றும் புல் தெளிக்கப்படும். பின்னர், அது ஒரு பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் மற்றும் வெண்ணெய் புழுதி வெளியே போட வேண்டும்.
5. 45 நிமிடங்கள் பொருட்கள் அடுப்பில் வைத்து.
6. மேஷ் பூண்டு, தண்ணீர் நீர்த்த மற்றும் தீர்வு பெற்று உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற. மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அது மறைவை கிளம்புகிறார்.

அதன் பின்னர் நறுமண உருளைக்கிழங்கு அடைய மற்றும் செயல்படுகின்றன.

மணம் துண்டுகள்

ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி தங்கள் கருத்தை, மற்றும் மட்டும் அவளை அடுப்பில் துண்டுகள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி முடிவு.

உருளைக்கிழங்கு, தானிய பூண்டு, உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் ஹாப்ஸ்-சன்லி ஒரு பிட்: இது பின்வரும் பொருட்கள் கொண்டிருப்பதன் மூலம் செய்ய முடியும்.

இந்த வடிவமாகும் நுரையீரலில் தொடர்புடையது:

1. கழுவி உருளைக்கிழங்கு விரும்பிய அளவு துண்டுகள் வெட்டுவது பின்னர், (பட்டை நீக்க) சுத்தம் செய்ய, வழக்கம் போல், இருக்க வேண்டும்.
2. தயாரிப்பு உலர்ந்த துணியால், பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் அதை மாற்ற மற்றும் செய்முறையை வழங்கப்பட்ட, அது அனைவருக்கும் சேர்க்க.
3. 15 நிமிடங்கள் துண்டுகள் விட்டு அவர்கள் சற்று ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது முடியும்.
4. இந்த நேரத்தில், 180 டிகிரி அடுப்பில் சூடாக்கவும்.
5. மரத்தாங்கிகள் தகடு போட மற்றும் தயாராக உருளைக்கிழங்கு அவரை இடுகின்றன.
6. அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. தேவைப்பட்டால், என்று மேலோடு அனைத்து பக்கங்களிலும் வருகிறது பெரிய துண்டுகள் வைக்க முடியும்.

அட்டவணை டிஷ் நறுமண கெட்ச்அப் கூடுதலாக பணியாற்றினார் முடியும். இந்த கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் வேறு எந்த சாஸ் அல்லது மேயனைஸ் பயன்படுத்த முடியும்.

எளிமைப்படுத்தப்பட்ட பதிப்பின்

இளம் காய்கறிகளின் இதை எடுத்துக் கொண்டால், அவர்கள் கூட சுத்தமான முடியாது. பீல் மிகவும் சுவாரஸ்யமான உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது இருந்தது.

இந்த பொருட்கள் பட்டியலில் இருக்கும்: 12 இளம் உருளைக்கிழங்கு - தாவர எண்ணெய் 35 கிராம், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த துளசி அரை டீஸ்பூன் மற்றும் மிளகு ஒரு பிட்.

தயாரிப்பு:

1. துவைக்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உலர. நீங்கள் ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்த முடியும்.
2. ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு, 4 அல்லது 8 சம பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு ஆழமான டிஷ் அவற்றை அடுக்கி வைக்க, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு பிட் தெளிக்கப்படும்.
3. சிறந்த துளசி, பரபரப்பை சேர்க்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் தனியாக விட்டு.
4. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை சூடு.
5. பேக்கிங் பின்னர் எண்ணெய் வார்த்து, சுத்தமாகவும் வரிசைகள் துண்டுகள் மசாலா போடுங்கள்.
6. தயாரிப்பு இது மட்டும் 25 நிமிடங்கள் எடுக்கும். இந்த நேரத்தில், தயாரிப்பு நன்கு சுட்டுக்கொள்ள நேரம் வேண்டும், மற்றும் கடித்தல் போது மெல்லிய பட்டை நல்ல நெருக்கடி உள்ளது.

இத்தகைய உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு பெரிய சைட் டிஷ் இருக்கலாம்.