எப்படி மிருதுவாக மேலோடு கொண்டு சிற்றுண்டி சமைக்க மற்றும் மட்டும்? சரியான காலை உருவாக்குதல்

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை , பல நீண்ட ஒரு உற்சாகமடைந்து காபி மற்றும் சூடான toasts அல்லது முறுமுறுப்பான croutons கொண்டு மணம் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கிறது. ஆனால் என்ன என்றால் கை ஒரு டோஸ்டர் இருந்தது எப்படி, சிற்றுண்டி சமைக்க அவர்கள் சிற்றுண்டி போலவே ருசியான ரீதியிலும் அல்லது கூட சுவையானது, வெறும் தெரியாது? இந்த கீழே விவாதிக்கப்படும்.

நினைவில் முக்கிய விஷயம் சிற்றுண்டி ருசியான, ஆனால் மிகவும் அசல் மட்டுமே இருக்க முடியும். எல்லாம் நீங்கள் அவர்களை தயார் வேண்டும் - அது ஒரு சிறிய நேரம் மற்றும் கற்பனை. அனைத்து பிறகு, கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் எப்படி சமைக்க தெரியும் முட்டை சிற்றுண்டி, ஆனால் சில மக்கள் தங்கள் வீட்டில், "பழம்" அல்லது "தயிரை" croutons ஈடுபடுத்திக் கொள்ளவும். ஆனால் இவ்வமைப்பின் எங்களுக்கு அனைத்து விடுங்கள். சிற்றுண்டி எளிதான மற்றும் மிகவும் மலிவு வடிவம் - முதல் நாங்கள் எப்படி சிற்றுண்டி "கிளாசிக்" குறிக்கப்.

கோதுமை ரொட்டி நறுக்கு netolstym (தடிமன் சுமார் ஒரு சென்டிமீட்டர்) ஸ்லைஸ்களாக மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பரவல் இதில் ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் கரண்டியால் முன் சேர்க்க. ரொட்டி ஒரு பக்கத்தில் வறுக்கவும் போதுமான பிறகு, எண்ணெய் மற்றொரு கரண்டியால் பான் சேர்க்க மற்றும் மறுபுறம் croutons வறுக்கவும். ஃப்ரை ரொட்டி, அது ஒரு சிறிய குளிர் கொடுக்க. preform தயாராக சிற்றுண்டி பிறகு (அட்டவணை கொண்டுவரும்; அவற்றின் இந்த வழியில் முடியும்) இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து பின்னர் ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டை தெளிக்கப்படும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஸ்மியர் மயோனைசே ஒரு பக்கத்தில் இருக்க முடியும்.

இவ்வாறு, நாம் எப்படி சமைக்க, மட்டும் கிளாசிக் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி (சிற்றுண்டி மற்ற அனைத்து வகையான "வெற்று"), ஆனால் எப்படி சமைக்க புரிந்து கொள்ள கற்று பூண்டு toasts முட்டை மற்றும் மயோனைசே கொண்டு.

சிற்றுண்டி மற்றொரு மாறுபாடு தயாரிப்பு - ஒரு சிற்றுண்டி, முட்டை உள்ள பொறித்த. ரொட்டி நறுக்கு, பான் அதை போட முந்தைய வழக்கில், ஆனால் முன், அது நன்றாக பால் மற்றும் முட்டைகள் இரண்டு கப் தட்டிவிட்டு கலவையுடன் (அதை சாப்பிட்டு உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்) wets. இத்தகைய ஒரு விருப்பத்தை சிற்றுண்டி மிருதுவான இல்லாமல் இருக்கும், ஆனால் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் முழு காலை நன்றி மிகவும் திருப்தி அளிக்கும் பொருட்கள் மாற்ற முடியும்.

ஒரு உலகளாவிய "அறுவடை", நிமிடங்களில் ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த மாறியது முடியும் - அது நினைவில் என்று பிரஞ்சு சிற்றுண்டி முக்கியம். உதாரணமாக, முட்டை மற்றும் பால் வறுத்த ரொட்டி துண்டுகள், நீங்கள் தூள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளி முடியாது, ஆனால் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு அலங்கரிக்க. நாம் இந்த ஓட்ஸ் சிற்றுண்டி மற்றும் உற்சாகமடைந்து காபி சேர்க்க மற்றும் முழு நாளும் மின்சக்தியைவிட வெறும் ஒரு பெரிய பூஸ்ட் கிடைக்கும்.

பரிமாறும் க்கான, முட்டை உள்ள பொறித்த சிற்றுண்டி எப்படி சமைக்க மற்றொரு வழி, - தயிர் வெகுஜன அவர்களை சேர்த்து வருகிறது. மேலே குறிப்பிட்டது போல croutons தங்களை தயார். தயிர் நிறை பாலாடைக்கட்டி இருநூறு கிராம், ஒரு முட்டை மற்றும் சர்க்கரை இரண்டு அல்லது மூன்று கரண்டி வேண்டும் பொறுத்தவரை (சுவை வரை). பாலாடைக்கட்டி சல்லடை மூலம் தேய்த்தார்கள் வேண்டும், சர்க்கரை மற்றும் முட்டை சேர்த்து விட்டு, மென்மையான வரை முற்றிலும் கலந்து. விளைவாக கலவையை ஒரு சிறிய கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க முடியும், பின்னர் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி ஒரு சிறிய குளிர்ந்த மீது பரவியது.

சிற்றுண்டி (விஷயத்தில் ஒரு நொறுக்குத் தீனியாகவும் என்பதை மறக்க வேண்டாம் , croutons மற்றும் பூண்டு) மற்றும் இனிப்பு. ஒரு சிற்றுண்டி மாறும் இது சிற்றுண்டி, எப்படி சமைக்க, அது கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தெளிவாக உள்ளது. ஆனால் அது நீங்கள் அவர்களை பொருந்தும் எந்த பொருட்கள் மட்டும் உங்கள் சொந்த கற்பனை மற்றும் சுவை மூலம் மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது. உதாரணமாக, முட்டை பூண்டு toasts மட்டுமே பொதுவானதாக கருவாடு மற்றும் கீரைகள், ஆனால் ஒரு துண்டு அலங்கரிக்கலாம் ஆடு சீஸ் ஒரு சல்லடை surimi மூலம் மோதிரம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் மசித்த விழுது.

"இனிப்பு" சிற்றுண்டி வழக்கு மட்டும் பொறுத்தவரை தயிர், தூள் சர்க்கரை மற்றும் செர்ரி ஜாம். அவர்கள் உலர்பழங்கள் பல்வேறு கொட்டைகள் சில வகைகளை பயன்படுத்தி முழு சமையல் கலவையில் பழக் கலவை, சாக்லேட் ஐசிங் அச்சகங்கள் கொண்டு அழகுபடுத்த, அல்லது இடத்தில் பரிமாறப்படுகிறது முடியும்.