எப்படி ஒரு மென்பட்டு கேக் செய்வது எப்படி?

அது எப்போதும் வேலை செய்யாது போது பிஸ்கட், தயார் கடினம் என்று நம்பப்படுகிறது. பிஸ்கட் இல்லை உண்மையில் இந்த விஷயத்தில் முக்கியமான விஷயம் பொருட்கள் விகிதம், மற்றும் செய்முறையை பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொண்டு துல்லியம் அல்ல, மிகவும் தொந்தரவாக பணியாகும்.

சாக்லேட் மென்பட்டு கேக்

மட்டுமே கோகோ ஒதுக்கி விட்டு உதாரணமாக, ஐந்து, அதற்கு பதிலாக வேண்டியதில்லை வழக்கமான கடற்பாசி கேக் பொருட்கள் தயாரித்தல் வெண்ணிலா சர்க்கரை.

மென்பட்டு கேக். பொருட்கள்:

• எட்டு பெரிய முட்டைகள்;
• மாவு, சுமார் 200 கிராம்.
• சர்க்கரை, கோகோ, சூரியகாந்தி எண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய காபி.

தயாரிப்பு

முதல் பிரிக்க புரதங்கள் முட்டைகள் , தங்கள் மஞ்சள் கருவை இருந்து பின்னர் ஐந்து மஞ்சள் கரு எண்ணெய் துடைப்பம். காபி மற்றும் கோகோ சுடு நீர் (சுமார் 150 மிலி) கரைந்த மற்றும் மென்மையான வரை, பின்னர் முட்டை கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது அசை.

பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப், மாவு பேக்கிங் சோடா உள்ள தூங்க. நன்கு கலந்து. மாவு சாக்லேட் கலவையை ஊற்ற மற்றும் மாவை பிசைந்து.

சிகரங்களையும் அமைக்கும் மற்றும் மிக மெதுவாக கிளறி மாவை அவரைச் சேர்க்க எட்டு புரதங்கள் பீட்.

பேக்கிங் தட்டில் தகடு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அதை விளைவாக மாவை ஊற்ற இருந்தது. 160 டிகிரி சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுட்டுக்கொள்ள கேக். விருப்பம் மென்பட்டு கடற்பாசி கேக் ஒரு டூத்பிக் (டூத்பிக் உலர் என்றால், பின்னர் மாவை தயாராக உள்ளது) தீர்மானிக்கப்படுகின்றன முடியும்.

மென்பட்டு கேக் தயாராக உள்ளது!

எப்படி ஒரு எளிய கடற்பாசி கேக் சமைக்க?

அது சாக்லேட் மென்பட்டு கேக் தயாரிக்க நிறைய நேரம் எடுக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. மாறாக, நீங்கள் மிக வேகமாக ஒரு கேக் சமைக்க முடியும் இதனால் அது அதே காற்றோட்டமாகவும், மென்மையாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக நடக்கிறது.

எளிய கேக். பொருட்கள்:

• ஆறு முட்டைகள்;
• மாவு, சர்க்கரை - ஒரு கண்ணாடி;
• வெண்ணிலா, பேக்கிங் பவுடர், எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிப்பு

ஆரம்பித்துவிடும் மஞ்சள் கருவை இருந்து முட்டை வெள்ளை பிரிக்க வேண்டும். பின்னர், அரை கப் சர்க்கரை கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம் வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு நீரேற்றம் சேர்க்க. புரதங்கள், அடிக்க சிகரங்களையும் அமைக்க சர்க்கரை எச்சங்கள் கொண்டு.

மஞ்சள் கருவை செய்ய மாவு சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை பிசைந்து. மாவை ஒரு தடித்த இருந்தால், நீங்கள் புரதம் மூன்றில் ஒரு பகுதியாக சேர்க்க முடியும். மெதுவாக சோதனை தொகுதி இழக்காமல் புரதங்கள் தலையிட.

நாம் 180 டிகிரி சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ், தீட்டப்பட்டது தகடு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒரு மாவை வெளியே இடுகின்றன.

எளிய கேக் தயாராக உள்ளது!

சரியான கடற்பாசி கேக் ஒரு செய்முறையை உள்ளதா? ஆமாம், இன்னும் விரிவாக அது பாருங்கள்.

சிறந்த பிஸ்கட். பொருட்கள்:

• ஆறு முட்டைகள்;
• சர்க்கரை, மாவு - கண்ணாடி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை பாக்கெட்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் முதலில் முட்டைகள் குளிர்விக்க வேண்டும். பின்னர் பிரிக்க முட்டை வெள்ளை மஞ்சள் கருவை இருந்து. மேலும், தொகுதி அதிகரிக்க 30 விநாடிகள் பற்றி முட்டை மஞ்சள் கருவை அடித்து. படிப்படியாக, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை அரை கப் சேர்க்க கலைக்கப்படும் வரை மீண்டும் துடைப்பம். மேலும் ஒரு திட போமிற்கு சர்க்கரை ஒரு அரை கப் புரதங்கள் துடைப்பம்.

முட்டை மஞ்சள் கருவை புரதம் மூன்றில் ஒரு பகுதியை சேர்த்தல், மெதுவாக மேல்நோக்கி திசையில் அசை. பின்னர் நாங்கள் விளைவாக வெகுஜன ஒரு மாவு சலி நன்கு கலந்து.

புரதங்களின் எச்சங்கள் கீழிருந்து மேல் இருந்து மாவை மற்றும் ரீ-மிக்ஸிற்காக சேர்க்க. கலந்து இதுபோன்ற புரத சேமிக்கப்படும் அதிகபட்ச எடை குறைந்த மூலம்.

புனையப்பட்ட தாளில் பரவல் மாவை முன் வடிவம் மற்றும் 180 டிகிரி பற்றி அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. அது அடுப்பில் முதல் இருபது நிமிடங்கள் திறக்க வேண்டாம் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

சரியான கேக் தயாராக உள்ளது!